Profil Du Consommateur Fast Food

quand l’on rencontre l’âme sœur (destiné aux femmes). « La Sorcellerie traditionnelle » : boutiques de sorcelleries traditionnelles, guérisseurs dans toutes les villes (commerce qui génère un chiffre d’affaire ahurissant). « Le Road-House » : fast-food ou l’on commande dans un parking et où l’on mange dans sa voiture. Structure social. En 2013 l’Afrique du sud est peuplée de 52 981 991 millions d’habitants dont 79,5% de noir repartit entre différentes ethnies. Les principales villes

spécificité dans sa déclinaison (thème). J’ai voulu opter pour une solution qui me permettrait de choisir toutes les particularités de l’établissement. A savoir l’emplacement, la taille du local, ainsi que l’aménagement intérieur. 2- Faut-il un profil de compétences spécifiques ? Passionnée par la cuisine, je prépare souvent des plats de toutes sortes chez moins pour me détendre ou lorsque des amis me rendent visite. Cependant je n’ai pas fiat d’études dans ce domaine mais j’ai déjà expérimenté

du profil des clients, découvrir de nouvelles sources de revenus et augmenter l’efficacité et la rentabilité des actions marketing. Pourquoi constitue-t-il un avantage ? Avantage concurrentiel : l'action locale devient le moyen presque exclusif de « grignoter » les parts de marché des concurrents et donc, le géomarketing, l'instrument d'adaptation de l'offre à la demande à un niveau très fin. Diminution des coûts : l'adaptation précise de l'offre aux besoins des consommateurs locaux

le plan de la croissance et du développement, son marché offre de réelle possibilité pour certains produits. Une population en croissance et des consommateurs en évolution dépenses plus facilement en aliments et en boissons. Des changements fondamentaux, notamment dans les réglementations gouvernementales et dans les comportements des consommateurs, la hausse des revenus, les progrès de l'industrie, les médias et la mondialisation accrue ont contribué à l'essor du secteur Il existe actuellement

Ecole Supérieure de Commerce et de Management RAPPORT DE STAGE Au sein de la société NIELSEN Dans le service « département des études auprès des consommateurs » R E M E R C I E M E N T S S O M M A I R EIntroduction générale1ère partie : Enquête sur l’établissement I. Présentation de l’entreprise II. Les domaines d’interventions III. Produit et service2ème partie : Déroulement de mon stage I. Le service et mon activité

l'âme d'une entreprise. En générant et en exacerbant malentendus et craintes, elles peuvent diminuer la productivité et créer un stress injustifié parmi le personnel et les consommateurs. Elles peuvent ternir l'image de la société et de la marque, ébranler la crédibilité de l'entreprise, favoriser des boycotts par les consommateurs et faire des ravages sur les marchés financiers. De nombreux dirigeants ont appris à leurs dépens qu'une absence de réponse rapide et efficace aux rumeurs peut avoir des

Hôtellerie Restauration/Ingénierie et Gestion des Systèmes Alimentaires Bachelor of Hospitality and Tourism Management (Hons) Hotel and Restaurant Management/ Management and Engineering of Food Systems Specialization (PRO/IGSA) PROJET TUTORÉ The French food products in Malaysia, a study of the marketing mix in food service Étude élaborée par Presented by Elsa Bastianelli Date November 2009 Sous la direction de Under the direction of Mister Frédéric Bouchon UFR DE LANGUES, LITTERATURES

|25975 | II. Etude de Marché : Le marché : Nous nous basons sur le marché de la restauration rapide très concurrentiel, il est dominé nationalement par les fastes Food telle que McDonald, KFC, mais aussi plus localement, les kebabs et les snacks, «  Chez TOGO » se développent sur un marché local. La clientèle : L’activité de « Chez TOGO » se partage entre vente sur place et à emporter, la clientèle visée

plats élaborés 6 2) Les différents intervenants 7 3) Analyse des circuits de distribution des plats élaborés 7 IV. Analyse PORTER 8 1) Etude du consommateur 9 2) Présentation du questionnaire 10 3) Mode de collecte et résultat 11 4) Analyse du comportement du consommateur et de ses occasions de consommation 13 V. Analyse SWOT 14 VII. Conclusion 15 VIII. Bibliographie et webographie 16 I. INTRODUCTION :

démarche en proposant dans son restaurant un produit original : Des soupes aux multiples parfums, des jus de fruits, des salades. Elle saisit « l’air du vent », les consommateurs se préoccupent de plus en plus de diététique et de leur santé. 3. Quelles sont les motivations de Rachida Aoudia ? Pourquoi incarne-t-elle bien le profil psychologique du créateur ? Rachida Aoudia, créatrice d’entreprise souhaite gagner en autonomie (« J’en avais assez des changements d’emplois… »). Elle accepte de faire