Pomme à cuire

plante………………………………………………………………………………5 4. Stades phénologiques ……………………………………………………………………….… 5. Variétés actuellement cultivées……………………………….…………………………6 Les variétés les plus cultivées en Algérie……………….…………………………7 6. Exigences de la plante…………………………………………….…………………………7 a) Exigences climatiques…………………………………………………………7 b) Exigences édaphiques…………………………….…………………………7 c) Exigences hydriques……………………………….………………………….7 7. Zones de production en Algérie…………………………………………………………8 8. Techniques culturales…………………………………………………………………………8

Paris Tél. 01 47 70 16 93 LA FIDÉLISATION DE LA CLIENTÈLE C’est un art… et des règles a fidélisation de la clientèle, ce n’est pas simplement créer sa propre carte de fidélité, comme il en existe maintenant dans toutes les enseignes et pour un grand nombre de services. “Bonjour, avez-vous la carte de fidélité du magasin ?”, cette question habituelle est souvent mal ressentie par la clientèle. De plus, face à cette profusion de cartes, le client s’y perd et son porte-carte devient vite trop petit

........................................... 15 La communication entre les services ........................................................................................................................................... 17 Les documents relatifs à la production ........................................................................................................................................ 19 Les cuissons...................................................................................

SURGELÉE) L BONNE MAMAN : CROQUANTS NOIX DE COCO – GALETTES au BEURRE - MACARONS - Mr BISCUIT à la Vanille Naturelle - PETIT BEURRE - PALETS NATURE - PALETS CAFE - SABLÉS : Tout Chocolat, aux Noix de Pécan, des Prés, Framboise - GALETTES FINES : nature, au Chocolat –TARTELETTES uniquement : Au Chocolat Caramel, au Citron, aux Pommes – TORSADES Chocolat BROSSARD : Les Boudoirs* (vendus également à la marque U) - mais uniquement portant après la date limite DLUO, un N° de Lot : °°°/lettre

champignons au bacon Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir à feu doux, 2 échalotes hachées et le 40g de bacon en lanière. Ajouter 200g de champignons de Paris émincés puis 6 pruneaux dénoyautés coupés en deux. Saler et poivrer. Cuire à feu doux en remuant de temps en temps. Ajouter 2 CS de crème fraîche allégée à 5% lorsque les champignons ont rendu leur eau. Recette pour 2 personnes Tarte à la tomate et au chèvre Faire revenir 2 oignons dans 1 cc d'huile d'olive. Couper

jardinage pour débutants Richard WALLNER mars 2013 Manuel de jardinage pour débutants Mise en garde : Ce document n'est pas un manuel à lui seul. Il est un complément au livre « Manuel de culture sur butte » de Richard WALLNER publié aux Editions RUSTICA. (le livre est en vente ici : http://aupetitcolibri.fr) Il s'agit de donner quelques repères supplémentaires utiles à ceux qui abordent pour la première fois le jardinage. Page 2 Table des matières I - Se former..................................

Intro : La nourriture Irlandaise a souvent été décrite comme fade, essentiellement due à l’usage abusif des pommes de terres et du chou. L’avoine est également un aliment de base en Irlande, à l’époque il n’était pas uniquement utilisé pour nourrir la famille mais aussi le bétail. Ce pays est d’ailleurs reconnu pour son bœuf exporté à l’échelle mondiale. Le petit déjeuner Le Petit-Déjeuner traditionnel Irlandais est un repas incontournable pour quiconque désire s’initier aux mœurs irlandaises

assidu pendant tout la durée du stage pour montrer ma bonne volonté et ma détermination à faire ce stage. Mes motivation pour se stage sont que la cuisine est ma passion et j’ai voulue voir les joies du travail dans la restauration. La cuisine est mon moyen de laisser sortir ma créativité et mon imagination, Pour moi la cuisine est comme un échappatoire. Le Ty Breize Le Ty Breize est un restaurant crêperie dans le 94 à la varenne st hilaire. Il se situe 8 rue st hilaire, c’est une entreprise privée

1 L’île de la Réunion 1) Présentation de l’île a) Géographie La Réunion est une petite île tropicale montagneuse et volcanique. Sa superficie est de 2512 km 2. Il y a 2 grands volcans : le volcan de la Fournaise et le Piton des neiges, à 3069 m. Située dans l’Océan Indien, au dessus du tropique du Capricorne, la Réunion est à 210 km de l’Ile Maurice, à 800 km de Madagascar et à 9200 km de Paris. L’île est séparée en deux : à l’est, elle reçoit le vent de l’autre coté, plus abrité

I) Groupe PICARD LES SURGELES A) Le réseau Picard les surgelés est le premier créateur et distributeur de surgelés en France. C'est une société anonyme en réseau intégré qui fonctionne avec un système de succursales gérées par la tête de réseau située à Issy les Molineaux. Il est également implanté dans plusieurs pays européen. Date Historique 1906 Création des glacières de fontainebleau par Raymond Picard 1962 Les glacières de fontainebleau prennent pour nom Picard 1973 Armand