Pduc Supermarché

effectuer un stage de cinq semaines en entreprise. Le choix du secteur de l’entreprise d’accueil était libre. C’est pourquoi j’ai choisi de réaliser mon stage dans le secteur de la distribution et en particulier dans le supermarché ATAC situé à Auxerre. J’ai choisi ce supermarché car j’ai déjà travaillé dans le hard-discount, chez LIDL à Sens, et je souhaitais découvrir les secrets de la grande distribution en complément de mon expérience dans le hard-discount. Le responsable des stagiaires, M.

de gros, exclusivement dédié aux professionnels indépendants. Leader mondial de cette activité, il est présent dans 30 pays, sous deux enseignes (Metro et Makro). | | Real : Activité de commerce alimentaire. L’enseigne Real est une chaine de supermarchés et d’hypermarchés d’origine allemande. Elle est positionnée sur le secteur de la grande distribution (comme la plupart des enseignes allemandes). Elle compte 349 points de vente en Allemagne, 50 en Pologne, 11 en Turquie et 4 en Roumanie. |

les différents suivis Je tiens a remercier tout particulièrement et a témoigner ma reconnaissance aux personnes suivantes, pour l’expérience apportée et la bonne ambiance durant mes trois semaine de stage au sein du Supermarché Match : Monsieur DUHAMEl, Directeur du Supermarché, pour son accueil et la confiance qu’il m’a accordée dès son arrivée dans l’entreprise Monsieur jean pierre, Sous Directeur, mon tuteur, pour m’avoir rapidement intégré au sein de l’entreprise et m’avoir accordé toute

logistique, la production de biens et le partage de services support (comptabilité, informatique, ressources humaines). En France dans la fonction de détail on trouve la présence de grande surface à dominante alimentaire comme les hypermarchés, les supermarchés (Intermarché, Carrefour market et Super U) et les Hard-discounts. On trouve également de grandes surfaces spécialisées dans le domaine du bricolage, des produits culturels … des magasins de proximité comme les supérettes, les boucheries, boulangeries

S (forces) * Large de gamme de produit, beaucoup de choix, d’adresse donc à un public plus large. * Intermédiaires reconnus et important : Delhaize, colruyt * Les apports en vitamines de certains Tropicana (essential).*1 * Facing développé dans les grandes surfaces par rapport aux concurrents).*2 * La consommation de jus de fruits soutenue par la campagne : 5 fruits et légumes/jour. * Qualité garantie Le jus est 100% pur et la marque revendique un produit de qualité. *4 * Justifie

| | |Ephec Bruxelles | | |[Etude de la jupiler dans un supermarché match] | | |

pays. Fidèle à ses principes fondateurs, il affirme son indépendance et sa vi on d’ si entrepri am bi euse au servi de ses clents. Sa stratégi de croi se ti ce i e ssance interne et externe se fait au travers de ses 4 métiers : lhyperm arché, le supermarché, ’ Banque Accord et Immochan. En France, Auchan se classe au 2ème rang des groupes de distribution alimentaire. Implanté sur une grande partie du territoire, Auchan a pour ambition de passer du statut de distributeur de produits à celui de marque

sont des liens, profitez en !) Regroupement, développement à l'international, segmentation d'enseignes par surfaces et ... commerce électronique La France compte sur son territoire 1200 hypermarchés (magasins de plus de 2500 m²) et de 8500 supermarchés. La loi française (la loi Royer est la plus connue) tend à limiter le développement du nombre d'hypermarchés depuis quelques années, ce qui entraine des phénomènes de concentration. Par exemple, Carrefour a racheté Euromarché il y a quelques années

post-seconde guerre mondiale (1947) par les frères Albrecht fondateurs d’Aldi. Le hard discount est devenu un des phénomènes de consommation de ce début du siècle, il compte aujourd’hui 15,3 millions de ménages clients. Longtemps considéré comme le « supermarché du pauvre », le hard discount encore appelé maxi-discompte, séduit une clientèle de plus en plus large. Selon une récente étude de l’Institut Iri Sécodip, 62% des Français ont fait, au moins, une fois leurs courses dans un magasin de ce type en

La distribution : 1°Les différentes étapes : La distribution des produits « Michel et Augustin » devait impérativement concorder avec l’image de l’entreprise (novatrice, amusante et de qualité). N’ayant que très peu de moyen et une réputation inexistante, le référencement des produits dans les divers points de vente fut très compliqué. C’est ainsi que les deux amis décidèrent de faire leur première distribution porte à porte à Paris, avec comme seul moyen pour transporter leurs marchandises