Part De Marché Fast Food

market retailing in Morocco and in foreign countries General introduction…………………………………………………………..2 First part: the sector of the mass market retailing 1- Definition…………………………………………………………………….2 2- History and development…………………………………………………...2 3- The big players in the world………………………………………………..3 4- The big players in morocco…………………………………………………4 Second part: the difference between the mass market retailing in morocco and in foreign countries. 1- The mass market retailing

en négligeant le reste. Or le reste compte. Il y a deux phénomènes à prendre en compte en particulier. D’une part, le succès des suiveurs, de ceux qui emboîtent le pas aux innovateurs. C’est l’entreprise Howard Johnson qui est pionnière dans la franchise de restaurants, mais c’est McDonald’s qui est le leader incontestable aujourd’hui (White Castle a d’ailleurs été le premier fast food créé). Le second phénomène, c’est le fait que de grandes firmes reconnues pour leur capacité à innover, comme Apple

découvrirons les nouveaux concepts de franchises qui s'adaptent à notre situation économique et ceux qui ont su attirer notre attention. 3 I] La Franchise La franchise se définit comme une méthode de collaboration entre d’une part, une entreprise : le franchiseur, et d’autre part une ou plusieurs entreprises : les franchisés. Les franchisés exploitent un concept de franchise mis au point par le franchiseur. Ce concept de franchise comprend trois éléments essentiels:  Les signes de ralliement de la

Introduction ................................................................................................................... 2 II. Les marchés avec les parts de marchés les plus importantes ....................... 3 III. La Belgique : le marché le plus porteur................................................................... 4 IV. Les nouveaux marchés porteurs ................................................................................ 4 I. Les pays porteurs pour l’exportation d’équipements

la première fois recueillie des informations sur l'usage des compléments alimentaires dans la population française au travers de l'étude INCA-2 menée entre 2005 et 2007. Même si la consommation reste inférieure aux Etats-Unis (23% contre 66%), le marché des compléments alimentaires est en développement. L'usage des compléments alimentaires se donc tant aussi à se banaliser en France. Bien que le monde du sport profite très largement des bienfaits des compléments alimentaires les français restent

Royaume-Uni ? 19 5.1. Démographique 19 5.2. Economique 20 5.3. Réglementaire 21 5.3.1. Ouvrir une succursale de type franchise 22 5.4. Naturel 23 5.4.1. Produit 23 5.4.2. Concept 24 5.5. Technologie 25 5.6. Socioculturelle 25 6. Etude de Marché 27 6.1. Marché de référence 27 6.2. La concurrence 27 6.3. Etude qualitative 28 6.3.1. Objectifs de l’étude qualitative 28 6.3.2. Discussion de groupe Classique 29 6.3.3. Guide d’entretien de discussion 31 6.4. Etude quantitative 32 7. Organisation

éléments ; une compétence sectorielle (expérience dans le secteur de la restauration rapide) et un savoir-faire réalisation d’un business plan complet, avec étude de marché et analyse des perspectives financières). méthodologique (éléments pour la d'Europe, et est spécialisée dans les études de commerciales et les focus groups. marché, les business plans, les études de satisfaction Nous espérons vivement que ce document vous intéressera, et vous donnera envie d’amorcer de d’HEC ! nouveaux

l’Afrique……………………………………………………………..…10 Secteur agroalimentaire national …………….……………….…………..….…13 1. Etude sectoriel……………………………….……………………………..……..13  2. Les agrégats économiques…………………………………………………….….14 3. Difficultés dans le secteur et le marché (Points forts et points faibles)…………………………………………………………………………….18 4. Branche d’activité…………………………………………………………...……19 Secteur agroalimentaire régional………………………………….……..……...22 1. Une forte valeur ajoutée …………………………………………………….…...22

|INTERNE = FORCES |EXTERNE = OPPORTUNITES | |PRODUITS |- Un savoir faire sur le marché du|MACRO |-Marché international en | |SERVICES |fast food. |ENVIRONNEMENT |forte croissance. | | |- Une offre s’adressant à tout | |

leurs habitudes alimentaires et donc de réduire leur pouvoir d’achat et donc de consommer moins. En effet, les ménages font attention au prix des produits qu’ils achètent. Les ménages achètent dorénavant plus dans des magasins de hard-discount, de fast food car les prix sont plus bas. Exemple : Carrefour Discount qui a pour objectif de répondre aux attentes des consommateurs face à la crise. Les consommateurs face à la crise, adaptent leurs besoins, révisent leurs priorités en termes de dépenses