Packaging Spiritueux

Le marché de la bière a diminué de 25% en 25 ans, s’expliquant d’une part par la diminution générale de la consommation d’alcool en France depuis 1960 et d’autre part, par une consommation se dirigeant davantage vers le vin (60%) et les spiritueux (25%), la bière ne représentant alors que 15% de la consommation d’alcool. La réglementation sur les consommations d’alcool qui est mise en place en France, avec notamment le durcissement de la loi au début de l’année 2005, ainsi que la multiplication

en Inde et au Brésil par exemple. En Europe, outre l’Écosse et l’Irlande, l’Espagne et la Belgique sont producteurs. La France produit également du whisky dans différentes régions comme l’Alsace, la Bretagne, la Corse... De nos jours, les spiritueux représentent 4.1 milliards d’Euros. La part du whisky dans ce marché est de 46.2 % soit 1.73 milliard d’Euros. On ne compte que 2% de whisky locaux soit 30 millions d’Euros. 1. Politique : L’appellation du Whisky est contrôlée. Elle

Moët  Hennessy  est  une  société  française  de  production  et  de  distribution  de  vins  et  de   spiritueux.  Leader  sur  le  marché  de  l'ʹalcool  de  luxe,  Moët  Hennessy  vend,  distribue,  fabrique   et   stocke   parmi   les   plus   grandes   marques   de   vins,   champagnes   ou   autres   spiritueux   en   France.  Moët  Hennessy  propose  aux  grandes  chaînes  de  spiritueux,  ainsi  qu'ʹaux  particuliers,   de  nombreuses  marques  d'ʹalcool.           La  société  Moët  Hennessy

D’après une étude faite, parmi les personnes ayant consommé de l’alcool au cours de l’année, 77% ont bu du vin tandis que 56% ont bu un spiritueux (vodka, pastis, whisky, ABSINTHE…). Nous avons pu alors constaté que le français, en effet aime faire la fête et consommé de l’alcool mais du fait de cet amour pour la vigne, préfère un bon vin de table, à un spiritueux. Nous nous somme alors tournés vers la question du consommateur d’alcool fort : qui est il ? Que recherche t-il en consommant cet

Malgré toutes ces contraintes, les groupes de vins et spiritueux ne cessent de grandir en portefeuilles d’actions car d’importants investissements et de bons résultats financiers sont constatés. Notre étude sur le secteur des vins et spiritueux porte sur le Groupe Pernod Ricard dont le positionnement est original. L’historique de cette multinationale, devenue co-leader mondial de la production et de la commercialisation de vins et de spiritueux avec le rachat de Vin & Spirit, nous montre que sa stratégie

quels sont les acteurs du secteur, quels sont leurs moyens de financement et sur quels types de processus ils s’appuient pour développer leur activité. Pernod Ricard est le n° 2 mondial de la production et de la commercialisation de vins et de spiritueux. L'activité du groupe s'organise autour de 10 familles de produits : ▪ scotchs et whiskies : marques Chivas Regal, The Glenlivet, Jameson, Clan Campbell, Ballantine's, Royal Stag, 100 pipers, Aberlour, etc. ; ▪ cognacs et brandies

façon de consommer ce produit. 4 Fiche de lecture n°2 Source : Gazetteinfo.fr Lien : http://www.gazetteinfo.fr/2012/06/19/lalcool-les-ados-de-verre-en-verre/ Date : 19/06/2012 Titre : La vodka, premier spiritueux de la planète D’après l’article “la vodka, premier spiritueux de la planète”, nous avons pu observer que tout les fabricants ou partenaires de ce produit se battent pour atteindre des ventes phénoménales, c’est la raison pour laquelle ces derniers rachètent les capitaux des

néanmoins nécessaire de rappeler brièvement le contexte dans lequel se trouve l’entreprise aujourd’hui. Le marché des vins et spiritueux est mature et ses perspectives de croissance sont relativement faibles. Ainsi, d'ici à 2010, le marché du vin devrait progresser en valeur de 1,8% en moyenne annuelle et le marché des spiritueux de 1,2%. Le secteur des vins et spiritueux est encore très atomisé. A titre d'exemple, Constellation Brands, leader mondial du vin ne détient que 5% du marché ; dans le

Goose, le gin Bombay Sapphire et le vermouth Martini. C’est la plus grande compagnie privée de spiritueux au monde, elle produit, commercialise et distribue une variété de spiritueux internationalement reconnus à travers un réseau d’entreprises basées régionalement. Date de création : Activité : Classement : Forme juridique : Chiffres clés : 1862 Production, commercialisation, et distribution de spiritueux. 3ème mondial, derrière Diageo® et Pernod Ricard®. Société Anonyme. 5 838 employés à travers

comme « production » sont des vins importés en vrac et mis en bouteille dans le pays. Malgré son climat peu avantageux à la production de vins, la Suède est le principal producteur scandinave de spiritueux. La société V&S (Vin & Spirit) assure à elle seule 90% de la production légale de spiritueux. Cette société est l’ancien monopole d’importation, mais aujourd’hui il n’est plus qu’un importateur parmi tant d’autre. En ce qui concerne les vins effervescents, la Champagne-Ardenne étant le