Profil Du Consommateur Fast Food

l’improviste par un labo indépendant agrée. Nutrition : Innovation = plus de goût et équilibre qu’une offre nord-américaine assez sucrée. Quick est pionnier et a souvent proposé des produits qui étaient absents des cartes des enseignes leaders du fast-food. Par exemple en 1983, salades repas, eau minérale en 1988 et fruits frais en salade en 1992, Yaourt à boire pour les enfants en 1995 et pour adultes 1998. + suppression du sel des cuisines depuis 2007 sur les frites pour inviter les clients à les

|Tunisie Fun : Forum traitant des |http://www.tunifun.net/index.php?option=com_content&t|Source peu fiable étant donné qu’il s’agit d’opinion de | |sujets d’actualité en Tunisie. |ask=view&id=640&Itemid=2* |consommateurs mais cependant elle traduit une certaine | | | |évolution de la consommation des tunisiens dans le secteur | |

……………………………………………….. p 10 LA DEMANDE …………………………………………………… p 11 Approche globale ……………………………………………………... p 12 • Évolution de la demande ……………………………... p 12 Approche segmentée …………………………………………………. p 13 • Profil consommateur …………………………………. p 13 • Les besoins …………………………………………….. p 14 • Motivations et freins ………………………………….. p 16 o Les motivations ………………………………… p 16 o Les freins ………………………………………

taking market share from domestic wines. les ventes de vins importés sont en hausse et prennent des parts de marché sur les vins canadiens. Imports currently account for 21 percent of case volume and 26 percent of dollar sales in the ACNielsen -tracked food store retail channel*. Les importations représentent actuellement 21 pour cent du volume de cas et de 26 pour cent de la valeur des ventes dans les magasins de détail alimentaire sur chenilles canaux ACNielsen *. In terms of case sales, imported

bonne cible marketing et séduire les consommateurs ? Pour répondre à ces questions, durant notre étude nous allons dans un premier temps réaliser un diagnostic interne de l’entreprise, qui consiste à analyser la cohérence stratégique de Domus. Dans un deuxième temps nous développerons les recommandations et les préconisations de types stratégiques et opérationnelles. I – Diagnostic interne A. Objectifs L’image que Domus veut donner aux consommateurs est une image de haut de gamme, en

massive d’insectes semble peu probable. Comme dirait l’anthropologue Claude Lévi-Strauss, « pour être bon à manger, tout aliment doit être bon à penser ». La progression de certains produits alimentaires étrangers (comme le vin en Chine ou les fasts-food) ne devrait pas remettre en cause les habitudes nationales. 1.2.2 Politiques agricoles et place des paysans Avec la libéralisation des économies, les politiques agricoles, et les politiques commerciales plus largement, ont une importance majeure :

déjeuner et du diner tend à se gommer au profit d’un modèle binaire pour 40 % des déjeuners et 47 % des diners. Le phénomène de simplification est de plus en plus présent dans les pratiques alimentaires. Ajoutons que, selon une étude réalisée par Gira Food Service, en 2008, 66 % de la population déclare avoir sauté un repas ou s’être contenté d’un sandwich/snack depuis une semaine. Le domicile reste le lieu central des repas, avec cependant un tiers des Français consommant leur déjeuner à l’extérieur

des fromages 2. Les habitudes de consommation du reblochon A. Tendances de consommation B. Evolutions de consommation 3. Recommandations stratégiques A. La stratégie à adopter par le distributeur B. La mise en oeuvre de la stratégie (4P) C. Cible et profil type à destination du produit D. Le packaging et conditionnement, attributs et usages E. La campagne de communication Conclusion Bibliographie 
 LE REBLOCHON DE SAVOIE 2 SUR 17 Introduction Le reblochon est un fromage originaire de Savoie, inventé

être un peu longuement) expliquées, il convient à présent de nous pencher sur ce point de manière plus approfondie. Qu’est ce que le marché des solutions repas ? Quels sont les acteurs et les perspectives ? Les étudiants sont-il vraiment consommateurs de ces produits ? Sont-ils les seuls ? Autant de questions auxquelles nous allons tenter de répondre par les analyses de l’offre, de la demande et de l’environnement. Analyse de l’offre 1) Définition du marché des solutions repas

PRESSE / JANVIER 2005 - COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES DES SENIORS CREDOC L’ENTREPRISE DE RECHERCHE Depuis sa création en 1953, le CRÉDOC analyse les attentes, les aspirations et les comportements des Français dans leurs multiples dimensions : consommateurs, acteurs de la vie économique ou sociale. Il est organisé en cinq départements d’études, chacun spécialisé autour d’une thématique : - les conditions de vie et aspirations des Français, - la prospective de la consommation et le marketing, - l’évaluation