Plan Commercial Boucherie

Taille de l’entreprise : L’entrepôt de METRO CAHS & CARRY Troyes compte 48 personnes à son actif, la surface de l’entrepôt est 3300 m² c’est un ECO3 d- Implantation : e- Éléments de politique commerciale : Politique de produit vendu : Boissons Cave Boucherie (viande) BOF (laitiers...) Marée (poissons, crustacés) Fruits et légumes (fruits et légumes, 4ème gammes salades sachets, olives et fruits sec) METRO CASH & CARRY possède des marques principales tel que : Horeca

Université de Caen Département Informatique Master 2 IAD Mise en Place du logiciel Business Objects au sein du service Commercial Aval Akiolis Group Responsables: Xavier Roussel Directeur Commercial Aval Maroua Bouzid Professeur Université de Caen Stagiaire : Abdoulaye Sourang 1 Remerciements Je tiens à remercier tout le personnel du groupe Akiolis pour l’accueil chaleureux qui m’a été réservé. Je tiens aussi à remercier tout particulièrement le service Vente Aval au sein duquel

volume des investissements étrangers. Regroupant une large gamme d’activités, qui se caractérisent par la diversité de leurs formes et niveaux d’organisation et d’intégration différentes (commerce traditionnel, franchises, grandes surfaces, centres commerciaux…), le secteur dénombre 720.000 points de vente répartis à travers le Royaume. Il revêt aussi une dimension sociale importante. En effet, il abrite et constitue la source de revenu d’environ 1.2 million de personnes soit 13% de la population active

sont systématiquement présentés les produits d'une même famille afin d'augmenter l'impact visuel; Ilot: présentation de produits hors linéaire et hors de tête de gondole. Point chaud: zone de point de vente ayant 1 pouvoir d'appel élevé (ex: boucherie). Stop-rayon: matériel de pub sur le lieu de vente: affiches, banderolles, animateur... Longueur d'1 linéaire: le linéaire au sol est la longueur des rayons de présentation des produits exprimée en mètre linéaire; le linéaire développé = longueur

mobilisation de nombreux acteurs (ministères, élus locaux, professionnels des domaines de la santé, de l’activité physique, de l’éducation ou du domaine social, acteurs économiques et bénévoles). Le président de la République a souhaité la formalisation d’un plan obésité (PO) pour la France, c’est pourquoi le Parlement a institué, en 2010, un programme gouvernemental quinquennal relatif à la nutrition et à la santé (Code de la santé publique article L. 3231-1) ainsi qu’un programme gouvernemental pour l’alimentation

renforcer la sensation de froid. Un frigo, pour masquer la présence d’une colonne porteuse et pour éviter le gaspillage des cm² au sol. Couleurs tricolores pour indiquer la provenance du produit. Carcasses visibles pour renforcer le métier « boucherie ». Association de dégustations pour stimuler les achats impulsifs. Cas d’implantation croisée. « Vendeur muet », on suggère une condition d’utilisation pour les bouteilles de vin. Création d’un univers. Ambiance « cave » avec disposition

encadrer les méthodes de ventes où l’implantation des enseignes. Limitation d’ouverture de grande surface : Loi Raffarin en 1996, cette loi succède à la loi Royer de 1976. Cette loi soumet à autorisation de la commission départementale d'équipement commercial toutes les créations de magasins de plus de 1000m² dans les communes de moins de 40 000 habitants et de 1500m² pour les autres communes. Cette loi a eu des effets relativement néfastes. Il est devenu très difficile pour certaines enseignes de s’implanter

dossier : - 1° analyse commerciale actuelle de l’UC - 2° diagnostic partiel de l’UC - 3° préconisation justifiée et argumentée - 4 ° analyse des répercutions humaines, financières et organisationnelle de la préconisation - 5° réflexion pour la mise en œuvre (outils, échéancier, formations, etc… Avenir formation le puy Session 2010-2012 SOMMAIRE I/ DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE PAGE Présentation de l’entreprise II/ DIAGNOSTIC DE L UNITE COMMERCIALE PAGES

quel que soit la qualification juridique retenue pour l’opération, cette dernière est soumise à tva dès lors qu’elle est réalisée à titre onéreux par une entreprise. La notion de livraison de biens Art. 256 du CGI : « il s’agit d’une opération commerciale qui entraine le transfert du pouvoir de disposer d’un bien corporel comme le fait un propriétaire ». D’un point de vue immédiat, la tva est dû dès lors qu’une entreprise réalise la vente auprès d’un particulier d’un bien corporel dont elle était

Comment ces décisions stratégiques se sont-elles traduites au niveau opérationnel ? Proposition de réponse La mercatique opérationnelle consiste à mettre en œuvre les décisions stratégiques dans le court terme. C’est la traduction du plan de marchéage. – La politique de produits : les produits sont commercialisés soit sous la marque propre, « Les pâtes d’Alsace Weinberg », soit sous des marques de distributeurs. Selon la marque, les produits ont des caractéristiques différentes (par