Mémoire Gastronomie Française

choix d’insertion professionnelle et renforcer son profil professionnel ; - d’un quatrième semestre composé essentiellement d’un stage de longue durée, véritable tremplin vers l’emploi, et de l’achèvement du mémoire de recherche. Dans l’idéal, les stages de M1 et M2 s’inscrivent avec le mémoire de recherche dans une même thématique. 2 2. Métiers visés pour la spécialité par parcours Spécialité et Parcours Insertion professionnelle visée Spécialité « Valorisation économique de la culture

LOLA GALBADON T03Les enjeux du patrimoine pour la puissance française Créé en 1789 après la révolution, le patrimoine, qui est l’ensemble de biens transmis et conservés afin de garder les traces du passé, d’une identité, d’une mémoire ou d’une histoire, occupe de nos jours une place cruciale pour la France. Il peut revaloriser des territoires, renforcer un sentiment patriotique ou encore engendrer des richesses. Mais le patrimoine possède aussi un enjeu international qui permet de faire de la France

Sujet de la culture du vin français Mémoire de Licence en Langue et Littérature françaises (option ) rédigé par Promotion 2006 Département de Français L’Institut des Affaires Etrangères de BinHai attaché à Tianjin Foreign Studies University, mai 2010 Remerciements Je tiens à remercier tout particulièrement Madame XXXX, Professeur du Département de Français, pour m’accompagner dans la conduite du sujet de mon mémoire, et pour m’avoir fourni des dossiers de référence

petit routard 6 C- Le Canada et ses mythes 8 1. Le sirop d’érable 8 2. Les baleines bleues 8 3. Je parle « Québec » 8 4. La gastronomie 9 D- Petite visite guidée du Canada 10 1. Les endroits insolites 10 2. Pourquoi le Canada et pas un autre? 10 G- conclusion 11 H- bibliographie 12 Table des matières 14 A- Introduction Nous avons dans ce mémoire voulut mettre en avant les atouts du Canada afin d’expliquer cette engouement international. Il offre aujourd’hui un territoire riche

bureau comportant un président, deux viceprésidents et huit membres actifs, dont chacun responsable d’un domaine d’activité différent. L’AEVG a été fondée pour des objectifs principaux : - aider les étudiants vietnamiens à mieux intégrer à la société française - enrichir la vie sociale des étudiants vietnamiens à Grenoble en organisant des activités collectives culturelles et sportives - préserver la culture séculaire du Vietnam et la faire découvrir au grand public du bassin Grenoblois Afin d’atteindre

TOURISME Option : Hôtellerie-Restauration Unité d’enseignement n°20 : Projet tutoré Comment s’inscrit l’innovation dans la gastronomie ? Fabrice MIGNOT Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Frederic Zancanaro Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur(e). REMERCIEMENTS Je remercie en premier

- INTRODUCTION : Quelle sont les caractéristiques touristiques de cette région française ? - I) Présentation du tourisme en bourgogne A) L’évolution touristique de la Bourgogne B) Le rôle du tourisme dans la région - II) Le potentiel touristique : attraits, facteurs favorables A) Les conditions naturelles. B) Les facteurs culturels et humains. C) Aménagements et équipements. III) Typologie des espaces touristiques

primaire b. les principaux mouvements et techniques artistiques qui ont inspiré la photographie. c. La naissance de la photographie artistique dans l’art contemporain 2. la photo culinaire fait place dans l’art a. l’importance culturelle de la gastronomie en France b. Naissance et apogée de la photographie culinaire. CHAPITRE II : Analyse du problème posé I. Problématique II. Hypothèses III. analyses IV. Conclusion V. Remerciement VI. Annexes 3 Sarah Mékidiche BACHELOR EVENT 3C CHAPITRE I

Université Paris I Panthéon Sorbonne L’OENOTOURISME : UN POTENTIEL A EXPLORER FACE A LA CRISE VITICOLE Victoire RABINEAU Mémoire de Deuxième Année de Magistère (Master 1) Sous la direction de M. Jean Baptiste TREBOUL Magistère de Relations Internationales Et Action à l’Etranger Année Universitaire 2007-2008 L’OENOTOURISME : UN POTENTIEL A EXPLORER FACE A LA CRISE VITICOLE Victoire RABINEAU Sommaire Introduction Encadré : L’Etat des lieux du marché viticole 1 I . Un

réfléchis de notre cible. Nous avons donc dû établir notre client type. Il serait un homme ou une femme de plus de 40 ans, qui apprécie la bonne gastronomie française et qui possède des revenus élevés. Notre objectif marketing a été de faire en sorte que nos clients éprouvent du plaisir. Pour cela nous avons souhaité créer un espace dédié à la gastronomie de nos régions, un concept dans l'air du temps que nous jugions intéressant. Notre communication a un objectif affectif, qui consiste à faire