Pates à Tartiner

l'entreprise Ferrero a une stratégie bien particulière basée sur l'innovation. En effet, au sein de cette entreprise pas de place pour les sentiers battus et c'est grace a cela que leur statégie se fonde sur la conception, la fabrication et ensuite la communication des produits. Le but de Ferrero n'est pas de crée a tout prix mais simplement de créer des marques sur des niches a forte valeur ajoutée ou les produits deviennent trés rapidement les numeros 1. Ferrero ne fait pas ce qui a déja été fait maintes

Une grande famille Tout à commencer dans une petite ville du nord de l’Italie, Alba où se situait le siège traditionnel de la famille Ferrero. A l’origine, Pietro Ferrero, un pâtissier passionné, qui élabore une recette à base de noisettes et de cacao. Le succès est sans précédent. Un des signes les plus visibles de l’expansion familiale sont les véhicules à la marque Ferrero qui sillonnent les routes de la Péninsule. En 1949, Michele Ferrero, succède à son père. Grâce à lui, l’entreprise connaîtra

FERRERO I) PRODUCTION DE L’ENTREPRISE - Que l’entreprise produit-elle ? - De quoi a t elle besoin pour produire ? - Où l’entreprise conçoit et fabrique ses produits ? - Quels facteurs sont utilisés ? ( machine/emploi) - Quels sont les coûts de production ? - Quels chiffres ? (profit/chiffre d’affaire) - Quelle forme juridique ? (SA/SARL) CONSOMMATION - Qui sont les consommateurs ? ( ménage/entreprise)

Répartition des marques par groupes stratégiques Stratégie de Ferrero Ferrero, fiche d’identité Forme juridique : groupe Création : 1946 Siège social : Alba, Italie Secteurs d’activités : chocolaterie confiserie Produits : pâtes à tartiner, goûters, confiseries Chiffres clés du groupe Ferrero 2010-2011 : * CA : 7.2 milliards d'euros (+ 9,1%) * Collaborateurs : plus de 21 900 * 38 implantations commerciales * 18 sites de production (Europe, en Amérique du Nord

l’environnement de la marque et cherche à identifier les opportunités et menaces. L’analyse interne, elle, porte sur la politique marketing menée jusqu’à ce jour. - Le marché du Snacking Sucré: Ce marché se compose de nombreux acteurs appartenant à de grands groupes de l’industrie agro-alimentaire qui proposent toujours plus de produits innovants alimentant une concurrence ardue. C’est un marché qui a du mal à fidéliser ses consommateurs de plus en plus attentifs à leur santé et recherchant toujours

 client  à  de  la  marque.       M A T R I C E   SNOT     Analyse  interne  :     -Produits anciens et traditionnels -Marque ancienne leader de son marché (35 %) -Nom de la marque et effet visuel fort du packaging -Politique d’alignement (TB rapport Q/P) -Distribution -Cible large ~ Tout public -1er marque nationale -Capacité de production -Volumes fabriqué           -Innovation limitée, à marge étroite

I/ Les achats sur Internet 1. Est-ce que vous avez Internet chez vous ou au travail ? □ Oui □ Non (si non, passez à la question 4) 2. Avez- vous déjà fait des achats en ligne ? □ Oui □ Non 3. Comment cela s’est-il passé ? Avez-vous été satisfait ? □ Très satisfait □ Satisfait □ Non satisfait si oui

L’histoire de la société Ferrero tient à peu de chose. En 1946, au lendemain de la Seconde guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, un village du Piémont au nord de l’Italie, imagine la recette qui révolutionnera le petit-déjeuner et le goûter de millions d’enfants à travers le monde. Alors que le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse, il va remplacer les fèves de cacao par des noisettes de sa région. Ainsi est né le « Giandujot », un pain à la noisette et au lait avec une

d’avantage tendance à l’acheter. On estime aujourd’hui à ¼ le nombre de consommateurs mangeant de la confiture faite « maison ». Avant la crise économique (2009), ce sont les confitures «  haut de gamme » qui avaient le plus de succès. Mais depuis, les consommateurs préfèrent acheter des produits moins chers, d’où la montée en puissance des MDD sur ce marché. 4 1) Consommation Française Chiffre d’affaire : 342,5 millions d’euros (2012) + 9,6% d’évolution en valeur par rapport à 2011 + 1,3% d’évolution

le chocolat sous différentes formes : liquide, solide ou en poudre. Le marché français du chocolat est un marché qui a représenté 397 000t en 2003. Les ventes de chocolat en volume en 2002 représentaient 88 269T et 88 843T en 2003, on constate que les ventes en volume n’ont pas considérablement augmentées. En revanche, les ventes en valeur sont passées de 704,08 millions en 2002 à 751,50 millions d’euros en 2003, soit une augmentation de 47,42 millions d’euros. Cette différence s’explique par la