Pates à Tartiner

16,5dénutrition ou famine16,5 à 18,5maigreur18,5 à 25corpulence normale25 à 30surpoids30 à 35obésité modérée35 à 40obésité sévèrePlus de 40obésité morbide

département CR DPH CR biscuiterie Assistante commerciale CR liquide CR Epicerie ELS ELS ELS ELS Mise en avant Produit à forte rotation CA MARGE AMELIORATION Mise en avant Produit à forte marge OPERATION LIQUIDATION Mise ne avant Produit à date limite de consommation Produit à forte marge Produit à forte rotation amélioration amélioration NB MARGE CA Réception de la marchandise : Les personnels du département Remplissage

place numéro 1 de la confiserie : ses chewing gum, ses bubble-gum, ses bonbons en sachets détiennent la première place sur le sol français. Puis les poudres chocolatées, la petite confiserie de poche quant à eux se place à la deuxième place. Enfin, les tablettes de chocolats quand à elle se place à la quatrième place. Cela nous montre bien le poids de l’entreprise sur le territoire français qu’elle domine sur le plan de la confiserie. Ses principaux concurrents (concurrents directs) sont Nestlé et

------------------------------------------------- Sommaire Introduction I. Etude du marché sur le groupe Ferrero A. Carte d’identité & historique de l’entreprise B. Les domaines d’activité de Ferrero C. Le marché du chocolat et de la confiserie D. Les principaux concurrents du groupe Ferrero E. L’offre & la demande de produits Ferrero Problématiques II. Enquête de terrain sur Ferrero A. Présentation technique de l’enquête B. Présentation des résultats Conclusion

La grasse matinée Il est terrible le petit bruit de l'oeuf dur cassé sur un comptoir d'étain il est terrible ce bruit quand il remue dans la mémoire de l'homme qui a faim elle est terrible aussi la tête de l'homme la tête de l'homme qui a faim quand il se regarde à six heures du matin dans la glace du grand magasin une tête couleur de poussière ce n'est pas sa tête pourtant qu'il regarde dans la vitrine de chez Potin il s'en fout de sa tête l'homme il n'y pense

plats classiques et copieux, les mêmes plats qu'elle connait depuis son enfance et qu'elle a vu ses parents, restauranteurs eux aussi, préparer. La salle de restaurant est toute en longeur avec un grand comptoir d'un coté et des tables de l'autre. Des travaux ont été fait récament La formule qui marche pour ce petit restaurant c'est un bon rapport qualité prix avec le plat du jour a 6,50 euros et le dessert a 2,50 Source : La montagne, « Où déjeuner pour 12 euros? » Thème : Tour de ville de

Renforcer sa mémoire grâce à son alimentation 1. Prendre un petit-déjeuner complet. Privilégier les céréales complètes. Eviter les sucres ajoutés (sucre blanc, chocolat à tartiner, confiture...) et les aliments très gras (saucisses, fritures...). Le cerveau dispose alors de tous les éléments nutritifs et énergétiques (glucides lents) nécessaires à son fonctionnement optimal, et on évite aussi le coup de fatigue intellectuelle en fin de matinée. 2. Au déjeuner, éviter les glucides raffinés

Le Marché du Chocolat Le Marché du Chocolat a) L’artisanat. Les différentes espèces de cacaoyers. Les spécialistes du chocolat se sont accordés pour définir trois grands groupes d’arbre de cacaoyer : Criollo, Forastero amazonien et Trinitario. Le Criollo, originaire du Venezuela et de Madagascar, en grande partie cultivé en Amérique Latine, représente moins de 5% de la production mondiale de cacao. Il produit les cacaos les plus fins, les plus aromatiques et est utilisé pour

la consommation du Chocolat Introduction I. Analyse du marché. A. La Distribution. 1. Les différents canaux de distribution de chocolat. a. Les franchises (artisans chocolatier) b. Les boulangeries/pâtisseries et autres commerces de proximité c. Les supermarchés et hypermarchés 2. Evolution des canaux de distribution de chocolat. a.Evolution de 1950 à 2004 en France b.Evolution de 1950 à 2004 en Belgique 3. Synthèse schématique. B. Production.

Domaines d'activité stratégiques du groupe 22 a) Les produits fromagers 22 b) Autres produits laitiers 24 3) Un portefeuille de marques ouvert au monde 24 4) Analyse du chiffre d’affaires 24 a) la répartition du CA par activité 25 b) Répartition du CA par zone géographique 26 5) Quelle évolution à attendre? 26 II/ L’analyse de la croissance 27 1) croissance organique et croissance externe 27 a) croissance organique 27 b) croissance externe