Panier Moyen Consommateurs Bio

professoral de l'établissement dans le but d’utiliser ce produit pédagogique pour son enseignement. • Reproduire le produit sans limitation de quantité, ni de durée. S'il s'agit d'un document au format numérique, celui-ci peut être diffusé par tout moyen et support (intranets et extranets dûment autorisés par l'établissement acquéreur) à l'exclusion de sites web librement accessibles au public extérieur à l'établissement acquéreur L’établissement acquéreur du produit s'engage à : • ne pas communiquer

première édition est le fruit d’un travail collectif dans lequel se sont impliqués l’Institut Technique de l’Aviculture (ITAVI), des Chambres d’Agriculture, des professionnels (éleveurs, fabricant d’aliments…), l’INRA, des vétérinaires, la FNAB, l’Agence Bio, des interprofessions… L’élaboration de ce document prouve la complémentarité et l’implication de l’ensemble de ces acteurs dans le développement de la filière. Aussi, je tiens à remercier l’ensemble de ces partenaires pour leur aimable collaboration

.............................................................................7 Le chocolat premium .................................................................................................................................... 7 Le chocolat bio (organic) .............................................................................................................................. 7 Le chocolat issu du commerce équitable (Fair Trade) ........................................................

MACHE bobmache@gmail.com www.markethnik.com Organisation Des Nations Unies pour le Développement Industriel Table des matières Préambule Filière Oléicole : Cas de GIE Femmes du Rif Le marché La démarche d'exportation Perception du consommateur Le produit: une offre étendue mais difficilement différenciée Nouveaux produits: Oui mais avec prudence Les prix: ne réinventons pas la roue Dualité de la distribution avec les mêmes procédés Une communication ciblée et réaliste Stratégie

5700 restaurants collectifs, par mail et par téléphone, entre novembre 2009 et mars 2010, sur leur mode d’organisation : gestion directe/concédée, légumerie, cuisine centrale…, le nombre de repas/jour, et les pratiques d’approvisionnement local et/ou bio, effectuée par deux vacataires durant deux mois et demi de novembre 2009 à janvier 2010, et déjà commencée à mon arrivée à la DRAAF. Cette enquête a pour objectif de : - pouvoir publier un panorama, suite à l’analyse quantitative et qualitative des

DEUXIEME PARTIE : ETUDE DES MARCHES EUROPEENS 13 A – OBJECTIFS-METHODOLOGIE-DEROULEMENT 13 1 – Objectif 13 2 - Méthodologie et déroulement de la mission 13 2.1 - Lapproche 13 2.2 - Produits destinés aux industriels 15 2.3 - Produits destinés aux consommateurs 16 B - APERCU DU MARCHE MONDIAL ET EUROPEEN 16 1 - Marché mondial 16 2 - Les marchés européens 18 C - ANALYSE DES MARCHES FRANÇAIS ET ANGLAIS 20 1 - Produits destinés aux ménages 20 1.1 - Importance 20 1.2 – Principaux fournisseurs 21 1.3 - Caractéristiques

organisation sociale impose sur la capacité de l’environnement à répondre aux besoins actuels et à venir » Se rajoutent à cela trois principes : Le principe de solidarité : entre les peuples et les générations ; Le principe de précaution : se donner les moyens de pouvoir revenir en arrière ; Le principe de gouvernance : concertation. 13 o Le photolangage Le photolangage est une méthode créée dans les années 60 par un groupe de psychologues et psychosociologues. Elle utilise les photos comme embrayeurs

santé du haut de gamme au détriment des gammes moyennes ne seraient pas sans conséquence sur les choix de localisation des entreprises. Autre grande tendance : une certaine prise de conscience écologique, facilitée, il est vrai, par la cherté maintenue de l'énergie. Car ce qui impressionne le plus dans les prix du pétrole n'est peut-être pas leur chute depuis l'été 2008, mais leur niveau actuel, en L pleine crise, qui reste bien supérieur à la moyenne historique de longue période. L'instauration

travail. Beaucoup vivent en couple. Les nouveaux seniors représentent un consommateur sur deux, et un tiers de la population française. Ils privilégient, dans la vie comme dans la consommation, la qualité. Les salons autour de cette cible commencent d’ailleurs à se développer. Les modèles people dans cet esprit sont Catherine Deneuve, Jack Nickolson, Macha Méryl, Mike Jagger, Isabella Rossellini, Gérard Depardieu… Moyens financiers et disponibilité Ces jeunes retraités ont 38 % de revenus en plus

politique de communication met en œuvre de multiples moyens (la publicité par exemple, mais aussi le packaging des produits, les relations publiques, les sites web etc.) Il est donc important d’établir des priorités dans le choix des cibles, des messages et des moyens de communication. Il est important d’avoir une vision globale de sa politique de communication afin d’assurer la cohérence et l’efficacité maximum des différents messages et moyens de communication qu’elle utilise. SECTION 1 1968