Œufs à la neige

75 g de farine * 40 cl de lait 1/2 écrémé * 4 œufs entiers + 1 blanc d'œuf * 1 petit bouquet de ciboulette * Sel * Poivre Préparation Soufflé aux 3 fromages Préchauffez le four à 210 °C. Râpez le Comté, le Beaufort et émiettez le Roquefort. Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez progressivement la farine tamisée en remuant au fouet puis, versez le lait toujours en remuant. Salez et poivrez. Incorporez petit à petit les 3 fromages, sans cesser de remuer. Séparez

TOINE I     On le connaissait à dix lieues aux environs le père Toine, le gros Toine, Toine-ma-Fine, Antoine Mâcheblé, dit Brûlot, le cabaretier de Tournevent.    Il avait rendu célèbre le hameau enfoncé dans un pli du vallon qui descendait vers la mer, pauvre hameau paysan composé de dix maisons normandes entourées de fossés et d'arbres.     Elles étaient là, ces maisons, blotties dans ce ravin couvert d'herbe et d'ajonc, derrière la courbe qui avait fait nommer ce lieu Tournevent. Elles semblaient

| | |  | | |[pic] 1 c. à café de curry en poudre | | | | | |  | | |[pic] 6 œufs | | |

Dans un monde sale beignant dans le chocolat ,un seul feculant saura "l'aspérger" Table des matières Oeufs a la coque aux asperges 2 Ingrédients 2 Préparation 3 Verrines d'aspèrges 4 Ingrédients 4 Préparation 4 Roti de veau aux asperges 5 Ingrédients 5 Préparation 5 Verrines d'asperges a la crème mousseline 6 Ingrédients 6 Préparation 6 Roules d'asperges au jambon cru 7 Ingrédients 7 Préparation 7 Filets de sole panés 8 Ingrédients 8 Préparation 8 Curry rouge de lapin facon thai 9 Ingrédients

d’identité du Tétras-lyre a)Critères d’identification Le tétras-lyre (tetrao tetrix), ou petit coq de bruyère, est une espèce emblématique de l’Arc Alpin. C’est un galliforme de montagne. Il fait partit de la famille des tétraonidés. Le coq mesure environ 50 cm de long, la poule est nettement plus petite. Chez le tétras-lyre, le dimorphisme sexuel est important, ceci reflète une nette répartition des rôles. Les mâles sont polygames. L’âge de maturité sexuelle des coqs est de 2 à 3 ans. Par contre, les

Risotto au foie grasIngrédients 1 foie gras frais de 400 g environ 3 poireaux 100 g de petits pois 50 g de beurre 300 g de riz à risotto 1,5 l de bouillon de volaille persil 1 bouquet garni farine noix de muscade rapée huile d'olive sel, poivre PréparationPortez à ébullition une casserole d'eau salée et faites-y blanchir pendant 3 min les blancs des poireaux que vous aurez préalablement tranchés. Egouttez les poireaux. Dans une cocotte, faites chauffer

personne(s) 300 g de farine, 200 g de morue, 3 oeufs, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 100gd'eau, 1 piment, sel, poivre, 1 càc de vinaigre, persil, une pincée de bicarbonate de soude PREPARATION 1 Faire dessaler la morue dans de l'eau froide pendant 4 heures. Egoutter. La mettre dans une casserole avec suffisamment d'eau et faire bouillir pendant 1/2 heure. Pendant ce temps, battre la farine en ajoutant petit à petit 1 à 2 verres d'eau pour éliminer toute formation de grumeau

 Recette Pavlova Ingrédients:  Pour la meringue:  4 oeufs (les blancs)  100g de sucre semoule (infusé vanille (*) pour moi)  100g de sucre glace  1/2 citron vert (le zeste) Pour la crème:  200ml de crème à 40%  1 gousse de vanille  40g de sucre semoule (infusé vanille (*) aussi) 300g de fruits rouges variés  Coulis de fruit rouge (optionnel et pas utilisé dans la version illustrant cette recette) Préparation:  Idéalement la veille, ouvrir et gratter une gousse de vanille; la faire

Mes recettes à point Weight Watchers            Comme promis, pour vous remercier de votre intérêt, je vous offre ce petit livre de 60 recettes. Vous en trouverez de nouvelles sur mon site http://ppoint.hebergratuit.com/ visitez le régulièrement et n'hésitez pas à le communiquer a d'autres adeptes de la méthode ! Vous trouvez le kit en vente sur ww trop cher ? Je vous en met un a disposition sur mon site accompagné de mes recettes pour un prix dérisoire. N’hésitez pas a me poser vos questions

2005, la chaîne Canal+ diffuse un spot de publicité, à la télévision et au cinéma, qui met en scène un homme racontant le film La Marche de l’empereur à une de ses collègue. Comme la jeune femme ne connaît pas le film, elle imagine qu’il s’agit de Napoléon Bonaparte, et le quiproquo va crescendo : elle se représente ainsi des centaines de Napoléon marchant dans la neige, glissant sur leur ventre, victimes d’un phoque géant ou s’échangeant des œufs de poule, jusqu’au final où l’accouplement est évoqué