Opportunités Et Menace Marché Du Vin

marque de vodka premium sur le marché russe. Sa nouvelle identité russe, traditionnelle mais nouvelle aussi, soviétique libre, a un avantage tendance sur le marché en plein essor de la Russie des années 1990. En Russie, la vodka est considérée comme la boisson nationale, on la boit à table pendant les repas. Certains historiens pensent qu'elle a été en Russie et en Pologne depuis le 12ème siècle. Analyse diagnostic externe sur le marché Russe : Opportunités : - Démographique : La Russie

matrice SWOT, de l'anglais - Strengths-forces, Weaknesses-faiblesses, Opportunities-occasions, Threats-menaces), est un outil de planification stratégique permettant d'analyser l'environnement externe et interne d'un projet. L'expression équivalente en langue française est donc forces faiblesses, opportunités et menaces. Dans l'environnement externe, on distingue les opportunités et les menaces pour le projet, tandis que dans l'environnement interne, on distingue les forces et les faiblesses que

groupe Opportunités DEMANDE •Émergence de nouveaux marchés •Les jeunes boivent de plus en plus tôt •Augmentation des achats spontanés •Augmentation de la consommation lors des fêtes •Recherche de l’exotisme dans les alcools •Tendance vers le « manger sain » •Baisse des apéros (long drinks) Menaces OFFRE •Développement de produits haut de gamme au profit des bas de gamme •Montée en force de marques discounts •Contrefaçon d’alcools les plus en vogue •Tendance à la concentration d’un marché atomisé

57000 METZ Master 1 MFA 2009/2010 Management et Marketing Ŕ M. BARTHEL Hassan AITHAMMOU Barbara REUTENAUER Nounou SA’DEFEU SOMMAIRE Introduction 3 1. Présentation de la SARL « Les Caves Saint-Clément » 1.1. La chaîne de magasins Vin sur Vin 1.2. Les Caves Saint-Clément, un magasin de proximité 1.3. Le nouveau concept magasin 4 4 5 5 7 7 7 8 8 9 10 12 14 14 14 15 15 15 17 2. Diagnostic Interne et Externe des Caves Saint-Clément 2.1. Diagnostic Externe des Caves Saint-Clément

A. Définir le marché B. Analyse externe B.1 Demande B.2 Offre B.3 Influences B.4 Synthèse Menaces et opportunités du marché B.5 Attractivité intrinsèque  B.6 Segmentation et positionnement et ciblage de la marque C. Analyse de la politique produits de la gamme D.1 Analyse du portefeuille produit D.2 Diagnostic de la gamme produit D.3 Description de la politique

PARTIE I : ANALYSE DE L’ENTREPRISE (SWOT ANALYSIS) ET DE SON SECTEUR ANALYSE INTERNE a) Présentation de Château Beauchamp François Balthazar Beauchamp d’Albane est producteur négociant en vin et le descendant de neuf générations de viticulteurs. Il produit du vin de qualité supérieure classé AOC en plein cœur du vignoble du Médoc. Sa production se limite à deux grandes familles de Bordeaux, des Saint-Estèphe et des Saint-Julien. Il aurait pu même étendre sa production au Pauillac

certaines industries un retard dans le processus de fabrication ou dans le produit lui-même. Il n’y a plus cette compétition qui pousse les entreprises à toujours améliorer son produit, on parle alors de manque d’émulation. D’autre part n’étant pas menacé par un coût de main d’œuvre ou de matières premières moins chères, les prix ne sont pas incités à la baisse, on parle alors d’oligopoles ou encore de monopoles selon le nombre d’entreprises présentes. Ici encore les cartels représentent un réel problème

au management stratégique : Apple et Google = entreprise ayant actuellement la meilleure stratégie dans leur domaine d’activité. D’un point de vue marketing apple est excellent (bonne image…). Questions stratégique = ou trouve – on apple ? (sur le marché) Google essaie de rentrer dans les réseaux sociaux. Cours : Démarche stratégique Définition du métier de l’entreprise Segmentation décomposer l’entreprise en DAS, ensembles homogènes Modèles SWOT pour établir un diagnostic Diagnostique externe

à LESIEUR, UNILEVER et CARAPELLI ? Marie-Pierre AMBLARD Sommaire Introduction 1 Analyse du marché 2 Pestel 2 Porter 4 Analyse de la structure industrielle 6 Analyse du SWOT 7 Analyse des acteurs 8 Segmentation du marché 8 Mapping et analyse des forces et faiblesses de chaque entreprise 9 Analyse de la Chaine de valeur 14 - Chaîne de valeur de Lesieur 14 - Chaîne de valeur de Carapelli 15

I. MISE EN SITUATION Le Château Bellevue la Forêt est un vignoble créé en 1974 dans la région appelée « Côtes du Frontonnais  ». Avec sa surface de 115 Ha, il produit 70% de vin rouge et 30% de vin blanc. Les vins qu’il produit ont tous obtenus l’appellation d’origine contrôlée. Cette société anonyme a déjà de l’expérience dans l’exportation, notamment en Allemagne, Australie, Belgique, Canada, Irlande, Japon, Pays-Bas, Norvège, Suisse, Royaume-Uni, Etats-Unis d’Amérique et Vietnam. Elle souhaite