Panier Moyen Consommateurs Bio

qui est en jeu c’est le principe « d’autorégulation » aujourd’hui en vigueur. Il semblerait que certaines personnes de plus en plus audibles jugent qu’on ne peut plus faire confiance aux industriels et aux publicitaires et qu’il faut renforcer les moyens de régulation à travers le tissus associatif et les « parties prenantes ». Ne faisons pas ombrage à l’intelligence des uns et des autres : comment chacun d’entre nous peut-il concrètement être plus responsable dans l’exercice de son métier ? …. Voilà

 BTS TECHNICO-COMMERCIAL Opération dégustation comparative c PLAN d  Présentation de l’entreprise  Déroulement : 1. Objectifs 2. Contraintes 3. Facilités  Moyens mis en œuvre  Analyse : 1. Déroulement 2. Résultats  Mise en relation des compétences : 1. Savoir mobilisés 2. Savoir faire mobilisés 3. Savoir être mobilisés CONCLUSION c Présentation de l’entreprise d  Horaires magasin : Lundi au jeudi : 08h30

Presse LES PRODUITS BIO S’ANCRENT DANS LE MODE DE CONSOMMATION ALIMENTAIRE DES FRANÇAIS La quatrième édition du Baromètre Agence BIO* permet de faire le point sur l’évolution des attitudes des Français depuis 2003 vis-à-vis des produits issus de l’agriculture biologique. Constat : les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes de consommation des Français. D’après le nouveau Baromètre Agence BIO / CSA, plus de 4 Français sur 10 consomment des produits bio au moins une fois par

Etude commerciale 1- Etude de marché 2- Le marketing mix 3- Chaine de valeurs III – Etude financière 1- Implantation géographique et incidences sur la gestion 2- Fixation du prix de vente des paniers à livrer 3- Gestion de la trésorerie 4- Moyens de production nécessaires 5- Moyens financiers IV – Perspectives de développement Annexes 2) Le projet que nous avons développé Idée : proposer une nouvelle qualité de produits en accord avec le respect de l’agriculture et

Marketing et produits bio Table des matières Partie 1 : Le bio et ses consommateurs 1.1. Le bio s'inscrit dans une tendance complexe 1.2. Qui achète du bio? 1.3 La démocratisation du bio 1.4. Quels sont les secteurs du bio ? Partie 2 : Approche marketing du bio sur le marché de l’alimentaire 2.1. Un marché en pleine croissance 2.2. Stratégies de distribution 2.3. Stratégies de lancement 2.4. Communication publicitaire et Bio : quels messages mettre en avant? 2.5 Jusqu’où peut-on

1. Introduction 2. Etude de Sephora et du marché des cosmétiques bio 2.1. L’entreprise Sephora 2.2. Le marché des cosmétiques bio 2.3. Les concurrents 3. Le projet : Green Connection 3.1 Les besoins de Sephora 3.2 Le projet en détails 3.3 Les moyens 4. Un projet réaliste… 4.1 Le SWOT 4.2 Les objectifs du projet 4.3 Les FCS et bénéfices attendus 5. La concrétisation du projet 5.1 Budgétisation 5.2 Planification 5.3 Evaluation des résultats 6. Conclusion

marché Etude locale et concurrence L’auto entreprise actuelle Les résultats prévisionnels 5- Les stratégies et objectifs d’AQUAMARA 23 La commercialisation La production La communication 6- Les moyens commerciaux 24 Les produits et groupes de produits Les prix La distribution La communication 7- Les moyens de production 26 La ferme Le matériel nécessaire Plans, assolements, rendements Les fournisseurs principaux 8- Le travail humain 37 9- L’étude économique et financière 38 Le plan de financement

* Le marché du bio (Source : Enquête AND-I / Agence Bio : réalisée fin 2008-début 2009 auprès d’une centaine d’acteurs de distribution bio (grossistes et centrales d’achat) et de plus de 1 500 transformateurs) En 2008, le marché des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique est estimé à 2,6 milliards d’€ TTC (+ 1 milliard par rapport à 2005). Ce marché en structurelle augmentation a eu une croissance moyenne annuelle de l’ordre de 10 % de 1999 à 2005 tous secteurs confondus. Depuis

INTRODUCTION Le marché du bio est en pleine expansion. Les français sont de plus en plus soucieux de la qualité de leurs aliments et du respect de l’environnement. Les consommateurs souhaitent assurer leur approvisionnement en produits bio, créent et développent des sociétés coopératives de consommateurs .Ces sociétés s’organisent en réseaux national et créent l’association Biocoop. Bioccop est leader sur le marché de la distribution spécialisé bio (Leur vente en alimentaire représente

Des consommateurs de plus en plus fidèles Les consommateurs de produits bio adoptent de plus en plus facilement un mode de consommation totalement bio. Entre 2003 et 2004, pour la quasi-totalité des produits, les consommateurs passés au « tout bio » sont significativement plus nombreux, plus d’1/3 cette année contre 1/4 l’an passé. Une nouvelle attitude qui concerne surtout les oeufs, le lait et la volaille. Ainsi aujourd’hui, 6 consommateurs d’oeufs bio sur 10 consomment uniquement des oeufs