Polymère

liaisons) [pic] 4. Les polymères 1) macromolécule Def : une macromolécule, c’est une molécule qui contient un grand nombre de motif identique (des monomères) qui s’enchaînent bout à bout. Exemple : polymère naturel polymère artificiel Cellulose Polyéthylène Cellulose : [pic] -(C6H10O5)- 2) Combustion de la cellulose -(C6H10O5)n- + O2 ( H2O + dioxyde de carbone nH2O + n CO2 3) Polymères artificiels Fraction de

(amidon par ex.) sont digérés par des enzymes pour devenir des sucres simples (polymère->dimère, monomère..) Enzyme facilite hydrolyse (casse avec l’eau des polymères). Exemple d’enzyme : amylase (présent dans salive et sucs pancréatiques). La réaction a lieu à la surface de l’enzyme, cavité appelé site actif (polymère se lie d’une façon pour réagir plus facilement avec un molécule d’eau et se couper en 2). Polymère est lié au site actif par des ponts d’hydrogène. Rôle de catalyseur en forçant

[pic] |E (Gpa) |Rm (Mpa) |A% |Re 0,2 (Mpa) | |205 |385,71 |44,46 |290 | c) Le Polypropylène PP: Le polypropylène est un polymère obtenu par la polymérisation des monomères de propylène. Le polypropylène, abrégé PP, avec un grade d'injection, est très facilement recyclable, alors que le PP "film" est au contraire beaucoup plus délicat à recycler surtout s'il est imprimé

Stagiaire : Ogulinac Florent I.U.T. Montpellier (34) Licence Professionnelle Polymères organiques Année 2009/2010 Mémoires de stage Formulation d'un vernis polyuréthane monocomposant dispersé en phase aqueuse et développement des résines époxys Remerciements Je tiens à remercier dans un premier temps, tout les enseignants chercheurs ainsi que le responsable, Monsieur Cottet, de la licence professionnelle Polymères Organiques, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je remercie

jpg|thumb|right|300px|Éléments du cytosquelette d'une cellule eucaryote. Bleu : noyaux. Vert : microtubules. Rouge : actine]] Le '''cytosquelette''' (à réserver au cytoplasme, mais cf. cytomotosquelette) d'une [[Cellule_(biologie)|cellule]] est l'ensemble organisé des polymères biologiques qui lui confèrent l'essentiel de ses propriétés mécaniques. La référence terminologique au « [[squelette]] » des vertébrés est cependant trompeuse puisque * toutes les composantes du cytosquelette sont renouvelées par polymérisation

II.2. Réarrangement d’Amadori II.3. Formation et accumulation de produits carbonylés très réactifs II.4. Décomposition des cétosamines. Formation de composés carbonylés très réactifs II.5. Dégradation de Strekker II.6. Formation de polymères bruns II.7. Dégradation de l’acide ascorbiqueIII Facteurs influençant le brunissement non enzymatique III.1. Nature des sucres réducteurs III.2. La température III.3. Activité de l’eau Aw III.4. pHIV Evaluation et prévention du brunissement non enzymatique

|Polymère Acide Méthacrylique | |Acetoacetanilide |Méthionine (l-méthionine) | |Acetylamino-t-nitrothiazole |Cellulose Méthylique | |Polymère D'Acrylamide |Polymère Méthylique De Méthacrylate | |Polymère D'Acrylonitrile

remonter à l’organisation spatiale des molécules. II Etude du polymere POE II.1. Introduction : comment faire pour étudier des molécules non paramagnétiques en RPE ? Pour pouvoir étudier un polymère non paramagnétique, il est nécessaire de fixer sur celui-ci des marqueurs paramagnétiques comportant un électron non apparié. Celui-ci doit être suffisamment petit pour ne pas influencer la conformation du polymère. De plus, pour que le spectre reste exploitable, il ne faut pas qu’il

indispensable au fonctionnement de la cellule en participant à la production d’énergie dans la cellule. Notre source de glucose se trouve dans notre alimentation principalement sous forme d’amidon (végétaux) ou de glycogène (animaux) qui est un polymère de glucose. La simplification de l’amidon en glucose se nomme hydrolyse car elle se fait en présence d’eau. Dans notre appareil digestif à une température environ de 37C, la durée d’hydrolyse de l’amidon en nombreux glucoses est d’environ 10

et leurs propriétés pour soigner au mieux nos patients. Selon le site http://www.has-sante.fr • Alginates : ces pansements sont composés majoritairement (> 50 %) d’alginates, avec ou sans carboxyméthylcellulose (CMC). Les alginates sont des polymères d’acides alginiques obtenus à partir d’algues, caractérisés par leurs capacités d’absorption et leurs propriétés hémostatiques. Ils existent sous forme de compresses ou de mèches. • Fibres de carboxyméthylcellulose (CMC, dites aussi hydrofibres)