Phosphatase

Stockage du Glucose • Le glucose pénètre les cellules – grâce à l’insuline (diffusion facilitée) – Sans insuline : * Cerveau * GR * Rétine • Dans la cellule le glucose est phosphorylé en G6P • Seul le foie possède une Glucose-6-phosphatase : – Le glycogène musculaire ne constitue pas une source de glucose sanguin Le catabolisme énergétique du G6P comprend 3 étapes principales : – Anaérobie et intracytoplasmique : * La glycolyse anaérobie ou voie d’Embden-Mayerhof – Aérobies

particulièrement bien étudié chez S. cerevisiae (Vuorio et al., 1993; Bell et al., 1998). Le tréhalose est synthétisé par un complexe multi-enzymatique formé d‟une tréhalose-6-phosphate synthase (ScTps1 ou T6PS) et d‟une tréhalose-6-phosphate phosphatase (ScTps2 ou T6PP) et de deux protéines régulant l‟activité de l‟enzyme T6PS (ScTsl1 et ScTps3) (Vuorio et al., 1993; Ferreira et al., 1996; Reinder et al., 1997; Bell et al., 1998). Le tréhalose-6-phosphate (T6P) est synthétisé par la T6PS à partir

a des réactions assez complexes : On prend deux molécules de G3P (3C) pour former une molécule de fructose-6P (6C). 29 Ce F6P va ensuite se combiner avec un G3P pour former une molécule à 9 atomes de carbone par des activités aldolase et phosphatase. Ensuite, par des activités de transcétolase et isomérase, cette molécule 9C va produire une molécule 4C c’est l’érythrose-4P (E4P) et une molécule 5C c’est le premier pentose-5P. Ce P5P va pouvoir, par une activité kinase, redonner du ribulose

réaliser un test de Biuret et un test de Fehling. Utiliser 0,5 mL d’échantillon pour chaque test. TP de BIOCHIMIE - Licence BB L2 S4B0700 TPV Cinétique T. P. V. DETERMINATION DES PARAMETRES CINETIQUES D'UNE ENZYME MICHAELIENNE : LA PHOSPHATASE ACIDE But et principe L'équation de Michaelis-Menten. Expression du Km Les lois générales de la cinétique enzymatique reposent sur l'hypothèse de la formation d'un complexe intermédiaire entre l'enzyme et son substrat. Ce complexe stéréospécifique

growth media to each dish. A portion of each cell suspenreflection. JMP software (SAS) was used to determine sion (1 mL) was stained with trypan blue and counted statistical significance of CdHAP crystallite sizes by with a hemacytometer. An alkaline phosphatase (ALP) performing Tukey-Kramer tests at α = 0.05. assay was performed to determine if the cells adhered to Mechanical Testing the BC. e remaining cell suspensions (9 mL each) were Hydrated samples were cut into strips (~40 × 20 × 3 lysed using 0

composés organiques par des enzymes appelées phosphatases. Des phosphatases acides (pH3 ou 4 optimum), membranaires ou périplasmiques permettent l’utilisation de composés d’origine extérieure, la levure, comme tous les champignons, pouvant se développer en milieu très acide. Des phosphatases alcalines cytoplasmiques (pH8 optimum) permettent le recyclage du phosphate à partir de métabolites phosphorylés. On peut réaliser le dosage de l’activité phosphatase acide par une mesure d’activité spécifique

o XLT : Permet de déterminer l’utilisation du xylitol o MEL : Permet de déterminer l’utilisation du D-melibiose o NIT : Permet de déterminer l’utilisation du nitrate de potassium o PAL : Permet de déterminer s’il y a phosphatase alcaline o VP : Permet de déterminer l’utilisation du pyruvate de sodium o RAF : Permet de déterminer l’utilisation du raffinose o XYL : Permet de déterminer l’utilisation du xylose o SAC : Permet de déterminer l’utilisation

transduction des signaux hormonaux est la plus avancée. De nombreux acteurs des voies de transduction ont été identifiés comme les protéines G trimériques, les variations de concentration cytosolique et nucléaire en calcium et de nombreuses phosphatases et kinases. Cet aspect de la signalisation cellulaire, en pleine expansion, bénéficie aussi des données issues de la génétique, via l’obtention de mutants spécifiques et de la génomique. Le défi essentiel, dans ce domaine, au-delà de l’identification

qui assure la fonction perdue (ex dégradation des polysaccharides végétaux) §  Pour la plante : Stimulation de la croissance en améliorant la nutrition minérale (surtout phosphatée) : 8 7 - Les champignons ont de fortes activités phosphatases leur permettant d'assimiler activement les phosphates du sol 6 Myc + 5 Myc 4 3 - Les hyphes fongiques prospectent des zones de sol beaucoup plus grandes que les racines Biomasse de la 2 1 0 1 plante! Les champignons

servant à la fabrication de poudre de lait entier, il n’est généralement pas homogénéisé, sauf en cas de séchage sur cylindres. Le lait écrémé destiné à la fabrication de poudre doit impérativement être pasteurisé, au moins jusqu’à ce que le test des phosphatases donne un résultat négatif. Pour la fabrication de poudre de lait entier, le traitement thermique doit être intense au point d’inactiver également les lipases. En principe, cela implique une pasteurisation à température élevée jusqu’à ce que le