Physique Conservation Et Transfert D énergie

thermochimie D’un point de vue microscopique, la température (T) traduit l’agitation des molécules. La propagation de l’agitation des molécules entraîne un transfert d’énergie de molécules en molécules. Le déplacement moyen de chaque molécule est nul lors de ce phénomène de propagation. Ce transfert d’énergie est relie à la notion physique macroscopique de chaleur (Q) définissant un échange d'énergie entre deux corps (ou systèmes) sans mouvement. Lorsqu’un mouvement à lieu, on parle alors de travail

valeur ajoutée incontestable. Cependant, cette valeur ajoutée sera d’autant pus grande que le séchage aura été de qualité et permet de livrer sur le marché un produit séché bien conservé et ayant gardé malgré le temps des qualités de consistance physique, de goût, de saveur, d’’odeur et de valeur nutritionnelle. Des produits séchés de cette façon peuvent avoir accès à des marchés urbains exigeants (bourgeoisie traditionnelle et nouvelle classe bourgeoise) voire au marché international, car on a constaté

PROFESSIONNELLES Le titulaire du BTS ESF participe à la réalisation des missions des établissements et des services qui l’emploient sur la base de son expertise dans les domaines de la vie quotidienne : alimentationsanté, budget, consommation, environnement-énergie, habitat-logement. Il assure différentes fonctions : Expertise et conseil technologiques Organisation technique de la vie quotidienne dans un service, dans un établissement Animation, formation et communication professionnelle Il met ses compétences

Physique - Résumés de cours PCSI Harold Erbin Ce texte est publié sous la licence libre Licence Art Libre : http://artlibre.org/licence/lal/ Contact : harold.erbin@gmail.com Version : 8 avril 2009 Table des matières Table des matières iii 1 Cinématique 1.1 Systèmes de repérage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2 Vitesse, accélération, trajectoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 2 2 Dynamique 2.1 Lois de Newton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

IPH Département des Technologies Industrielles (TIN) Tronc commun - Orientations GE, MI, SI INTRODUCTION À LA PHYSIQUE Prof. André Perrenoud Edition Septembre 2008 Andre.Perrenoud (at) heig-vd.ch © HEIG-VD / APD 2 T A B L E D E S M A T I E R E S PAGE 1. INTRODUCTION........................................................................................................................................ 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2. UNITÉS DE MESURE...........

Lionel Porcheron Le formulaire mpsi, mp 1 500 formules de mathématiques, physique et chimie 4e édition LE FORMULAIRE MPSI, MP LE FORMULAIRE MPSI, MP 1 500 formules de mathématiques, physique et chimie Lionel Porcheron Ingénieur de l’ENSEEIHT à Toulouse 4e édition © Dunod, Paris, 2000, 2003, 2004, 2008 ISBN 978-2-10-053787-7 Table des matières Avant-propos c Dunod. La photocopie non autorisée est un délit. Chapitre 1 : Mathématiques IX 1 1. Algèbre 1.1 Relations 1.2 Structures algébriques

INTRODUCTION AUX TRANSFERTS THERMIQUES Cours et exercices corrigés Jean-Luc Battaglia Professeur à l'université Bordeaux 1 Andrzej Kusiak Maître de conférences à l'université Bordeaux 1 Jean-Rodolphe Puiggali Professeur à l'université Bordeaux 1 et vice-président de l'université Bordeaux 1 Illustration de couverture : DeVIce-Fotolia.com © Dunod, Paris, 2010 ISBN 978-2-10-054828-6 TABLE DES MATIÈRES CHAPITRE 1 • INTRODUCTION À L’ÉNERGÉTIQUE ET AUX TRANSFERTS . . . . . . 1 1.1 Quelques

générales de l’oxydoréduction et du dosage redox. Le deuxième chapitre traite la partie pratique qui illustre l’étude théorique. L’objectif assigné par cette partie est l’application de l’iodométrie au dosage de l’oxygène dissous dans l’eau, à la conservation de l’élément cuivre au cours d’une transformation chimique et à la détermination de l’indice d’iode de l’huile d’olive. I. HISTORIQUE En 1972 Lavoisier a été le premier à s'intéresser aux réactions d'oxydoréduction suite à des expériences

d’un produit, les classer chronologiquement Inventorier pour chaque phase les entrants (énergie, matière) et les sortants (polluants, déchets, énergies) Citer quelques scénarios de fin de vie Associer un indicateur d’impact à sa famille (épuisement des ressources naturelles, santé humaine, qualité des éco-systèmes) Identifier les phases les plus impactantes selon un critère donné (émission GES, consommation énergie primaire, pollution des eaux, etc.) Identifier les différences entre les études mono-critère

surface Miroir v n Mat (lambertien) v n Définitions Radiométrie: mesure du flux et du transfert d’énergie radiante pour le rayonnement électromagnétique Photométrie: mesure de la lumière visible liée au système perceptuel humain Dans ce cours de vision, nous traiterons de radiométrie dans le visible pour éviter la dépendance à l’observateur humain Définitions Quantité radiométrique Énergie radiante Puissance et flux radiants Illuminance (réception) (irradiance en anglais) Émittance,excitance