Profil Acheteurs Produits Bio

de notre activité en entreprise. Étant actuellement formé au métier de Manager, au sein du supermarché Casino de Viuzen-Sallaz (Haute-Savoie, Rhône-Alpes), j’ai décidé de répondre à la problématique suivante : Dans quelle mesure la vente des produits en promotion en supermarché peut-elle être augmentée ? Chacun constate, au quotidien, la présence importante des « promotions ». Quelque soit le secteur d’activité, quelque soit l’intensité concurrentielle, elles sont aujourd’hui des leviers inévitables

fondements théoriques du marketing ? a. Les 3 dimensions : culture, analyse, action * Action : = des instruments de conquête des marchés : 4P (produits, prix, place, promotion). = marketing opérationnel. * Analyse : = étude des besoins et choix stratégiques (se différencier de la concurrence, une croissance par développement de produits,...). =marketing stratégique. * Culture : = philosophie de gestion (CT/LT) qui concerne chaque fonction dans l’entreprise. = orientation marché

Il faut savoir que se sont les français qui sont les 1ere consommateurs de vin par habitant au monde (--55l/an contre 174l/an en 1960) mais aussi les premiers producteurs au monde. 30%du vin produit en France est destiné à l’exportation. Il faut voir que 1/60eme du territoire français est couvert de vigne. Le marché du vin represente101 milliard par an, 23% est assuré par la France. Selon le figaro ce sont les americains qui sont devenus les plus gros consommateurs de vin en volume consommé au

populaires comme Tic tac ou Kinder. Le groupe Ferrero lança sa première pâte à tartiner en 1949, sous le nom de Supercrema, qu’il remplaça, en 1961, par la Tartinoise, un produit équivalent. Ce changement de nom fut dû à une loi Italienne interdisant l’usage du mot « Super » dans les marques. Lors de ce changement, la composition du produit fut entièrement révisée. Enfin, en 1964, la Tartinoise fut rebaptisée Nutella. Aujourd'hui leader mondial de son marché, Nutella est entré dans la catégorie des marques

très tôt été au cœur des préoccupations des dirigeants. En effet dans un domaine si évolutif et changeant l’innovation perpétuelle et la sortie de nouveaux produits assurent au groupe une position de domination. L'innovation permet de garder une longueur d'avance sur les concurrents (notamment les MDD). De plus, sortir constamment des produits innovants qui apportent une nouveauté, une nouvelle solution aux clients permet de justifier des prix supérieurs aux concurrents. C’est cette volonté constante

communique sur plusieurs segments, elle propose des produits différents, avec pour chaque segment, des actions commerciales et une politique de communication spécifiques Ex : Renault propose des gammes de voitures différentes pour chaque segment de client ciblé 3)Indifférenciée : Lorsque qu’aucune différence n’est faite entre les clients, c’est que l’entreprise considère que leurs comportements sont relativement identiques. Un même produit est alors proposé à différents segments avec une même

devient une SA et prend alors le nom de L’Oréal. L’année 1928 marque l'acquisition de la Société des Savons français, créée en 1920, rue Martre à Clichy, plus connue sous le nom de sa marque Monsavon. Elle symbolise l'entrée de L’Oréal dans les produits de grande consommation. Monsavon a depuis été revendu au groupe Procter & Gamble, puis Sara Lee. En 1963, le groupe l’Oréal, connaissant un succès incontestable innove dans l’activité financière la concernant, en introduisant son capital sur le

Travail Personnel Encadré La consommation : . Comment ont évolué les supermarchés en France ? Sommaire : I) L’origine des supermarchés. 1) L’histoire du premier supermarché. P. 2 2) Quelle population touchée ? P.4 3) Quels produits proposés ? P. 6 II) L’évolution des supermarchés en France. 1) Le changement de l’importation et de l’exportation. P. 10 2) Les diverses façons de consommer des ménages. P.12 3) Les plateformes d’achats. P.15 Documents annexes :

amateurs de biscuits, de café et de chocolat, les Français sont toujours à la recherche de nouvelles sensations gustatives. C'est pour satisfaire leurs exigences que Krafts Food France propose une gamme de produits diversifiée. À chaque produit, son goût et son caractère. À chaque envie, un produit. 95% de la population boit du café. En effet, il peut se boire aussi bien le matin, après manger et quelque fois le soir. Le café se classe dans la catégorie »besoin physiologique « dans la matrice

conditionnement en barquette des plats cuisinés de la société pourrait re dynamiser ces ventes ? Tuteur : Monsieur DOKOU Parrain de stage : Monsieur Vermersch Semaine n° Rendez vous guide d’entretien Etude sur les produits concurrents direct et indirect Analyse sur les perspectives de développement sur le marché des plats cuisinés Semaine n° élaboration questionnaire commande Internet Rendez-vous chef de rayon Prise commandes Réception téléphonique Semaine n° Analyse