Mémoire Licence Restauration Motivation Salariés

revenir en arrière et à dérouler la pelote pour connaître la vérité sur son parcours. La règle « CV = sincérité » ne doit pas être transgressée Il faut s’y tenir. Être soi-même, c’est le meilleur moyen de faire passer un message crédible sur ses motivations et capacités, et surtout, de convaincre. La difficulté, la dureté même du marché de l’emploi peut inciter les candidats à un poste à user de tous les moyens en leur possession pour décrocher à tout prix un rendez-vous en espérant faire la différence

Parcours « Hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Les enjeux de la gestion de la relation client dans l’hôtellerie de chaîne Présenté par : Sandra RIVES Année universitaire : 2009 – 2010 Sous la direction de : Paul PICHON UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE

La motivation des jeunes à aller vers les compagnies aériennes Low Cost au détriment de Air France Document envoyé par FCB, proposé par Marketing-etudiant.fr Année 2002 / 2003 « L’art d’interroger n’est pas si facile qu’on pense. C’est bien plus l’art des maîtres que des disciples ; il faut avoir déjà beaucoup appris de choses pour savoir demander ce qu’on ne sait pas » Jean-Jacques Rousseau Document envoyé par FCB, proposé par Marketing-etudiant.fr SOMMAIRE INTRODUCTION p.4 PARTIE

Mémoire de Recherche Appliquée Sujet : Les relations commerciales entre annonceur et agence événementielle Nom : VALETTE Delphine Conseiller de recherche : CHISS Nathalie Année de réalisation : 2005 - 2006 Remerciements Ce mémoire constitue l’aboutissement de mon cursus à l’ESC Amiens. Des professionnels m’ont permis d’avancer dans mes recherches dans un secteur qui me tient à cœur : l’événementiel. Je tiens à exprimer ma gratitude aux personnes qui m’ont guidée, orientée et soutenue

DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE Université ABOU-BEKR BELKAÏD Faculté des Sciences Economiques, des Sciences de Gestion et des Sciences Commerciales ECOLE DOCTORALE MANAGEMENT INTERNATIONAL Mémoire pour l’obtention du MAGISTER Option : MARKETING INTERNATIONAL Présenté par : Mme ABI AYAD Amel née Khedim Sous la direction du : Pf :A.BENHABIB Soutenu publiquement devant le jury : Président : Pf M.BENBOUZIANE Encadreur : Pf A. BENHABIB Examinatrice

Vergèze ; Merci également à l’agence de publicité Ogilvy et Mather, située à Paris (8ème) ; Pour avoir pris le temps de répondre à nos questions lors d’entretiens téléphoniques et nous avoir apporté les informations nécessaires à la rédaction de ce mémoire. Maîtrise AES/CAI Mai 2002 VIGNOLLET Marie-Luce CARRIO Maryline TOUSSAINT Camille MASSARD Guillaume HUMBERT Guillaume Maîtrise AES/CAI Mai 2002 VIGNOLLET Marie-Luce CARRIO Maryline TOUSSAINT Camille MASSARD Guillaume HUMBERT Guillaume

matières Doc. 1: Doc. 2: Doc. 3: Doc. 4: Doc. 5: Doc. 6: Doc. 7: Doc. 8: Doc. 9: Doc. 10: Doc. 11 : Doc. 12 : Doc. 13 : Doc. 14 : Doc. 15 : Doc. 16 : Doc. 17 : Doc. 18 : Doc. 19 : Doc. 20 : Doc. 21 : Doc. 22 : Doc. 23 : Durée : 2 heures « Mémoire et nostalgie aux États-Unis », A.-M. Caron « Festival des masques », J.-C. Charles « Le sens de la fête. Quand l’Inde s’affranchit des barrières sociales et religieuses », F. Séloron « Racines africaines », F. Montpezat « Thanksgiving… », D. Rouard

informatiques Séminaire international Simulation de cas Session d'examens M2 : octobre Jeu d'entreprise Ateliers management personnel Conférences métiers novembre décembre janvier février mars d'avril à fin septembre Stage de spécialité de 5 à 6 mois Mémoire de recherche appliquée Cours 3j/semaine - Entreprise 2j/semaine Ateliers informatiques Séminaire international Simulation de cas Session d'examens RENTRÉE DÉCALÉE (FÉVRIER, MARS) M1 : février Jeu d'entreprise Ateliers management personnel Conférences

l’employeur vis-à-vis du salarié : respect des lois sur la durée du travail, sur la rémunération, sur la représentation du personnel, etc. Pour un commerçant vis-à-vis du consommateur : informer sur le produit, le prix, ne pas faire de publicité trompeuse, assurer la sécurité du produit, la garantie, etc. 9 Dessin 1 : le droit est nécessaire pour éviter les abus des employeurs, protéger la partie la plus faible, organiser les rapports entre les employeurs et les salariés. Dessin 2 : le droit est

Martinique* 140 130 120 110 100 = moyenne période. Education, santé et action sociale 8,4% Autres services* 2,4% Services aux particuliers 0,1% Services aux entreprises 16,9% 8 100 90 80 Activité immobilière 32,0% Hébergement et restauration 1,3% 70 60 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 * Calculé à partir de l'enquête de conjoncture auprès des entreprises de l'IEDOM. Source : Service Central des Risques de la Banque de France Source