Nos Habitude De Vie Ont Elles Une Influence Sur Notre Santé

2012 - 2013 Sous la direction de : Cédric Vié UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL INSTITUT SUPERIEUR DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE L’ALIMENTATION MASTER ALIMENTATION Parcours « Management et Ingénierie de la Restauration Collective » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE L’internationalisation des sociétés de la restauration collective Présenté par : Angelina BUROVA Année universitaire : 2012 - 2013 Sous la direction de : Cédric Vié L’ISTHIA de l’Université de Toulouse Le

dans les habitudes d'une personne, jusque-là bien équilibrée est susceptible de déclencher un bouleversement dans sa structure psychique et somatique. » Hans Selye Le stress fait partie intégrante de notre vie, il s’agit d’une réaction d’adaptation de notre organisme aux contraintes extérieures. Le stress est un mot que l'on entend souvent, un terme récurant pour expliquer bon nombre de nos désordres psychiques et physiologiques. Notre société moderne est imprégnée de stress, une vie effrénée

pleine capacité ! Au cours de la journée, n’oublie pas de prendre tes repas un à la fois, sans te soucier du précédent ou du suivant ! 2. Le fait de prendre des collations te permettra d’être plus en contrôle au moment des repas! Idéalement, elles combineront des glucides et des protéines de façon à bien te rassasier. Une idée: Tu peux par exemple, choisir un fruit et un morceau de fromage, des crudités et des noix ou des céréales et du lait ! Plusieurs choix s’offrent à toi ! 3. Il

La société actuelle influence-elle les jeunes anorexiques? Introduction: ● Définition de l’anorexie ● Conséquence: - physiques - mentales ● Histoire de l’anorexie I.OUI, elle les influence: 1. ● L’évolution a travers le temps 2. ● L’influence des médias ● Site Internet: (ex: sites pro Ana) ● Conclusion II. NON, elle ne les influence pas: 1. ● Facteurs familiaux

respiratoire). Habitude du geste naturel et développement de la VARF - Bellin du Coteaux (1930) (travail foncier). Affinement du geste, développement de l'esprit d'équipe, de la discipline, de la virilité, de l'altruisme. | Recentrer l'enseignement de la discipline. Ce texte n'a pour objet que de rechercher à discipliner les efforts de chacun dans une action commune et ordonnée. Développement normal de l'enfant. Acquisition et développement de la VARF. Entretien ou amélioration de la santé et de la

nouveaux besoins : Consommateur => Entreprise => Consommateur Pourquoi faire du marketing 1 *Des consommateurs de plus en plus informés, exigents, à la recherche du confort, qui entretiennent une relation ambigüe avec les marques. *Des modes de vie qui évoluent rapidement. *Des marchés de plus en plus encombrés et concurrentiels. *Une mondialisation qui donne accès à de nouveaux produits. Marketing = Comprendre le marché et ses besoins -> Concevoir une stratégie marketing ->Élaborer un programme

 1. LA STRUCTURE DES MARCHES 2. Introduction 3. : 4. Les entreprises qui produisent le même bien ou service cherchent donc a satisfaire 5. le même besoin. Elles sont donc en concurrence et s’adressent à la même clientèle 6. sur un marché particulier. La réalité est plus co 7. ntrastée, et les marchés ne se 8. caractérisent pas tous par une structure de concurrence 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. Qu'est-ce qu'un marché? Au sens

d'autres) Patho Sociale (anorexie mentale) (influence de la culture,les attitudes,influence du groupe) biologie TP: Dégustation d'un aliment. Donner 10 adjectifs sur cet aliment. C'est un raisin sec : Sucré,acidulé,jaune,petit,mou,bon,frais,fondant

SOMMAIRE INTRODUCTION 3 DEVELOPPEMENT DU THEME 5 I. Les nouvelles consommations alimentaires ont apporté des progrès sur la santé 5 1. Une nourriture plus riche, plus variée : une population en meilleure santé 5 2. Vers une alimentation de qualité : l’agriculture biologique. 6 II. La consommation alimentaire entraine des problèmes sociaux 8 1. Les maladies liées l’excès / risque d’obésité 8 2. Paraitre et apparence : les médias et l’anorexie 10 3. Une politique de prévention

définitions de base est donc nécessaire pour réussir le concours, mais non suffisant. Il s’agit de comprendre les exemples et d’être capable de restituer la manière, la logique dont les sciences humaines et sociales étudient le monde de la santé/médecine et quel type d’aide elles peuvent apporter à la pratique. La médecine peut être définie comme un savoir appliqué qui repose sur des disciplines scientifiques dont la biologie, la pharmacologie, la physique, la chimie…. mais aussi les sciences humaines