Nougat

 VISIBILITE ET PERSPECTIVE DE DEVELOPPEMENT DE LA SOCIETE NOUGAT JONQUIER SUR INTERNET Le 16/09/14, à l’IAE d’Aix-en-Provence Auteurs : Mynihakici YOBOUA Jeanne-Aurélie MOUTIN Barbara WEIL Franck DI CUFFA Victor PANNEL Damien LACAGE Introduction Notre groupe s’est penché sur l’étude du lien qu’entretient l’entreprise des nougats JONQUIER et Internet. Après avoir lu le dossier que Bruno ADET nous a fourni en début d’étude nous avons

Micro-économique 10 La demande 10 Le consommateur suédois 10 La concurrence 11 La distribution 11 Conclusion 12 Recommandations 13 Introduction I-Contexte du projet Chabert&Guillot est une entreprise qui commercialise des nougats sur le marché français dont elle détient déjà 60% des parts de marché, ainsi qu'à l'international où elle effectue quelques affaires (avec des partenaires irrégulier). Elle souhaite connaître ses chances d'exporter sur le marché suédois. Pour répondre

 Mon cartable Mon cartable a mille odeurs. Mon cartable sent la pomme, Le livre, l’encre, la gomme, Et les crayons de couleurs. Mon cartable sent l’orange, Le buisson et le nougat. Il sent tout ce que l’on mange Et se qu’on ne mange pas. La figue et la mandarine, Le papier d’argent ou d’or, Et la coquille marine, Les bateaux sortant du port. Les longs cheveux de ma mère Et les joues de mon papa, Les matins dans la lumière, La rose et le chocolat. Pierre Gamarra Mon cartable

Predault (1,79€ le kilo) Petitjean (4,10€ à 5,80€ le kilo) Lustucru (4,25€ à 5,70€ le kilo) Le nougat de Montélimar : Histoire Le nougat est une pâte à base d’amandes, de miel, de sucre et de blancs d’œufs battus en neige. Les premières recettes de nougat ont vu le jour au Moyen Orient au Xème siècle Traditionnellement, il est parfumé à la vanille. Anciennement appelé Nogat, l’appellation Nougat de Montélimar est adoptée en 1701. La maison Chabert & Guillot L’histoire de cette entreprise

Jacques, le bar ou le turbot, la volaille de Licques, l’agneau de pré salé …. Au gré des plats que j’ai préparés, j’ai pu m’établir un menu selon mes goûts : la cassolette de ris de veau, la lotte au romarin ou le filet de bœuf aux pleurotes et le nougat glacé. D’ailleurs, on peut retrouver ces mets dans les différents menus proposés par le chef de cuisine : menu affaires, menu découverte, menu retour du marché, menu plaisir, menu petit gourmet et à la carte (annexe 4). Les menus se laissent

mais pas un de moins : notre Seigneur et ses apôtres ! ». (cf. Brigitte Poli. Les 13 desserts provençaux.). Cette liste proposant une grande variété de fruits secs (amandes, noix, pistaches...), fruits frais (melon, oranges, poires, pommes...), nougats, pompe et fougasse à l'huile... ouvre en fait dès l'origine la voix à de nombreuses adaptations, et réinterprétations, de sorte que sur les tables provençales contemporaines, chocolats et fondants côtoient oranges et amandes. Le gros souper

Jarrive bb djejjejekkekjejjkkeekze Jeieneilekrkrkrirjbrr Élément brièvetés Mon cartable Mon cartable a mille odeurs, mon cartable sent la pomme, le livre, l'encre, la gomme et les crayons de couleurs. Mon cartable sent l'orange, le bison et le nougat, il sent tout ce que l'on mange et ce qu'on ne mange pas. La figue, la mandarine, le papier d'argent ou d'or, et la coquille marine, les bateaux sortants du port. Les cow-boys et les noisettes, la craie et le caramel, les confettis de la fête

enfants» comme les pâtes à mâcher, les gélifiés, les réglisses, les dragéifiés, les guimauves, les sucettes, les barres de caramel, les bubble-gum… Que ce soient les chewing-gums, la «petite confiserie de poche», ou les spécialités régionales (calissons, nougats, pâtes de fruits, fruits confits…) Les bonbons et confiseries évoquent avant tout le PLAISIR pour 60% des Français ! Qui sont les consommateurs de bonbons et confiseries ? Pourquoi les dégustent-ils ? Quelles sont leurs motivations d’achat et de consommation

salade, frites campagnardes, sauce américaine * Ces prix tiennent compte de la baisse de TVA Prix nets - Service compris - La maison n’accepte pas les chèques - Merci DeSSeRtS 5,50 € 5,50 € P’tit Double Choco Fondant au chocolat, crème de nougat, glace chocolat, sauce parfum chocolat, chantilly Cornet d’Amour Surprise Craquant de Nutella, fraises et bananes fraîches, 1 parfum de glace ou de sorbet au choix, neige de coco, chantilly et sa grosse fraise 5,90 € 4,90 € Cornet d’Amour

Lavande Bonbons Réglisse Nougat (Supplément pépite d’or sauf pour parfums chocolat, vanille et café : 3,50 euros) • Nos pâtisseries : Les Gourmandines Religieuses : chocolat ou café ou fraise ou violette ou citron ou abricot + pépites d’or………………………………………………………………………… 12€ Duo d’éclair (éclair avec au choix deux parfums) : Chocolat, café, capuccino, lavande, réglisse, bonbons + pépites d’or………………………………….12€ Pyramide de délice : Sur une base de nougat crème au caramel et 6 minis roses