Pizza Hut

sortant du travail. * les habitants à proximité du Point de Vente achètent quotidiennement leur pain et de temps en temps des viennoiseries et gâteaux * les passants occasionnels s’orientent vers une pâtisserie l’après-midi (impulsion) Chez Pizza Del Arte qui est une pizzeria situé le plus souvent dans des grands magasins, la clientèle est un peu différente : * la clientèle de bureau et d’emploi dans le tertiaire qui déjeune la semaine * la clientèle de loisir car le restaurant est

steak ..................................................................................... 1 Arahova 9 Tzaziki ................................................................................................... 1 Arouch Boulangerie 9 Lahmadjoun, pizza arménienne ................................................................ 2 Auntie Anne’s 9 Auntie Anne’s – Pretzels .......................................................................... 3 Aunt Jemima 9 Sirop saveur original ...........

été chargées de définir précisément le travail des autres : Mintzberg désigne par le terme d’analyste les membres de l’organisation qui conçoivent et réalisent la programmation ou des procédés de travail. Exemple : manuels de confection des pizzas chez Pizza Hut ou Domino’s ; La standardisation des résultats : seuls les résultats auxquels le travail doit aboutir à la suite de la fixation d’objectifs par des experts ou d’une négociation entre supérieurs et subordonnés sont spécifiés ; on demande d’atteindre

mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Nous parlons ici de sandwichs, pizzas, hamburgers, sandwichs «Kebab» ou encore certains traiteurs asiatiques pouvant entrer dans le secteur de la restauration rapide. On estime actuellement la consommation annuelle de sandwichs en France à 1.20 milliard. Depuis quelques années, le secteur

steak .......................................................................................1 Arahova  Tzaziki ......................................................................................................1 Arouch Boulangerie  Lahmadjoun, pizza arménienne ..................................................................2 Auntie Anne’s  Auntie Anne’s Ŕ Pretzels ............................................................................3 Aunt Jemima  Sirop saveur original .............

a besoin d’environ 2500 Kcal par jour et une femme d’environ 2200 Kcal. Une étude belge, «Restauration rapide, manger vite, gras et salé» dans test-achats, étudie l’apport nutritionnel d’une multitude de fast-foods en Europe (McDonald’s, Quick, Pizza Hut, KFC (Kentucky Fried Chicken), Le Pain Quotidien pour citer les plus connus) et constate que les menus sont beaucoup trop caloriques. « Les menus XL de Quick, Maxi Best Of de McDonald’s ou les Buckets de KFC peuvent culminer à plus de 1500 Kcal »

source:http://www.ac-franchise.com/annuaire-franchises_4_3_606_0_0_0_0.html SPEED RABBIT PIZZA Activité : la pizza livrée à domicile Apport personnel minimum : 40 000,00 EUR Secteur/métier : Restauration rapide, Fast-food, Sandwich , n.c. La franchise Speed Rabbit Pizza c'est la vente à emporter, la livraison de pizzas à domicile, un restaurant.. SPEED RABBIT PIZZA développe la franchise depuis 1993 en s’appuyant sur un concept original et éprouvé. La marque-enseigne a su mettre en oeuvre

dizaines d’années, les Français ont cette volonté a gouter de nouvelles choses et essayer de nouveaux produits. Ceci laisse donc la brèche aux marques alimenatires pour avoir une bonne clientèle. II) Présentation du marché des surgelées et des pizzas La structure du repas français a changé, c’est un fait maintenant démontré. Cette évolution tant sur le plan du temps du repas que sur sa fonction influe directement sur les ventes des produits surgelés dans les ventes de produits alimentaires

poivrez. Laissez mijoter ¼ d’heure. 2 Incorporez le riz, et ajoutez le bouillon de bœuf petit à petit. Laissez sur le feu ¼ d’heure à nouveau. ╔ ╗ Pizza ╚ ╝ Ingrédients : ♥ ♥ 200

de service à table ; - Pas de couverts : des emballages jetables… et ses mains ! - Un ticket moyen ne dépassant pas les 7,5€. On peut segmenter ce marché en trois parties, selon l’offre, ou plus exactement le produit -phare : le sandwich, la pizza et le hamburger. Dans les trois cas, le maître-mot pour la réalisation d’un service rapide mais de qualité est la standardisation. En effet, de l’accueil client à la conception du repas, toutes les procédures sont uniformisées dans le but de : - Faire