Positionnement Produits Laitiers

Segmentation, ciblage et positionnement Présentation du cas Actimel Plan d’étude – Introduction – I) Segmentation – II) Ciblage – III) Positionnement – Conclusion INTRODUCTION  Historique du Groupe Danone : 1920: création à Barcelone 1996: 1er recentrage sur 3 métiers Rentrée 2007: 2ème recentrage avec cession du pôle biscuits et produits céréaliers.     Danone aujourd’hui C.A 2007 : 11,241 milliard d’€ Leader mondial sur les Produits Laitiers Frais 140 millions d’€

CHEF DE PRODUIT LE MARCHE DES YAOURTS Sommaire 1. Entonnoir 2 a. Environnement : PESTEL 2 b. Marché du yaourt en France 3 c. Entreprise : Danone 4 d. Produit: la marque Danone: yaourt 5 2. SWOT 6 a. Analyse externe 6 b. Analyse interne 6 c. Diagnostic Externe : 7 d. Diagnostic Interne : 7 e. Diagnostic final 8 3. BCG 8 4. PORTER 9 5. Segmentation et Positionnement 10 a. Segmentation 10 b. Positionnement : 11 c. Moteurs du positionnement : 11

Cycle de vie du produit Schématisez les cycles de vie : le film Indiana Jones 4 : lancement → déclin (il manque des autres phases, parce que après le lancement le profit atteint tout de suite son maximum, et décroît très rapidement) un meuble Louis-Philippe : lancement → croissance → maturité → déclin → et continue avec : croissance → maturité → déclin → c→m→d et ainsi de suite (c’est un produit « reviviscent » ou plutôt le style qui est comme ça, la demande varie de temps en temps

gamme alimentaire enrichi en Spiruline. Notre société a le plaisir de vous faire découvrir cet ingrédient innovant. La spiruline, micro-algue donc produit naturel, est non seulement comestible mais apporte de nombreuses vertus pour le corps. Notre concept est donc basé sur ce principe : vous faire partager ces bienfaits naturels par notre gamme de produits alimentaires de consommation courante. Notre projet peut peut-être surprendre ; intégrée une micro-algue aux aliments. Mais cette dernière a

marché il représente une partie de notre patrimoine culturel. En effet les français sont réputés pour être de gros consommateurs de fromages puisqu’ils consomment près de 24 kilos de fromages par an et par habitants. De plus le fromage est un produit laitier également très réputés en France car il bon pour la santé. Il est donc conseiller d’en consommer régulièrement. Nous nous intéressons plus particulièrement à l’entreprise Kraft Food qui commercialise une gamme de fromages appelée Philadelphia

Concurrence indirecte ? produits de substitution Nouveaux entrants Positionnement stratégique Qu'est-ce qui différencie l'entreprise de ses concurrents? Positionnement recherché par l'entreprise Analyse SWOT Parler de l’histoire du groupe, c’est parler avant tout d’un visionnaire suisse qui a été un pionnier dans le domaine alimentaire: Henri nestlé (1814-1890). Intéressé par l’alimentation des jeunes, ce commerçant suisse, d’origine allemande, a l’idée de fabriquer un produit basé, comme il le dira

minérales et des aliments infantiles. En 1973, BSN et Gervais Danone annoncent leurs fusions, afin de devenir le premier groupe alimentaire français. Il s’agit là d’accélérer le développement du groupe en Europe et dans le Monde. Pâtes, plats cuisinés, produits frais, boissons deviennent désormais es activités principales de ce groupe. En 1979, son CA est de 16 milliards de francs. En 1973, la guerre de Kippour et le choc pétrolier qui suit, obligent BSN Gervais Danone à changer de stratégie, à céder ses

BSN (Boussois-Souchon-Neuvesel )  BSN se tourne vers l'agroalimentaire et fusionne avec Gervais- Danone en 1973.  Aujourd’hui, Danone est un acteur international majeur de l'alimentation santé et se décline autour de 4 pôles :  Produits laitiers frais,  Eaux en bouteille,  Nutrition médicale ,  Nutrition infantile. II. Leur Business Model Un projet : Combiner et concilier la valeur économique et sociale En 1972, Antoine Riboud affirmait : « La responsabilité de l’entreprise

Introduction Cas Yoplait Qui est Yoplait ? la 2e marque mondiale de produit laitier frais, présent dans 50 pays, surtout en Europe (franchise, filiales, licences et export). Il est détenu par Sodiaal et PAI parteners (50/50). Sodiaal cherche à financer à l’international pour faire face aux concurrents. Qui est PAI ? Sodiaal ? Qui détient Yoplait ? Pourquoi PAI veut céder Yoplait ? objectif : valoriser et réaliser son investissement de Yoplait. Il détient 4 ans comme un investissement MLT, pour

matières Introduction 2 I)- Analyse du marché 3 taille du marché 3 B- La tendance du marché 4 C- part de marché des principaux concurrents 5 D- les principaux segments de clients 6 E)- Les canaux de distribution 7 II) – Analyse du positionnement de l’offre 8 III)- Reconstitution de la copy stratégie 9 Introduction Nous avons choisis d’étudier le yaourt Perle de lait de Yoplait réputé pour son onctuosité et son extrême douceur. Yoplait est une filiale