Pilotage Des Flux Logistiques Dans Zara

Mondialisation et logistique PLAN AXE I :LA LOGISTIQUE PILIER DE LA MONDIALISATION SECTION I : Logistique de transport à l'échelle mondiale. 1.1. Développement des réseaux commerciaux 1.2. Développements des Technologies de l'Information et des Communications (TIC) comme support de la logistique 1.3. Le développement des infrastructures logistiques SECTION II : Les tendances actuelles de la logistique 2.1.La généralisation des organisations dites en juste-à-temps 2.2. La centralisation

INTRODUCTION 3 PARTIE 1 : CONTEXTE ET ENJEUX COMMERCIAUX ET LOGISTIQUES 4 1) NESPRESSO : PRESENTATION D’UNE ENTREPRISE AVEC UNE STRATEGIE DIFFERENCIEE 4 2) LE CONTEXTE COMMERCIAL EN 2006 : NESPRESSO VICTIME DE SON SUCCES 7 3) LES ENJEUX LIES A VOLONTE DE CROISSANCE COMMERCIALE 7 4 )LE CONTEXTE LOGISTIQUE 9 4 )DES ENJEUX LOGISTIQUES A DEPLOYER POUR REUSSIR LES ENJEUX COMMERCIAUX 11 5) LES CLEFS DE LA REUSSITE : LES MODELES LOGISTIQUES 13 PARTIE 2 : SOLUTION A COURT ET MOYEN TERME : L’OPTIMISATION

|Page 5 | |6. Points de la chaîne : activités, problèmes et solutions | | |7. Exemple de l’entreprise Zara |Page 7 | |8. Annexes : Guide des indicateurs clés du S.C.M | | |9

La logistique, une activité en plein essor Michèle Léglise (SESP) La logistique, en tant que chaîne de flux de marchandises et d’informations du fournisseur au client, s’est beaucoup développée et rationalisée au cours du dernier quart de siècle, en France comme dans les autres pays industrialisés. Depuis les années 90, elle est devenue un secteur d’activité à part entière. Elle concerne toutes les branches d’activité (industrie, commerce, BTP, produits agricoles, services) des secteurs privé et

doctrine managériale fondée sur les processus industriels: le Supply Chain Management. • Identifier et décrire les processus de réalisation. • Identifier les processus support. • Identifier les processus de pilotage. • De la cartographie au pilotage des processus. • Quelques cas: Zara une entreprises fondée sur les processus industriels. Références Le relai en athlétisme Première définition d’un processus • Un processus est un ensemble de ressources et d’activités liées qui

Revue Française de Gestion Industrielle Vol. 27, n° 3 COMMENT CONTRIBUER A LA COMPETITIVITE  ET AU DEVELOPPEMENT DES PME                              A L’AIDE DES CONCEPTS DE L’APICS ?  Thierry Jouenne * , CFPIM ————————— Résumé :  La  logistique  est  une  arme  stratégique  influant  directement  sur  les  résultats  financiers  de  l’entreprise.  Son  rôle  consiste  à  piloter   et  coordonner  la  chaîne  de  l’offre  en  fonction des  objectifs  de  service  client  aux  meilleures 

d’informations, leviers de la performance logistique de l’entreprise Pascal ROOS Enseignant en BTS Action Commerciale Lycée René Cassin, Gonesse Résumé : L’optimisation de la chaîne logistique, permettant notamment l’amélioration du taux de service en magasin ainsi qu’une diminution des niveaux de stock, apparaît comme un enjeu majeur pour les entreprises. Des logiciels informatiques spécialisés permettent d’optimiser les différentes étapes du processus logistique : la prévision des ventes, la synchronisation

GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE : UNE REPONSE STRATEGIQUE AUX EXIGENCES DES “NOUVEAUX” CONSOMMATEURS Synthèse par Didier Coccolo, professeur d’économie et gestion au lycée Saint Exupéry à Marseille Introduction : Les récents changements dans le management de l’entreprise, en plaçant le client au centre même de la chaîne de décision, ont entraîné une évolution considérable des outils de pilotage stratégique de l’entreprise. Parmi ceux-ci, le « management de la chaîne logistique » apparaît comme

salariés, détaillants et famille Benetton. Accent mis sur la différenciation et sur une clientèle jeune. La politique de vente est un FCS pour le détaillant (processus innovant de vente – prêt à porter) 3) Variables clés qui nécessitent un pilotage régulier Délai de paiement, coût de revient unitaire Vérifier la qualité des produits (la teinture prend elle bien sur le tissu ?)  pourcentage des pièces non conformes ? (par le sous-traitant) Il faut s’assurer que le processus reste innovant

entreprise a davantage de charges externes donc elle a une valeur ajoutée plus faible. * Stratégie d’intégration – lorsque l’entreprise décide de faire elle-même, qu’elle souhaite maîtriser la chaîne de l’amont jusqu’à l’aval. Par exemple : Zara. Si on fait moins appel à l’extérieur alors la valeur ajoutée est plus élevée. (Car on a moins de consommations intermédiaires.) * Comparaison aux autres entreprises. La valeur ajoutée doit être comparée à celle des autres entreprises. (Sans oublier