Plan De Rapport De Stage En Restauration Collective

page 30 Remerciements : page 31 Introduction Dans le cadre du BEPA, j’ai effectué mon stage à l’Hôpital Local Saint Jacques, à Mirande, durant une période de 6 semaines au 7 Juin 2010 au 16 Juillet 2010. J’avais plusieurs objectifs à atteindre :

.................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie............................................

: DOUMBIA AWA Devant le jury composé de : Président : , Fonction ; Membre : ; Membre : Madame Amalaman Anne Marie, Assistante du personnel du CNRA, Maître de stage. Mention : Sous la direction de : Monsieur Traoré Malick , Directeur des études et Enseignant à l’IFPT-ISPT, Professeur encadreur

territoires (stations, régions, territoires…). Les emplois saisonniers sont très prisés dans l’agriculture, le tourisme et particulièrement les activités de services (hôtellerie restauration, commerces, loisirs). En France, les saisonniers sont 850 000 dans le tourisme, dont 600 000 dans l’hôtellerie restauration. Avec 9 000 terrains de Camping classés en étoiles et 2 000 aires naturelles et campings à la ferme, la France est le premier pays européen en matière d'offre et de clientèle accueillie

.................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie............................................

.................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie............................................

32 Annexe Bibliographique REMERCIEMENT J’adresse mes remerciements au Monop’ pour m’avoir permis d’effectué mon stage au sein du magasin et plus particulièrement : Monsieur Karim ZOUARI, mon maître conseils pertinents et sa confiance, et pour m’avoir motivé poursuivre mes études Monsieur Van NGUYEN responsable information et responsable du stage, pour sa disponibilité, son soutien et son aide tout au long de la réalisation de mon projet, pour m’avoir au mieux intégré dans

secteur de la communication hors média. Le plan d’affaire qui vous est expliqué tout au long des pages suivantes va vous démontrer les raisons de notre engouement. L’EQUIPE ENTREPRENEURIALE  Ali MARA Après un baccalauréat en Sciences expérimentales à Essaouira, poursuivit des études à l’ISIAM pour l’obtention du D.S.A.E et compte continuer son cursus dans le domaine du finance- comptabilité. Il a comme expérience professionnelle, un stage de 2 mois au sein de la société d’exploitation

[pic] Rapport de stage Le service qualité chez ibis [pic] Remerciements Mes remerciements vers vous la direction de l’hôtel IBIS en la personne de son directeur général MR HAKIM MAAMAR pour m’avoir donné l’opportunité d’effectuer un stage dans un aussi prestigieux hôtel. A titre personnel, je tiens à exprimer mes sincères et profonds remerciements à : - Mr Alae Skalli  : directeur service hébergement. - Mr Omar : Responsable service réception. - Mme Nada

.................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie............................................