Organigramme Du Point De Vente

Exploitation commerciale - Philippe.Olry@ac-nancy-metz.fr La fiche signalétique du point de vente Source : http://flash.sonypictures.com/movies/davincicodequest / Objectif : être capable de construire une fiche signalétique du point de vente Situation : Vous devez partir en stage et il vous faut donc vous préparer à collecter les informations nécessaires à la construction de votre fiche signalétique du point de vente. Activité 1 : Choisir une source d’ informations Réaliser une fiche signalétique

métier, du vécu professionnel et des problèmes d’ensemble qui se posent dans une entreprise de restauration. L’élève devra tout d’abord se familiariser avec les principes et les méthodes de production, de distribution, d’organisation, de gestion, de vente… Il devra effectuer une approche successive dans les différents services de l’entreprise (réception, étage, service, cuisine, économat…). Au terme de sa première année de Technicien Supérieur grâce au “ terrain ”, l’apprenti devrait pouvoir soulever

en Suisse du fait de la charge de travail croissante laissée aux mariés et à leurs familles. Portrait de l'entreprise, managementPrésentation détaillée de votre entreprise : son histoire sa forme juridique sa structure interne (organigramme, collaborateurs en nombre et en genre, localisation, actionnariat, conseil d'administration, etc.) son management (élément primordial) : les compétences des cadres sont à présenter ainsi que les mesures prises en vue de leur succession/suppléance

objectifs et la manière de les atteindre. Vous indiquez enfin l'objet de votre demande. Plus de détails… 2. Portrait de l'entreprise, management  Présentation détaillée de votre entreprise : son histoire sa forme juridique sa structure interne (organigramme, collaborateurs en nombre et en genre, localisation, actionnariat, conseil d'administration, etc.) son management (élément primordial) : les compétences des cadres sont à présenter ainsi que les mesures prises en vue de leur succession/suppléance

PDUC – Epreuve E6 Le dossier écrit Première Partie : Analyse commerciale de l'UC (1 à 2 pages) 1. Fiche signalétique de l’entreprise - nom de l’entreprise - activité de l’entreprise - statut de l’entreprise - nom des dirigeants - organigramme - performances de l’entreprise (financières, sociales, techniques et commerciales) - historique de l’entreprise 2. Analyse de l’UC sur son marché 2.1. L’offre de l’UC - Les segments de produits et leurs positions dans le portefeuille

l’action et du point de vente Contenu | Supports | Titre de l’action (titre très significatif de votre animation) a. Caractéristiques de l’entreprise : - Historique du magasin (création en ?, évolution depuis, propriétaire,…) - Identification du point de vente : (adresse, forme de commerce, forme juridique, méthode de vente, circuit de distribution, canal d’approvisionnement, surface...) avec des détails et des explications sur tout - Le positionnement du point de vente (assortiment

| |Dans le cas de mon unité commerciale on peut dire que l’emplacement est un facteur clé de succés dans l’accomplissement de son Chiffre d’affaires. | |Quand aux concurrents, ils sont très nombreux sur la zone de chalandise, ce qui est un point négatif pour l’unité commerciale, elle doit donc se | |démarquer, en termes de services rendus, la fidélisation et les prix. | |On peut donc dire que, l’entreprise

manière de les atteindre. Vous indiquez enfin l'objet de votre demande. Plus de détails… Portrait de l'entreprise, management ( Présentation détaillée de votre entreprise : • son histoire • sa forme juridique • sa structure interne (organigramme, collaborateurs en nombre et en genre, localisation, actionnariat, conseil d'administration, etc.) • son management (élément primordial) : les compétences des cadres sont à présenter ainsi que les mesures prises en vue de leur succession/suppléance

de les atteindre. Vous indiquez enfin l'objet de votre demande. Plus de détails… 2. Portrait de l'entreprise, management ( Présentation détaillée de votre entreprise : • son histoire • sa forme juridique • sa structure interne (organigramme, collaborateurs en nombre et en genre, localisation, actionnariat, conseil d'administration, etc.) • son management (élément primordial) : les compétences des cadres sont à présenter ainsi que les mesures prises en vue de leur succession/suppléance

Coefficient de l’épreuve : 5 Page 2/12 SOMMAIRE Première partie Annexes à rendre Barème indicatif sur 76 points Dossier 1 – Gestion du personnel Compétences principales : - Situer les fonctions du personnel dans l’entreprise et dans l’équipe de travail, - Rédiger une offre d’emploi, - Former les personnels dans l’entreprise. Tâches principales : 1.1. Élaborer un organigramme 1.2. Rédiger une annonce d’emploi 1.3. Justifier le nom des salariées proposées pour suivre la formation