Produit Surgelés Segmentation

Une décision : qui relève de la direction générale qui comporte un important degré d’incertitude (risque) Quels objectifs ? * Un but qualifié * Différents natures d’objectifs : profit/ croissance de certaines variables (taille- marché- produit- financement-qualité- part de marché…) / sécurité (retrait d’un secteur en déclin pour réduire les risques…). L’entreprise : * modifie souvent son objectif * peut en avoir plusieurs simultanément : un ensemble d’objectifs interdépendants

Principaux indicateurs SECODIP 51 5. Définition du Category Management selon l’ECR 53 6. Category manager : un métier d’avenir ? 55 INTRODUCTION Depuis les années 70, les relations entre les industriels et distributeurs de produit de grande consommation sont principalement d’ordre conflictuel. Après avoir dominé les distributeurs dans les années 60 par l’avance qu’ils avaient prise dans l’adoption des méthodes de management modernes et la puissance de leurs marques, les industriels

Profondeur / Plan d’assortiment  Le stockage  Les services  L’information présentation / promotion des produits vers l’amont / vers l’aval La distribution met un produit à disposition d'un intermédiaire ou d’un consommateur final. Un circuit de distribution est le trajet suivi entre intervenants de l'activité de distribution pour un bien ou un service, qui fait passer un produit de son état de production à son état de consommation. La Distribution a bien évolué au cours des siècles

....................................................................13 1.1.7. LES PATES ET COUSCOUS BIOLOGIQUES ........................................................................................................13 1.1.8. LA NOMENCLATURE DES PRODUITS DE LA BRANCHE ....................................................................................14 1.1.8.1 La nomenclature NC8/NGP en Europe ......................................................................................................

F&L entre enjeux économiques et de santé publique........................................ 57 5.1. Gains de productivité, transmission des prix et pouvoir de marché................................................................ 57 5.2. Qualité, segmentation du marché et organisation des filières ........................................................................ 61 5.3. Interventions publiques et privées pour la sécurité sanitaire des F&L ....................................................

rendement. * Orientation produit (on choisit le produit qui offre la meilleure performance). Le but est d’améliorer la qualité du produit. * Orientation vente (le choix du produit est fait en fonction de l’intensité de la pression de vente. « Les produits sont achetés et non vendus ») l’objectif est d’utiliser des techniques de vente les plus agressives. * Orientation marketing (les besoins doivent être compris afin de les satisfaire). Développer des produits ou services qui répondent

 Table des matières 1. Introduction : démarche et choix du produit Ce travail de marketing a pour but de mettre en application les concepts vus au cours INGE1321 – Gestion Marketing. Proprement dit, nous tâcherons de mettre en place un plan marketing pour un nouveau produit. Voici brièvement la méthode que nous avons suivie: Dans un premier temps, nous avons dû choisir un produit, après réflexion individuelle et collective au sein de notre groupe ainsi que diverses discussions avec des

sur des « variables intermédiaires » comme par exemple : la répartition des rôles de consommation au sein de la famille. L’influence de la culture sur le processus de décision : La culture agit sur de nombreux aspects du processus de choix des produits ou services comme par exemple : le bénéfice recherché à travers la consommation, le degré d’implication et l’intensité de la recherche d’informations, poids de la marque dans la décision finale … etc. Par exemple : si l’on compare un consommateur

production et le rendement. Orientation produit (on choisit le produit qui offre la meilleure performance). Le but est d’améliorer la qualité du produit. Orientation vente ( le choix du produit est fait en fonction de l’intensité de la pression de vente. « Les produits sont achetés et non vendus ») l’objectif est d’utiliser des techniques de vente les plus agressives. Orientation marketing (les besoins doivent être compris afin de les satisfaire). Développer des produits ou services qui répondent à ces besoins

français contre celle de numéro 1, jusqu’alors détenue par Carte d’or. Pour ce faire, nous avons, dans un premier temps, choisi d’augmenter la quantité de glace en vrac achetée par consommateur. Cet objectif résultait du constat que la glace est un produit « météo sensible », dont la consommation se concentre presque exclusivement durant la période estivale et qu’elle reste, pour beaucoup, un dessert calorique. La mission que nous nous somme fixés était alors de lever ces freins, afin que les consommateurs