Première Restauration

Depuis cet automne, les restaurateurs qui souhaitent engager des travaux ou réaliser des investissements pour développer et moderniser leur établissement, peuvent bénéficier d’un nouveau prêt à taux zéro, le PMR (Prêt pour la modernisation de la restauration). Product Development Milestones :  Prototype (Créer des repas divers et varies)  Test (Réaliser des miniatures et les faire gouter aux clients)  Lancement (Lancer les produits qui ont le plus de succès) Signing of Significant Contracts

beaucoup plus rentables en termes de notoriété que sur les autres médias. Panorama du secteur de la restauration 1/2 • La tendance dans le secteur de la restauration Panorama du secteur de la restauration 2/2 • La tendance dans le secteur de la restauration – Le ménage moyen se rend dans un restaurant ou un cassecroûte 520 fois dans une année. – Plus de 90 000 services de restauration et de débits de boissons sont exploités au Canada, soit environ 1 pour chaque tranche de 350 Canadiens

cigarette ou encore l’alcool. L’alimentation est un besoin primaire, or on pourrait se poser la question de savoir si la façon de se nourrir a un impact sur notre santé. Les gens ayant peu de temps pour manger, privilégient en général la restauration rapide à un bon repas équilibré, qui demande un temps de préparation plus long. C’est pourquoi, les premiers fast-foods ont vu le jour. En 1940, en Californie, les frères McDonald ont créé le premier restaurant rapide Réf. [3]. Depuis, ils ont

• Présentation de la démarche Mac Donald’s, fondé en 1955, est aujourd’hui la plus grande chaîne de restauration rapide au monde et sert plusieurs dizaines de clients par jour. Depuis 2008, la société a pris conscience du problème environnemental mondial et s’est lancé dans une démarche écologique internationale. Souvent critiqué pour leurs emballages, la société eut pour première démarche écologique la réduction et le recyclage de ses déchets. Aujourd’hui, Mac Donald’s défend son image

L'analyse Marketing de Mc Donald's IntroductionLa restauration rapide, encore appelée fast-food, snacking, street fooding ou restaupouce, est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps aux clients en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés. Les prix sont généralement plus faibles que dans la restauration traditionnelle. Les menus servis sont des hamburgers ou sandwichs, accompagnés de sodas et frites. En France, le terme « fast-food »

Mondialisation et Diversité Culturel. [pic] Comment MacDonald à Réussis à devenir La première firme mondial en matière de Fast-food ? DOCUMENT 1 • MacDonald, de sa création à maintenant. 1955 Ray Kroc a une idée Il suggère aux frères McDonald de développer leur réseau en franchise. Quelques années et quelques succès commerciaux plus tard, Ray Kroc leur rachète l’entreprise pour un montant de 2,5 millions de dollars. Pari risqué mais réussi : l’homme d’affaires ouvre son

et des cuisiniers de cantine scolaire pour ainsi avoir les réponses à son enquête sur le mode de vie alimentaire des Américains. Tous les spécialistes interrogés pensent que si on ne fait rien pour arrêter ce phénomène l'obésité deviendra alors la première cause de mortalité en France avant le tabac. Certain de ces spécialistes précisent également qu'on conditionne les enfant dès le plus jeune age à prendre des mauvaises conditions de vie, des mauvaises habitudes alimentaires car en Amérique les publicités

L'ascension de la restauration Snack & Foods - 01/01/2013 Restauration commerciale: la fréquentation recule de 2% en 2012 (NPD) Agence France Presse Fil Eco - 27/03/2013 Sévère baisse de régime en France dans la restauration Les Echos - 27/03/2013 Café, hôtellerie, restauration : un secteur conquérant malgré la crise L' Officiel De La Franchise - 01/03/2013 La restauration rapide, ou la croissance par la création permanente Agence France Presse Fil Eco - 21/03/2013 La restauration rapide dépasse

gastronomie est une fierté nationale, le fast-food dite aussi restauration rapide est devenu en quelques décennies un secteur important dans le paysage français. En 2012 son chiffre d'affaire est estimé à 34 milliard d'euros de ventes en France toutes enseignes confondues. Ce qui en fait le 2eme marché au monde après les États Unis. Malgré la crise la plupart des grandes enseignes ont vu leur chiffre d'affaire augmenter au détriment de la restauration « traditionnelle ». Pour cette étude nous avons décidé

compétences et connaissances mises en œuvre et requises 21 VII. Coclusion Erreur ! Signet non défini.   I. Le contexte : Le restaurant rapide SUBWAY est une S.A.R.L de la restauration rapide qui a fait son entré dans le marché de la restauration rapide français depuis 2001. Le concept de cette nouvelle chaine de la restauration rapide est de préparer des sandwiches sur mesures aux clients et de proposer des sandwiches variés et équilibrés pour une alimentation saine. Le SUBWAY qui fait l’objet