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l’entreprise dans son environnement global ainsi que dans son environnement concurrentiel et sur son marché. 1. L’analyse de l’environnement global 1.1. Comment étudier l’environnement global ? Cette étude repose sur l’utilisation de la méthode PESTEL, qui classe les influences environnementales que connaît l’entreprise – au niveau global mais aussi sur chacun de ses domaines d’activité stratégique (DAS) – en six catégories : – Politique : stabilité du gouvernement, politique fiscale, aide au

généraux   qui   affectent   la   capacité   de   l’entreprise   a   créer  et  maintenir  des  relations  clients  réussies.  On  peut  les  identifier  à  travers  une  matrice  PESTEL.   • Environnement  démographique  :  c'est  l'analyse  des  taux  de  croissance,  répartition  par  âge,   répartition   par   sexe,   structure   des   ménages,   mobilité   géographique

ordinateurs portables – baladeurs – logiciels – périphériques – services en ligne Liste des facteurs clés de succès : – un personnel compétent – une bonne direction 1-Analyse de l'environnement global de l'entreprise Apple en utilisant la méthode PESTEL. L’environnement externe détermine la situation actuelle de Apple et nous aide à définir les éventuelles influences des facteurs politiques, économique, social et technologique de l’entreprise. Elément d’environnement Contrainte Opportunité Politique

indirectement sur cette entreprise. Pour clarifier cette étude, nous avons utilisé divers outils, présentés ci-après. Par ailleurs, nous nous sommes restreints à la France pour analyser plus précisément cet environnement. Le premier outil utilisé est l’outil PESTEL. A travers ce-dernier, nous avons identifié les influences majeures qui prévalent dans l’environnement d’Heineken. |Politique |Le risque politique est minime (Situation politique stable) |

Eight)et Confiseries,Boissons,les yaourts ( Nestlé,Gervais)Céréales(Golden Grahams,Kix),Culinaires et Surgelés,Les crèmes glacées (Gervais,Motta,Haagen Dazs)la Nutrition Infantile,La nutrition animale ( Purina Petcare), le café ( Nescafe Dolce Gusto/Nespresso),La soupe ( Maggi),Les pet foods (Alpo, Fido, Friskies) Nestlé est donc de ce fait present sur de nombreux types de marchés tels que l'alimentation globale,nutrition infantile,nutrition personnelle,nutrition animale ,alimentation pour les professionnels

l’organisation : la capacité stratégique PARTIE 1 : Le Diagnostic StratégiqueL’environnementPlan : Les strates de l’environnement Le macro environnementOn parlera ici des facteurs ayant un impact sur pratiquement toutes les organisations. Le modèle PESTEL donne une vue d’ensemble des facteurs macroéconomiques. Il permet d’identifier les tendances lourdes, càd les variables pivot, grâce auxquelles il est possible de construire différents scenarii d’évolution du macroenvironnement. ETAPE 1 : Identifier

Page 6 * Les valeurs de Nestlé Page 6 * La direction générale de Nestlé Page 7 * Les marques de Nestlé Page 8 2. Le macro environnement de Nestlé  (analyse externe) Page 10 * Opportunités et menaces du PESTEL Page 10 * Le positionnement concurrentiel de Nestlé Page 11 * Les 5 forces de PORTER Page 12 3. Le micro environnement de Nestlé (analyse externe) Page 13 * Fournisseurs Page 13 * Intermédiaires de commercialisation

diagnostic externe et ceux du diagnostic interne permet de formuler des options stratégiques ce qui constitue l'intérêt de l'analyse SWOT. La méthode PESTEL est aussi utilisée lors de l'analyse d'un environnement donné : Politique Economique Socioculturel Technologique Ecologique ou Environnemental Législatif La conduite de l'analyse PESTEL est similaire à celle de l'analyse SWOT. Elle sert habituellement à la préparer. Une fois les informations des différentes rubriques recensées, il

les livres de recette associés (forums, etc.) Marché complémentaire : le marché des verres, des biscuits salés ou sucrés, le marché des sucreries aux fruits, le marché des glaces aux fruits, marché des confitures Macro environnement PESTEL Politique Programme de prévention de santé publique, notamment avec la lutte contre l’obésité (manger - bouger). Volonté des pouvoirs publics de favoriser une alimentation plus diététique et équilibrée. Recommandations du PNNS (Programme

l’international......................................................................................10 b. Pomme de Pain Maroc………………………………………………………………………………………………..11 c. Segmentation, ciblage, positionnement………………………………………………………………………19 d. Analyse PESTEL …………………………………………………………………………………………………………..22 e. Analyse SWOT…………………………………………………………………………………………………………..…23 PARTIE 2 : ANALYSE DU SYSTEME DE SERVUCTION – POMME DE PAIN 1. La gestion de la participation client………………………………………………………………………………