Plan Commercial Boucherie

Les achats Sophie Combe PLAN DE COURS • Le métier d’acheteur • L’analyse du portefeuille achats • L’analyse du besoin • L’analyse des marchés fournisseurs • L’analyse des coûts • Sourcing et évaluation des fournisseurs • Les achats responsables • La négociation Le métier d’acheteur LES ACHATS Une entreprise vit en vendant et gagne de l’argent en achetant LE MÉTIER D’ACHETEUR : Acheter, c’est acquérir des biens et services : avec la qualité requise dans les bonnes quantités

entreprises Information territoriale 2008-2011 Hauts-de-Seine > Offre globale Chiffres-clés Composition commerciale > > Equipements structurants Cartographies EQUIPEMENT COMMERCIAL Panorama Panorama Hauts-de-Seine OFFRE GLOBALE Chiffres-clés 1 428 881 habitants 17 293 commerces et services aux particuliers ouverts 1 952 locaux vacants Composition commerciale Les établissements Total Commerces alimentaires : ! généralistes ! spécialisés Commerces non alimentaires :

de l’organisation pacifique du monde Finalement -> les nationalismes triomphèrent au XIXe. Cette passion nationale, diffusée par la France révolutionnaire dans toute l’Europe, atteint finalement un sommet sinistre puisqu’elle débouche sur la boucherie de la Grande Guerre 14-18. MAIS C’est justement à l’issue de cette tragédie que l’utopie philosophique devient, avec la SDN, un objet et un enjeu politiques -> la Société des Nations (SDN) prétend, pour la première fois dans l’histoire de l’humanité

aussi bien du point de vue des politiques que des consommateurs. Des modes de production simples, des circuits courts et des produits plus individualisés : autant de raisons qui, selon nous, contribuent à faire des artisans des acteurs de premier plan au sein du secteur secondaire. LES USINES 38. Usine de traitement des déchets à Clichy 39. Chocolaterie Meunier à Noisiel 40. Usine de la Ruhr Les usines revêtent des apparences bien différentes. Souvent associées à de grandes masses grises, elles

Le supermarché Franprix Plan I / Situation du magasin 1.1 Identification juridique et commerciale 1.2 Implantation géographique du Magasin II / Politique commerciale du point de vente 2.1 Les produits ou services 2. 2. La ou les méthodes de vente 2.3. Aménagement du point de vente 2.4. Fidélisation et développement de la clientèle III / Activités réalisées durant mon stage I / Situation du magasin 1.1 Identification juridique et commerciale Nom de l'entreprise : Pro Distribution, Marché

favoriser un meilleur rendement par rapport aux pratiques traditionnelles qui délaissent les oiseaux à leur propre sort. III. Etude de marché III -1. Etude de l’offre 1 – 1. L’exploitation agricole Au Burkina Faso la population sur le plan agricole reste tributaire d’un fait aléatoire en l’occurrence la pluie. C’est fort de ce constat que l’auto suffisance alimentaire reste une poche à combler. On estime à plus de deux millions sept cent cinquante sept mille (2 757 000) tonnes la production1

prestations suivantes : - plan de formations - DIF (droit individuel de formation) - entreprise concernés tous secteurs d’activités les principales formations présentés dans les domaines suivants : Hygiène alimentaire et bonne pratique de l’hygiène et de la sécurité alimentaire (boucherie, boulangerie, restaurant et restauration rapide) Bureautique, informatique (Excel, Word, Initiation internet) Négociateur immobilier (agence immobilière) Les baux commerciaux Lorsque j’accueillais

problème de la salubrité des rues de Paris qui servaient de latrine publiques impose la prise de mesures hygiéniques, encouragées par l’évolution du point de vue, notamment avec les pensées des Lumières. L’abattage public des animaux destinés à la Boucherie dans les quartiers même de Paris est fortement remis en question, beaucoup préférerait des abattoirs municipaux à l’extérieur de la ville. En effet, les médecins et les scientifiques prennent conscience du problème du marché de la viande : méconnaissance

PARTIE 1/ PRESENTATION ET ANALYSE COMMERCIALE DE L'UNITE COMMERCIALE 1) PRESENTATION GENERALE LE RESEAU L'hypermarché GEANT Casino est une filiale du groupe français Casino dont le siège social est basé à St Étienne. C'est un réseau de commerce intégré. Sur le territoire, il existe 129 GEANT dont 11 au niveau de l'Aquitaine. Ils génèrent 6150 millions d'euros de chiffre d'affaires et réalisent près de 35% du CA total du groupe en 2008. L'enseigne évolue dans le secteur de la grande distribution

très intéressant de pouvoir évoluer au sein de cette entreprise. De plus je souhaitais travailler dans un grand groupe afin de pouvoir me rendre compte des différences avec les PME, structures dans lesquelles j’ai pu avoir quelques expériences. Plan ------------------------------------------------- Partie 1 : Présentation de l’entreprise et du service 1) Historique de l’entreprise Le groupe TANGUY bois et matériaux fais partis des grandes entreprises de l’ouest de la France et particulièrement