Principaux Acteurs De La Restauration Rapide En France

premier temps, nous définirons la franchise avec son histoire, puis nous parlerons du franchiseur et du franchisé, ainsi que de leurs avantages, inconvénients et obligations respectifs. Ensuite, nous parlerons dans une seconde partie de la franchise en France. Et pour finir, nous verrons la franchise à l’international dans une troisième et dernière partie. 1ère partie La franchise 1. Son histoire Il est important avant tout de comprendre d’où vient la franchise :

l’agroalimentaire 1.1 Un florilège de référentiels agroalimentaires Depuis quelques années, l’évolution des règles du commerce international et les exigences croissantes des consommateurs ont fait de la sécurité des aliments une préoccupation majeure des acteurs de la filière alimentaire. On rappellera qu’en 1994, dans le cadre du cycle des négociations sur le commerce international qui se terminait en Uruguay, la sécurité des aliments était au cœur des débats pour ce qui concerne les produits agroalimentaires

stratégies appliquées au secteur touristique, plus précisément de dégager les déterminants justifiant le choix stratégique de l'entreprise touristique selon les périodes. Pour pouvoir répondre à cette problématique, notre démarche a été fondée sur deux principaux axes : axe théorique et axe pratique. Dans la partie théorique, le premier chapitre sera consacré à cerner, d'une part, la notion de l'économie du tourisme, à présenter une évaluation de l'activité touristique, à définir les caractéristiques spécifiques

d’information : les sociétés d’études et les services d’études des distributeurs. Cette démarche a permis d’identifier trois axes de recherche ( cf. tableau ci après). Il semble que ces trois thèmes représentent actuellement les principales préoccupations des distributeurs. Principaux axes d’études des distributeurs Étude des enseignes et MDD Étude sur les points de ventes Prévisions et décisions sur les produits – Développement national et international – Positionnement – Profil des

certains pays européens les plus dévastés par la guerre. Adopté par l’Europe, ce plan consiste en une aide d’environ 13 milliards de dollars (ce qui équivaudrait à 90 milliards d’euros de nos jours) dont 11.8 sont des dons et 1.5 sont des prêts. La France, pour sa part, bénéficiera de 2713.6 millions de dollars dont 225.6 seront des prêts. En échange de cette aide, lorsque l’Europe sera en meilleure situation économique, elle devra consommer environ 13 milliards de dollars de produits américains

décors, la scénarisation et l'ambiance qui s'en dégage. Tous ces facteurs se regroupent sous une appellation générique : la thématisation. Dans ces parcs on trouve généralement plusieurs zones différentes dans lesquelles sont déclinées le thème principal de différentes manières. Au Parc Astérix par exemple, le visiteur découvre différents univers faisant partie du monde d'Astérix (une des zones représente le village gaulois, une autre l'Empire romain, la Grèce, etc.). Les concepts de parc d'attractions

L’enseigne Conforama propose à sa clientèle des biens d’équipement pour la maison à des prix discount, ainsi que des services (la garantie excellence, la location de véhicules, …). Numéro 2 mondial de l’équipement du foyer et numéro 1 de l’ameublement en France, Conforama offre à sa clientèle un assortiment large de meubles, d’articles de décoration, de produits Hi-Tech et d’électroménagers en magasin et sur le site internet. Le succès de l’enseigne vient avant tout de son concept de vente de biens d’équipement

Carrefour : un leader mondial de la distribution En quarante ans, le groupe Carrefour est devenu un leader de la distribution dans le monde. Deuxième distributeur mondial et premier distributeur européen, il développe aujourd’hui quatre formats principaux de magasins alimentaires : les hypermarchés, les supermarchés, le maxidiscompte et les magasins de proximité. Le groupe Carrefour compte aujourd’hui plus de 15 500 magasins exploités en propre ou en franchise. Un distributeur internationalPionnier

universel, un vecteur d’échanges et d’enrichissement partagé ». Les salariés de Guyader réalisent régulièrement des voyages pour analyser les goûts culinaires des autres pays. Cela permet d’être en avance sur les goûts qui pourraient arriver bientôt en France. 4. Le développement durable Le respect des hommes et de l’environnement est une des valeurs véhiculées par Guyader à travers le développement de l’entreprise, et la croissance économique. 5. L’équilibre nutritionnel L’équilibre nutritionnel

............................. 17 3. LES PRINCIPAUX ACTEURS DU SECTEUR : IDENTITE, PORTEFEUILLE DE MARQUES, STRATEGIE .................................................................................................... 19 3.1 DE GRANDES CONVERGENCES DANS LES STRATEGIES ADOPTEES..................................... 19 3.2 DES DIFFERENCES TOUTEFOIS ENTRE LES ORIENTATIONS DES GROUPES .......................... 20 3.3 LES STRATEGIES DES PRINCIPAUX ACTEURS DU SECTEUR .............................