Probiotique

compléments alimentaires, nous nous appuyons sur l’augmentation de ce dernier chez un de nos principaux concurrents et substituts : Lactabiane Défenses du laboratoire Pileje. Ce laboratoire, suite à la commercialisation en 2009 de Lactabiane Défenses, probiotique innovant dans le domaine de l’immunité, a connu une forte augmentation de son chiffre d’affaire. Ainsi, alors que ce dernier plafonnait depuis plusieurs années aux alentours de 400 000€, il a subitement décollé et a pratiquement doublé en 2009 pour

Espagne et Canaries, en France, en Italie, au Mexique, en Turquie). Les Produits Laitiers Frais représentent 51% des ventes du groupe et génère de la croissance. Actimel, véritable moteur de croissance dans tous les pays où est présente la boisson probiotique a vu ses ventes progresser d’environ 30% en 2003. Danao enregistre une croissance de plus de 20% des ventes grâce à un lancement réussi du petit format en Espagne et à la consolidation de ses positions en France et en Arabie Saoudite. Le concept

savoir-faire ancestral. Ils témoignent de la possibilité de proposer aux consommateurs des formes très variées de produits provenant de la traite des chamelles. Par ailleurs, ces produits ont la réputation de présenter des propriétés médicinales et probiotiques auxquelles l’industrie agroalimentaire commence à s’intéresser. Néanmoins, l’absence d’une standardisation des méthodes de transformation incite à développer une démarche qualité tout au long de la filière. Traditional camel milk products in

marketing, H5N1, grippe aviaire, Grippe du poulet, CPE, CNE, IFS, HACCP, ISO 9001, ISO 9002, management, production, logistique, organisation, permis cariste, environnement, innovation, mycoplasme, huile de canola, DLUO, supply chain, audit, UNSPC, Probiotique, organoleptique.   | | | | | | | | | Professionnels des industries agroalimentaires, envoyez-nous vos communiqués de presse à post@agrojob.com | | | ©2006 AGROJOB NEWS Filières agroalimentaires | Entreprises agroalimentaires

allégés en matières grasses, sans sucres ajoutés ou fonctionnels * Naturalité avec des produits biologiques. * Tradition qui s’exprime par des recettes et des emballages. Evolution des différents segments : * Les yaourts : Les probiotiques et des yaourts à boire sont ceux qui progressent le plus (+ 8,6 % et + 5,5 % en 2006 par rapport à 2005). Ils représentent maintenant 16,0 % et 7,7 % de l’ensemble des achats de yaourts. * Les desserts frais : Les crèmes desserts sont le coeur

combinaisons aux herbes sont efficaces contre les parasites. Des ingrédients ayant fait leurs preuves sont l’extrait de la graine de pamplemousse, le noyer noir, l’ail, la citrouille et l’artémise. Il faut toujours ajouter des bonnes bactéries ou probiotiques au programme pour refaire une flore intestinale saine. 9-Giardiase : La giardiase (lambliase) est l'une des infections intestinales A protozoaires le plus souvent diagnostiquée. Bien que le pourcentage d'infections asymptomatiques

980 185 A chaque saison, sa boisson aux fruits. 500ml Condit.: x24 DGR : 5 mois KARMA KOMBUCHA Origine : UE Un vrai Kombucha naturel préparé selon une recette traditionnelle. Boisson vivante, vivifiante, et 100% BIO. Riche en enzyme et probiotiques naturels. 500ml Condit.: x12 DGR : 30 jous PRINTEMPS (Orange et fruits de la passion) 5 060 042 980 123 500ml Condit.: x24 DGR : 5 mois PAMPLEMOUSSE ROSE 3 760 192 490 061 bio ETÉ (Orange, carotte et citron) 5 060 042 980

groupes plus puissants. Cependant pour le directeur général Frank Riboud, il faut voir dans cette transaction une opportunité de recentrage d’activité du groupe.  Stratégie de focalisation Ainsi, porté par des préoccupations santé, le marché des probiotiques semble être le nouveau cœur de métier de Danone. En effet, une semaine après avoir accepté l’OPV de son pôle biscuits, Danone a lancé une OPA sur le Néerlandais Numico pour un montant de 13,2 Milliards d’euros. Par ces ambitions le groupe souhaite

LES CAS VERNIMMEN Créé par Pascal Quiry LES CAS VERNIMMEN Cas Danone Les cas Vernimmen : Des outils pour l’enseignement en complément de l’ouvrage et du site www.vernimmen.net Enoncé du cas Danone Danone (Extrait du rapport annuel) Danone est un acteur majeur de l’industrie alimentaire mondiale, avec un chiffre d’affaires de 15,2 Md€ et un résultat d’exploitation de 2,187 Md€ en 2008. Danone opère sur quatre marchés : (i) les produits laitiers frais ;

la santé en plus de leurs valeurs nutritionnelles (Takahiro et al., 2007) Le lait et les produits laitiers ont également servi de vecteurs d‘ingrédients alimentaires fonctionnels (phytostérols, les acides gras et différentes sortes de bactéries probiotiques) et de source riche pour le développement d'une grande variété d‘ingrédients novateurs de promotion de la santé qui trouvent leur voie sur le marché (suppléments diététiques) (Schaafsma et Steijns, 2000 ; Steijns and van Hooydonk, 2000 ; Steijns