Packaging Spiritueux

Analyse du système de producteur des spiritueux en Europe, Japon, Mexique, Brésil, Chine et Rroduction de l’entreprise “Pernod Ricard” I. Présentation du groupe Pernod Ricard Pernod Ricard est une entreprise française dont l’activité principale est la commercialisation de produits alcoolisés. Elle a été créée en 1975 par Paul Ricard lors de la fusion entre Pernod (ancien distillateur français) et Ricard. La société emploie 12 000 salariés et est numéro une dans le seussie. On

PERNOD-RICARD INTRODUCTION Le marché des vins et spiritueux se caractérise par des produits aux aspects similaires mais aux spécificités bien particulières. En effet, les boissons alcoolisées se scindent en deux grandes familles : le marché des boissons fermentées pures (vin, bière, cidre) d’une part et le marché des spiritueux d’autre part. Le vin désigne ainsi la boisson issue de la fermentation du raison, tandis que les spiritueux désignent des boissons issues de la distillation de produits

PGE1 juin-août 2011 NICOLAS (GROUPE CASTEL) LA REDYNAMISATION DU SECTEUR VITIVINICOLE FRANCAIS RESUME Le stage de première année à l’ESC Rennes entre dans la continuité de mon projet professionnel : évoluer dans le secteur des vins et spiritueux. C’est pourquoi j’ai voulu et eu la chance d’effectuer ce stage au sein d’une boutique Nicolas, en tant que gérant indépendant. Les principales missions étaient : - assurer la gestion quotidienne de l’espace de vente - assurer l’animation commerciale

d’établissements 383 Effectifs salariés 11 871 Taux d’exportation 13,0% (*) Etablissements d’au moins un salarié, Unedic et douanes, données 2009 Les leaders (*) ALLIORA AMCOR TOBACCO PACKAGING FRANCE PACKETIS SCA PACKAGING NICOLLET VG GOOSSENS (*) classement alphabétique 380 établissements spécialisés en 2009, majoritairement composés de moins de 20 salariés. Les opérateurs sont également peu exportateurs. Ils ne réalisaient qu’à peine

sont plébiscitées tout comme les « packagings voyageurs ». Généralisation des emballages airless pour préserver les produits à formule sensible et sans conservateur. L’offre en flacons standards haut de gamme et l’évolution des technologies de parachèvement et d’impression numérique favorisent la différenciation retardée et le lancement de produits de prestige en petites quantités. Déjà présent sur le créneau du bouchage et de l’habillage de vins et spiritueux, le bois perce sur le créneau de la

Collin-Bourisset : Une “vieille dame” expérimentée I. Collin-Bourisset au coeur du marché des vins et spiritueux I.1 Présentation et organisation générale de l’entreprise I.2 Une entreprise bien intégrée et en mutation I.3 Présentation de la maison-mère II. Analyse de l’environnement, du marché et portrait de l’environnement viticole mondial II.1 Un marché globalisé II.2 Environnement internedu marché des vins et spiritueux II.2.1 La "déconsommation" : un constat préoccupant II.2.2 Une demande hétérogène ou certains

“vieille dame” expérimentée 8 I. Collin-Bourisset au coeur du marché des vins et spiritueux 8 I.1 Présentation et organisation générale de l’entreprise I.2 Une entreprise bien intégrée et en mutation I.3 Présentation de la maison-mère 8 9 10 II. Analyse de l’environnement, du marché et portrait de l’environnement viticole mondial II.1 Un marché globalisé II.2 Environnement internedu marché des vins et spiritueux II.2.1 La "déconsommation" : un constat préoccupant II.2.2 Une demande hétérogène

* Sélection « Gourmandise » Les fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale de ravir les fins gourmets. Chocolats, spiritueux, mets fins… le choix est très vaste, alors pourquoi ne pas offrir du « jamais vu », avec une pointe d’audace ? Savourez les produits FRYD FOOD AND DRINK. Nouvelle et unique, la saveur de Vod-K qui allie le caramel et la truffe. Proposée dans un packaging design et audacieux, elle émerveillera les gastronomes.65 € / 75 ml | | Tendance aussi, la truffe qu’on retrouvera

Pauline Blandine Anne-Lise Christelle Baptiste Maxime Jérémy Alexandre Samir Léo Franck Adrien Allan Valentin Pierre Romane Alkhaly Yohann Morgane Etude Problématique Quels critères retenir pour définir différents segments sur le marché des spiritueux ? En quoi le comportement des consommateurs influence-t-il la communication des FAI ? Dans quelle mesure l'évolution de l'offre hallal est-elle une réponse au comportement du consommateur ? En quoi la construction de l'offre dans l'hotellerie permet-elle

Le marché des vins et spiritueux est un marché mature, dont les perspectives de croissances à l’horizon 2010 restent assez faibles (en moyenne annuelle 1,8% pour le vin et 1,2% pour les spiritueux en valeur). De nombreuses contraintes s’exercent sur les entreprises du secteur, à savoir une offre atomisée, une législation de plus en plus stricte et une force grandissante des distributeurs, qui imposent de plus en plus leurs conditions aux producteurs. S’est ajouté à cela la crise économique, qui a