Production Ferrero

créer de nouvelles sortes de bonbons. A cette époque le caramel est un bonbon emblématique qui est d’ailleurs toujours très présent dans notre société contemporaine. L’innovation industrielle possible grâce au progrès technique a notamment permis la production en masse de bonbons et a également facilité l’arrivée de nouvelles confiseries sur le marché, ce qui a suscité un besoin pour les individus et a engendré par la suite une demande importante. Le rapport entre l’offre et la demande a joué un rôle

marché du chocolat n’est-il jamais en crise ? ➢ Introduction 1) Le marché du chocolat : 1.1) La demande 1.2) L’offre 1.3) La publicité au service du chocolat 1.4) Le marché du chocolat face à la crise 2) Etude de cas : Ferrero/Lindt : 2.1) Ferrero 2.2) Lindt 3) A la conquête d’autre marché : 3.1) Le chocolat en cosmétique 3.2) Les vertus médicale du chocolat ➢ Conclusion le cacao, fruit d’un arbre américain, fut découvert en même temps que l’Amérique par Christophe

Dossier final de Marketing : Les barres chocolatées L’histoire de la société Ferrero tient à peu de chose. En 1946, au lendemain de la Seconde guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, un village du Piémont au nord de l’Italie, imagine la recette qui révolutionnera le petitdéjeuner et le goûter de millions d’enfants à travers le monde. Alors que le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse, il va remplacer les fèves de cacao par des noisettes de sa région. Ainsi

les produits semi-finis (46% de la production) destinés en majorité à l'industrie, la confiserie de chocolat (23%), les tablettes (12%), les pâtes à tartiner (10%) et le cacao en poudre (9%). La production hors produits semi-finis s'élève à 417 000 tonnes, soit une augmentation sur un an de 1,2%. La consommation s'est stabilisée (7,1kg par habitant) après une période de forte hausse. Le marché est dominé par des grands groupes (Cadbury, Cémoi, Kraftfoods, Ferrero, Lindt, Masterfoods et Nestlé), mais

industrie qu’à partir de la révolution industrielle et l’apparition des premières fabriques au 19ème siècle. A l’origine, les fabricants de chocolat sont spécialisés dans la fabrication de la pâte de chocolat. Ils vont peu à peu diversifier leurs productions avec les confiseries et les gâteaux. La mécanisation ainsi que la concurrence des producteurs de chocolats vont entraîner une baisse continue du prix du chocolat. Dès lors, il n’aura de cesse de se démocratiser auprès des populations jusqu’à devenir

Snickers, Ballisto 5,4 % Lion 4,2 % » Toutes ces marques à forte notoriété se trouvent en concurrence directe puisque dans les magasins elles se situent dans les mêmes rayons, au même niveau et les prix n’ont pas de grosse différence. Ferrero, l’enseigne qui créée tous les produits Kinder se trouve LEADER sur le marché des barres chocolatés. Sur un TOP 10 il y a donc 4 grandes marques Kinder qui y figure dont en numéro 1 Kinder Bueno. http://www.20minutes.fr/economie/920459-barres-chocolatees-regalent-marche-francais

I- La politique de produit En 1961, l'usine de Rouen lance la fabrication de la Tartinoise, premier nom français de la pâte à tartiner. Et puisque l'Europe se construit progressivement sur fond de traité de Rome signé en 1957, Michele Ferrero va imposer un nouveau nom au produit car, pour séduire les Européens, le nom Supercrema ne convient pas. Pour indiquer que la pâte contient des noisettes, fruit qui se dit nuss et nut en allemand et en anglais, on pense alors à des noms tels que Nutsy

 2. Competition Cadbury’s has several competitors on the market of the chocolate confectionery. Here is a list concerning its direct competitors. EUROPE Thorntons plc (UK) Lindt & Sprüngli AG (SWITZERLAND) Lindor, Lindt Excellence Ferrero SpA (ITALY) Ferrero Rocher, Kinder, Nutella Nestlé S.A. (SWITZERLAND) KitKat, Quality Street USA The Hershey Company plc Mars Inc. Snickers, Twix, Mars, Milky Way 2 3. Problem definition and solution Healthier issues continue to be a main concern

Attention : il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) 1 MANAGEMENT ET INNOVATION L’IDENTITE DE MARQUE: Thi Bach NGUYEN 5MC3 1.1.PRESENTATION • Recette trouvée en 1946 par Pietro Ferrero en Italie. 1ère pâte à tartiner. • 1ère filiale française créée en 1959 à Villers-Escalles en Normandie. • 1964: apparition de la marque Nutella en Italie. • Aujourd’hui, Nutella est le leader incontesté de la pâte à tartiner en France. • Nutella

de l’offre supérieur à la demande. Nous proposerons plusieurs préconisations après avoir développer l’empire Nutella ! Pietro Ferrero commercialise sa première recette en 1946 sous le nom de Giandujot, tiré du gianduja, une préparation à la noisette et au chocolat. En 1949, Ferrero lance sa première pâte à tartiner, Supercrema. En 1961, le fils de Pietro, Michele Ferrero, décide de retirer des ventes Supercrema pour le remplacer par un produit équivalent, la Tartinoise, commercialisée en Europe.