Plan Marketing Fruits Et Legumes Bio

Communication et Promotion des produits de terroir Julio A. Bastias MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES 3e Cycle Management, Gestion, Marketing des Entreprises Agroalimentaires. 2010 – 2011 « Communication et Promotion des Produits de Terroir » Julio Adrián Bastias Maître de Stage : Yvan Garrel 1 Communication et Promotion des produits de terroir Julio A. Bastias A mes parents, pour m’avoir accompagné dans chaque décision et pour participer à l’accomplissement de mes rêves. 2 Communication et Promotion

nov. 1 MARKETING STRATEGIQUE Remerciements Nous tenons à remercier tout d'abord sœur Cécile pour sa disponibilité et pour nous avoir accordé du temps. En effet, grâce à son expérience et ses connaissances sur le marketing malgré son statut atypique de moniale, elle a su répondre à l'ensemble de nos questions mais aussi à nous faire partager son quotidien de dirigeante de l'entreprise. Nous avons découvert un univers d'entreprise différent de ce que nous avons l'habitude de voir au travers

les achats important du ménages Les néo-ruraux : retour à la campagne mais avec tout les avantages et la proximité de la ville sont soucieux de la qualité et exigeants Les pressés : clients difficiles Les humanistes : à la recherche de produit bio, soutiennent les enseignes Holistes ils sont difficiles à comprendre et à satisfaire les essentialistes : rejettent la consommation de masse, se suffisent de l’essentiel Les curieux : sont versatiles achètent souvent de nouveaux produits Les harmonieux :

TD 1 Marketing - AES – 3ème année Page 1 TRAVAUX DIRIGES TD n° 1 : L’environnement de l’entreprise ............................................................................................... 2 TD n° 2 : Le marché potentiel et la détermination des parts de marché ................................................. 11 TD n° 3 : Prévision des ventes ................................................................................................................ 13 TD n° 4 : Elasticité prix de

INTRODUCTION Définition : marketing des seniors Il prend en compte l'ensemble grandissant des individus âgés de plus de 50 ans et les définit comme une cible marketing spécifique. D'où la conception de produits, de services, de supports de communication, et de messages publicitaires adaptés à leurs attentes. Du fait de leur importance économique, on parle parfois de pouvoir gris (gray power) en référence à la couleur traditionnelle naturelle de leurs cheveux. Aujourd’hui nous pouvons constater

Communication / Marketing Chiorino Flavio IEB1 Missions : Relation Presse Tuteur Entreprise : Sylvia CAPPELAERE ZI de Carros – 10ème Rue 4ème Avenue – 06510 Tel : 0497022471 Fax : 0497020928 Remerciements Je tiens à remercier Monsieur Cappelaere, directeur des laboratoires INELDEA, pour m’avoir accueilli au sein de son entreprise et permis de réaliser ce stage au service Communication / Marketing. Je

La Boulangerie-Snack : BUSINESS PLAN IUT de Chambéry Université de Savoie Campus scientifique de Savoie Technolac 73376 Le Bourget-du-Lac Cedex Tel : 04 79 75 86 93 SOMMAIRE 1 Présentation générale du projet 3 2 Le Marché 4 2.1 L'étude de l’offre 4 2.1.1 La gamme de produits : 4 2.1.2 Les services associés : 5 2.2 Le Contexte 5 2.3 La demande 5 2.3.1 Les chiffres: potentiel et tendances 5 2.3.2 Analyse qualitative et segmentation 6 2.4 La concurrence 7

Comptez combien de fois vous avez répondu VRAI. Entre 5 et 8 VRAI : Le marketing, vous connaissez surtout ce qu’on en raconte… Mais est-ce vraiment comme cela en réalité ? Ce livre vous invite à aller au-delà des clichés pour découvrir le marketing tel qu’il se pratique aujourd’hui. Entre 1 et 4 VRAI : Le marketing et vous, c’est une vieille histoire… qui remonte peut-être à l’époque de vos études. Vous avez encore en tête quelques notions mais vous n’êtes pas à l’aise quand il s’agit

conservatisme Préoccupation Ethique Recommandations marketing et avenir de la tendance p.23 Une tendance qui continue de se développer Applications marketing Une nouvelle réponse des entreprises a la résistance des consommateurs : le co-branding de solidarité Quelles recommandations pour les entreprises ? Proposition d’un nouveau concept p.28 Notre concept : le « café-troc » Lien entre notre concept et la tendance Marketing-mix Introduction : historique des mouvements de résistance

utile et pratique : en proposant aux étudiants de l’enseignement supérieur la possibilité de créer un produit alimentaire nouveau qui regroupe toutes les facettes de la complexité de son développement (la technicité, le goût, la réglementation, le marketing, le conditionnement, la finance, et la vente) et qui met en valeur une meilleure utilisation des matières premières ou des procédés plus propres visant la réduction des déchets. L’industrie • Un incubateur d’idées pour des produits alimentaires innovants