Plan De Rapport De Stage En Restauration Collective

UNIVERSITE DE PARIS 1 - PANTHEON SORBONNE INSTITUT DE RECHERCHE ET D'ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME Le Plan national Qualité Tourisme 2003-2010 Bilan et proposition d'évolution Mémoire professionnel présenté pour l'obtention du Diplôme de Paris 1 - Panthéon Sorbonne MASTER PROFESSIONNEL "TOURISME" (2e année) Spécialité Gestion des Activités Touristiques et Hôtelières Par Stefan Bartl Directeur du mémoire : M. Noël Le Scouarnec JURY Membres du jury : 0 Session de juin 2010 Remerciements Je

VERDIER. Remerciements Il semble primordial à la fin de ce stage de remercier toutes les personnes ayant participé à mon intégration dans l’entreprise, à la réalisation de ma mission, à la compréhension et la réalisation des tâches lors du stage et à la rédaction de ce mémoire. En premier lieu je tiens à remercier tout particulièrement Mr Xavier Valourd directeur de l’agence Corallis de Saint-Etienne sans qui la réalisation de ce stage durant quatorze lundis et douze semaines n’aurait pas été

OZCAN ERMISER Rapport de stage rédigé pour le 23 août 2010 Stage réalisé à la mairie de Pont-du-Château dans le Puy de Dôme du 19 avril 2010 au 20 août 2010 Tuteur universitaire : M. Sylvain BERTEL Maître de stage : M. Marc POUGET Université d'Auvergne – Clermont 1 Institut Universitaire Professionnalisé Management et Gestion des Entreprises Ozcan ERMISER Master 1 Management des PME-PMI Année Universitaire 2009-2010 Mise en oeuvre du Droit Individuel à la Formation

horaires décalés. Le militantisme de Baby-Loup ne concerne donc pas la revendication de la laïcité mais l’insertion sociale. La laïcité s’est imposée pour faire coexister des cultures et des milieux différents : personnel hospitalier, salariés de la restauration et de l’hôtellerie, femme de ménage, pompier, gardien de prison, policier, pilote de ligne, hôtesse de l’air, médecin. Un tiers des familles sont monoparentales et deux tiers financièrement fragiles. En juin dernier, la Cour de cassation avait

4 : Politique QHS…..…………………………………………………………………………………………….18 5: le groupe Ventec……………………………………………………………………………………………..19 C: Mission, Vision et Valeurs……………………………………………………………………………………………21 CHAPITRE III : Travaux effectués pendant le stage……………………………………………..23 A: les Taches effectués ………………………………………………………………………………………..………25 B: Recommandations…………………………………………………………………………………….…………………24 CONCLUSION…………………………………………………………………………………………,28 INTRODUCTION

L’environnement. ..................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie...............................................

Cormontaigne Rapport de synthèse : PFMP N°1 : Entreprise : S.A.V. Auchan Semécourt Date : 6 Janvier au 31 Janvier 2014 Nom du Responsable : Claude Bovo Tuteur de Stage :Michel Douillot PFMP N°2 : Entreprise : S.A.V. Auchan Semécourt Date : 31 Mars au 24 Avril 2014 Nom du Responsable : Claude Bovo Tuteur de Stage : Michel Douillot PFMP N°3 : Entreprise : SOS Micro 57 Date : 3 Novembre au 28 Novembre 2014 Nom du Responsable : Amandine Zimmerle Tuteur de Stage : Étienne Laveau PFMP

 Rapport du projet de fin de cours en management général « CHAABI LLD » Sommaire : Introduction…………………………………………………………..……………………3 Secteur d’activité………………………………………………………………………...4 Présentation de l’entreprise………….…………………………………………………9 Evolution de l’entreprise…………………………………………………….…………10 Analyse de la matrice SWOT ………………………………………………………….11 Analyse du portefeuille des produits et services de l’entreprise……………….12 Des RECOMMANDATIONS ……………………………………………………………

Michel COUDENE S.A.S. Avenue Campello 600, Route d’Anduze 30380 ST CHRISTOL LES ALES Tél. : 04 66 60 77 50 Web : www.coudene.com Rapport de stage SOUSTELLE Arielle BTS A.T.I. Session 2005-5007 Lycée Jean-Baptiste DUMAS Certificat de stage............................................................................. 1 1. Préambule .................................................................................... 3 2. Introduction ...............................................................

L’environnement. ..................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie...............................................