Nestle Plan Strategique

Ethical Coffee Company 1 Ethical Coffee Company 2 mai 2011 Un Cas de Marketing Vert Ethical Coffee Company 2 Plan 3 idées principales appliquées à une entreprise: • La problématique environnementale, un enjeu important • Agir responsable, qu’est ce que c’est? • Les limites d’un comportement responsable Ethical Coffee Company 3 I – La problématique environnementale, un enjeu important Le marché du café Ethical Coffee Company 4 La RSE, nouvel enjeu Introduction

it yourself) BRICOLAGE h. Règlementaires/Institutionnelles (Bonus/Malus Fiscalité) 5) Les Entreprises MKG oriented et leurs secteurs d’Activité a. PGC : Produits de Grande Consommation * ALI : CocaCOla, Pepsi Cola, Mars, KRAFT, NESTLE, DANONE, LESIEUR,… * « LESSIVIERS » : Colgate Palmolive… * PRODUITS DE SOIN : L’Oréal PARIS, Ptit MARSEILLAIS… * Divers : Bic b. Produits de consommation : SONY, SAMSUNG, APPLE, TOSHIBA, NOKIA, SHARP, HP, DELL/ ACER/ LG / PANASONIC

pays. Ce type de structure commerciale a émergé à la fin du XIXe siècle et s'est généralisée au XXIe siècle. Aujourd'hui, les firmes multinationales se forment et croissent par annexions d'entreprises, rachats, fusions et autres alliances stratégiques sont des conglomérats représentant une concentration énorme de capital. Ce sont aussi des structures qui permettent des transferts de capitaux et de technologies. On peut ainsi produire des composantes différentes dans des pays très variés en vue

consommateurs dont les préoccupations en matière de développement durable sont croissantes. Il se démarque aussi de la concurrence : le rapport 2009 de Nestlé (www.nestle.com) apparaît en effet moins étoffé (une centaine de pages), comme si d’emblée l’importance donnée au développement durable chez Danone apparaissait bien plus forte. Notons que Nestlé n’a publié son premier « Creating Shared Value Report » qu’en 2007, tandis que Danone compte près de 10 ans d’avance avec la publication du premier rapport

de Nestlé Création du système Nespresso : une capsule de café moulu avec un concept innovant d’extraction du café sous pression. Le brevet sera déposé en 1976 par le Nestec (Centre de Développement du Groupe Nestlé). 1986 : Naissance de la société Nespresso SA, filiale du groupe Nestlé, à Vevey. C’est également l’année du lancement du système Nespresso dans le secteur des machines à café pour des entreprises en Suisse et en Italie. Les capsules sont produites au Centre de Production Nestlé d’Orbe

la filière. Le CNIEL est aussi présent au plan international Le secteur laitier a la chance d'avoir une organisation internationale, la Fédération Internationale de Laiterie (FIL), qui permet les échanges entre tous les acteurs privés et publics concernés par les normes réglementaires, scientifiques et techniques.La FIL est un organisme consultatif auprès du Comité du Lait et des Produits Laitiers du Codex Alimentarius. Celui-ci a une mission stratégique dans le cadre de l'organisation mondiale du

les choix stratégiques Bouchra EZZAIYMY Asmae BOULAL Le plan  Introduction  stratégie d’impartition  Problématique  Définition  Stratégie de spécialisation:  Modalités  Définition  Modalités  Avantages et limites  Stratégie de diversification:  Définition  Types  Avantages et limites  Avantages et limites  Stratégie d’intégration  Définition  Modalité  Avantages et limites  stratégie d’internationalisation  Définition  Processus  Avantages et limites Bouchra EZZAIYMY

conditionnement, la qualité, le prix constituent le prolongement direct des choix du marketing stratégique (segmentation, ciblage, positionnement) . Organisation  6X 2 heures de Cours Magistraux  10X 2 heures de TD Particularité : un cahier mix produit . INTRODUCTION 5 . La démarche marketing : Diagnostic Analyse de l’environnement et du marché Analyse de l’entreprise Marketing stratégique Segmentation Ciblage Positionnement Marketing opérationnel : Mise en œuvre Marketing

USA en 2006 et Darégal Gourmet UK en 2007. Les clients ciblés par Darégal sont au nombre de trois : les clients industriels (Nestlé, Unilever, McCain,…), la restauration et le grand public via la grande distribution. Darégal est le plus gros producteur mondial d’herbes aromatiques, et réalise près de la moitié de son CA en vendant à l’international. Diagnostic stratégique Aujourd’hui, Darégal a adopté une stratégie de niche en opérant essentiellement sur un micromarché, celui des herbes surgelées

sa création 2) Son type 3) Son capital 4) Son dirigent 5) Son secteur d’activité 6) Sa position concurrentielle sur le marché 7) Son offre 8) Ses concurrents 9) Ses clients 10) Son environnement II. La stratégie de l’organisation 1) Objectifs stratégique 2) Moyens mis en œuvre pour les atteindre III. La structure organisationnelle 1) La structure de l’organisation 2) Les métiers 3) L’organisation du travail IV. La culture de l’organisation 1) Types de culture 2) Avantage/Inconvénient Annexes