Positionnement Produits Laitiers

fabrication et la vente de deux gammes de produits. La première est constituée de produits laitiers (lait en poudre, beurre et fromage) fabriqués et vendus en gros contenants sur le marché institutionnel (centres hospitaliers, cafétérias d'entreprises, ...) de l'est du Canada de même que dans quatre pays importateurs. Ces produits ne sont pas vendus au détail sur le marché canadien et l'entreprise, après étude, n'entend pas modifier cette politique. Les produits de cette gamme sont assez peu différenciés

Label II. Etude de marché 1. Définition d’un produit BIO 2. Place de l’agriculture biologique 3. Questionnaire réalisé 3.1 Questionnaire général sur les produits BIO 3.2 Résultats 3.3 Analyse des résultats  4. Etude des prix/concurrences dans l’enseigne Carrefour à Mont Saint Aignan (le 26 novembre 2009)  III. Marketing Mix  1. Une culture du merchandising  2. Packaging 3. Promotion de nos produits 4. Ou se positionner en magasin : 5. Distribution

Saurin), les soupes (Liebig), les pâtes (Panzani), les confiseries (La Pie qui Chante, Carambar), les condiments (Amora) et les plats cuisinés (Marie) pour se concentrer sur trois secteurs : * le pôle santé où il est numéro un mondial des produits laitiers (33 milliards de francs de chiffre d'affaires). * le pôle snacking : numéro deux mondial des biscuits sucrés (17 milliards). * le pôle boisson : numéro deux mondial des eaux minérales (15 milliards). En 1998 : le groupe consacre

 Introduction I – Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt  L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1

groupe Danone est un acteur clé de l’industrie alimentaire mondiale. Il est le premier producteur mondial de Produits laitiers frais, le second producteur de biscuits et produits céréaliers et le premier producteur d’eau conditionnée. Certains produits et marques du groupe sont leaders sur les marchés nationaux et internationaux tels que Danone première marque mondiale de produits laitiers frais, Evian première marque mondiale d’eau en bouteilles, LU première marque européenne de biscuits. Globalement

existe aussi en version « à boire » 1 2 - Que revendique Essensis ? Essensis annonce « nourrir la peau de l’intérieur » pour une peau « plus saine et donc plus belle». L’action d’Essensis au niveau cutané est décrite comme suit sur le site dédié au produit : Extraits du site http://www.essensis.fr : Etape 1 : Nutrition - Essensis au PRONUTRIS apporte des nutriments essentiels aux couches profondes de la peau. Etape 2 : Renforcement - Les cellules de la peau sont « mieux nourries » en profondeur

La cannibalisation produit est le phénomène par lequel, les ventes d’un nouveau produit proviennent en partie d’une diminution des ventes d’un autre produit plus ou moins substituable et proposé par la même marque. être en berne half la tête de gondole = La tête de gondole est l’emplacement situé en bout de rayon et donnant sur les allées de circulation principales et pour certaines sur l’allée centrale. passer le cap de kaap voorbijgaan la stratégie « me too » = Un produit ou service introduit

Segmentation Le marché de l’ultra frais bio se segmente en 4 grandes catégories :Jeunes actifs : Produits simples et variés -Familles : Produits sains et variés, qui convient à toute la famille, petits et grands -Enfants : Produits ludiques, colorés et fruités donc visuellement attirant Séniors : Produits simples, naturels voir 0%, recherche d’authenticité Toutes ces personnes recherchent un produit laitier de consommation courante ancré dans les habitudes des français, mais issu de l’agriculture

marché, 2.B les concurrents * 3. La segmentation * 4.Type de distribution 1.Le contexte macro-économique a. Le marché Le produit actimel se place sur le marché des alicaments, mélange entre aliments et médicaments. Il peut également se placer sur le marché des pro biotiques, avec des produits comme les yaourts à boire. b. L'environnement L’engouement pour les aliments bio et les alicaments sont effectivement explicable d’un point de vue macro-économique

est possible d’apporter en terme qualitatif à ce rayon. Le diagnostic externe du marché du fromage Le macro environnement Le fromage est un produit français traditionnel qui connait un fort succès chez les ménages français. Le fromage a une image authentique car c'est un produit du terroir, ce qui lui donne une image de qualité. Mais le fromage est un produit qui contient des matières grasses, ce qui peut être un frein à son achat. De plus on observe en France une déstructuration croissante des repas