Paprika

frais 10 cl de crème fraîche liquide 1 pincée de paprika 1 pincée de poivre Pour le pesto de tomates : 1 pot de tomates séchées à l'huile 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de pignons de pin 1 c. à soupe de parmesan râpé Pour la décoration : 2 tranches de jambon cru 6 feuilles de basilic PréparationPréparez la mousse de jambon : Placez dans un mixeur le jambon, le fromage frais, la crème fraîche, le paprika, le poivre et mélangez. Mettez la préparation dans un

x x x x x x x x 29 HITEX créé en 1997 par Archimex et Séparex , maintenant sociétés du groupe Lavipharm 15 EXEMPLES D’APPLICATIONS Applications du CO2 supercritique Alimentation - Diététique • décaféination du café • paprika (arôme, oléorésine colorante) • romarin (antioxydant) • poivre (pipérine, "huile essentielle") • estragon, poivre,sauge, ail, oignon, camomille, anis, café… (arômes) • boissons alcoolisées (arômes) • houblon (arôme) • huiles de poisson (concentration

et ôtez la première feuille. Lavez le poireau et coupez-le en rondelles. Faites chauffer l’huile dans une grande casserole, puis ajoutez le beurre. Lorsqu’il a fondu, mettez l’oignon et le poireau dans la matière grasse chaude. Saupoudrez-les de paprika et faites-les revenir pendant 3 min. Pelez la pomme de terre, coupez-la en dés et ajoutez-la au contenu de la casserole, ainsi que les branches de persil et la feuille de laurier. Versez 1,5 l d’eau, puis portez à ébullition. Pelez et coupez en

saveur et fortement épicés. Ils utilisent surtout du paprika, de l’aneth, de l’origan, de l’estragon et du basilic frais. En été ou en hiver, tous les repas commencent par une soupe. C’est un plat extrêmement varié, elle peut être plus ou moins épaisse. La plus célèbre des soupes hongroises est le Gulyásleves. Il ne faut pas oublier que le Goulash est une soupe, à base de viande, des poivrons, des oignons, des pommes de terre et du paprika. Chaque région a ses spécialités : les ragoûts et goulaschs

Jakarta 33 • Johannesburg 25 • Kingston 67 • Liège 24 • Lima 51 • Londres 40 • Los Angeles 48 • Madrid 15 • Male 5 • Manille 20 • Melbourne 41 • Miami 52 • Milan 70 • Monaco 39 • Montréal 1 • Nagoya 7 • New Delhi 4 • Osaka 72 • Oslo 26 • Panama 23 • Paprika 22 • Perth 34 • Québec 42 • Quito 71 • Romarin 11 • Sapporo 54 • Seville 12 • Singapour 73 • Strasbourg 14 • Sydney 3 • Tokyo 60 • Tolede 38 • Toronto 36 • Vancouver 55 • Venise 50 • Vienne 19 • Wellington Un service d’astreinte de nuit est également

tranches ou haché (ou tranches de poulet) 200 ml cubes d’ananas en conserve non sucrés et égouttés 125 ml fromage à 10 % de matières grasses ou moins 5 ml paprika Préparation Napper à la surface du pain pita la sauce tomate. Répandre les légumes, le jambon et les cubes d’ananas. Saupoudrer le fromage et ensuite le paprika. Cuire sur la plus basse grille du four à 450 Fo pendant 20 minutes. Donne 2 portions. Valeur nutritive par portion Calories : 332 Protéines : 30 Glucides :

du miel, confiture, nutella ou autres ... RECETTE DES NUGGETS MAISON : INGREDIENTS : Des Chips au paprika de la farine des oeufs du paprika du blanc de dinde (escalope couper en dés) de l huile PREPARATION: dans un sac de congelation ou autre, mettre les chips et les écraser. Dans un Bol mettre de la farine. dans un autre mettre les oeufs entiers et les battre y ajouter paprika, sel, poivre. Dans une assiette mettre les Chips ecraser. Faire un bain de farine, un bain d'oeuf et terminer

L’AGRO-INDUSTRIE 5 millions d’hectares de terres fertiles 1er exportateur mondial d’asperges, de paprika, de Café Bio Main d’œuvre qualifiée accessible Saisonnalité inversée par rapport à l’hémisphère Nord, ce qui permet la production et l’exportation des produits hors saison sur ces marchés et à prix très compétitifs Bénéficie de zones climatiques favorables aux cultures toute l’année. Opportunités commerciales: paprika, quinua, bananas, avocats, café, asperges, artichauts et raisins. 32% des Exportations

1 bouquet de persil coupé finement 1 oignon coupé finement 1 ou 2 gousses d'ail écrasées 10 (2 c. à thé) de sel 2 ml (1/2 c. à thé) de poivre 2 ml (1/2 c. à thé) de piment de Cayenne 1 ml (1/4 c. à thé) de toute-épice 5 ml (1 c. à thé) de paprika 60 ml (1/4 tasse) de concentré de tomate (facultatif) 1 conserve (28 onces) de tomates entières ou en morceaux, avec le jus 1 ou 2 limes, jus (facultatif) Farce de viande: Couper tous les légumes en petits morceaux. Mélanger la viande, les légumes

tartinade est tout autant délicieuse. Ingrédients: 5kg poivrons rouges 1 kg poivrons verts 3 têtes d'ail 70ml huile 3 c à s bombées concentré de tomates 70ml vinaigre 1 botte persil 1/2 c à c cumin en poudre 2 c à c sucre sel - poivre Paprika en paillettes Méthode: Mettre le four à préchauffer à 230C. Laver les poivrons et couper la queue pour enlever les graines. Déposer les poivrons rouges sur une plaque du four et mettre à rôtir jusqu'à ce que la peau noircisse et s'enlève des poivrons