Pizzeria

probablement pas Non certainement pas Ne sais pas Quel type de restaurant rapide fréquentez-vous*Plusieurs réponses possibles Sandwicherie / Boulangerie Kebab Fast food (mac do, kfc, quick) Bar à salade Bar à pâtes Snack Pizzeria Bar à soupes / Nouilles Quelles sont les motivations qui vous font choisir le restaurant rapide dans lequel vous allez manger ? Au dessus de quels prix n'iriez-vous pas déjeuner dans un bar à soupe Japonais, estimant le repas trop cher 

assises. Ouvert de 09 h à 01 h du matin non-stop. Le Cappuccino L’adresse incontournable de la Cité Europe. Plats traditionnels français, cocktails, crêpes, glaces. Cadre soigné et calme. Le London Bridge Brasserie restaurant pizzeria bar. Ambiance chaleureuse et familiale, clientèle affaire, famille ou séniors. Fermé le mercredi soir hors saison

L’histoire de Pizza Hut International commence à Wichita dans le Kansas en 1958 avec les frères Dan et Franck CARNEY, qui, sur les conseils d’une famille amie, décidèrent d’ouvrir un restaurant de pizzas. Dés 1971, Pizza Hut devient la première chaîne de pizzeria au monde, une position de leader sur le segment des pizzas qu’elle conserve encore aujourd’hui devant Speed Rabbit et Domino’s Pizza. Filiale du groupe Pepsico depuis 1977, elle en sort partiellement le 7 octobre 1997 pour entrer dans un groupe

réactifs plus à l’écoute de leur clientèle. Etude de marché 3 La restauration commerciale • Les grandes formules de restauration: -La restauration rapide anglo-saxonne (burgers) -La restauration rapide française (sandwichs) chaînes de restaurant -La pizzeria pour la plupart -Le grill -La restauration à thème -Le bistrot-café -Le café-restaurants restaurants indépendants -La cafétéria -La restauration traditionnelle -La restauration gastronomique En baisse : -café-bistrot -cafétérias -fast-foods anglo-saxon

de l’échantillon) Les enseignes les plus fréquentées : 60,80% 15,60% 6,00% 4,80% Mc Donald's KFC 12,80% Quick Pizza Hut Base : 250 personnes (taille de l ’échantillon) Autres Les endroits des restauration les plus fréquentés : 54,0% Pizzeria Fast-food 16,0% 18,4% 11,6% Restaurant de spécialité Snacks Base : 250 personnes (taille de l ’échantillon) Les incitations de visite des fast-foods : 32,40% 18,40% 12,40% 11,20% Disponibilité d'espace enfant Autres 8,00% 6,40% Variété

1. L‘établissement: Ada Pizza INC. Le dirigeant n’est pas membre d’un association quelconque. Les avantages que l’ARQ offraient aux propriétaires ne semblaient pas intéressants. Ils préfèrent négocier eux même leurs ententes afin de trouver, dans chaque cas un produit ou un service répondant exactement a leurs besoins au meilleur prix possible. Organigramme : 1- Propriétaires : 2- Gérant – De cuisine - De service 3- Employés (livreurs, cuisiniers, serveuses) 4-

Raison social : Siège social : Forme juridique : Activité : RESTAURATION Effectif : précisez l'emploi de chaque salarié Damien : chef de cuisine Ludovic : second de cuisine Camil : Pizzaiolo Marie : Serveuse Nathalie : Serveuse Non du (des) dirigeant(s): Jean-Pierre et Mike Déroulement d'une journée types : Le matin j'arrive et je commence à 10h , je me change dans les vestiaire est comme je suis au poste des entrée je prépare ma mise en place pour le service du midi

(travail sur X:\ CommunGTE \ S3-Traitement_de_l_air_et_thermique_des_locaux \ projet pizzéria del arte \ schema_de_principe.dwg).Sur ce schéma d’installation, la régulation des différents éléments devra également figurer.Travail demandéRéseau aéraulique.Dessiner le réseau aéraulique du soufflage (gaines, coudes, piquages, diffuseurs) sur le fichier S3-Traitement_de_l_air_et_thermique_des_locaux \ projet pizzéria del arte \ Plans d'execution CVC01 et CVC02.dwg.Pour le calcul des débits et des diamètres

La pizzéria idéale Questions 1) Problèmes Le problème principal est au niveau de la gestion des ressources humaines et de la conception du poste de gérant. Ce problème en inclut et en entraîne plusieurs autres. Au niveau de la conception de poste, il y a un manque de formation pour les gérants. Pour devenir gérant, il faut avoir une bonne connaissance technique, et les gérants sont choisis parmi les meilleurs employés. 2) Causes et conséquences Plusieurs

Le seigle Production en tonnes. Chiffres 2004-2005 Données de FAOSTAT (FAO) Base de données de la FAO, accès du 14 novembre 2006 |  Russie | 2 871 870,00 | 16 % | 3 630 000,00 | 23 % | |  Pologne | 4 280 716,00 | 24 % | 3 359 452,00 | 22 % | |  Allemagne | 3 830 000,00 | 22 % | 2 794 000,00 | 18 % | |  Ukraine | 1 592 500,00 | 9 % | 1 184 000,00 | 8 % | |  Biélorussie | 1 397 000,00 | 8 % | 1 155 000,00 | 7 % | |  Chine | 600 000,00 | 3 % | 748 000,00 | 5 % | |  Canada | 417 900