Projet Atelier Cuisine

1) Présenter les différents projets (annexes 1 à 4 ) de manière synthétique à l’aide de la méthode du QQOCQP. 2) Pour chacun des documents, identifier le type de projet dont il s’agit : projet d’action, d’établissement (ou de service), d’étude, ou individualisé (personnalisé). Nutri-net-santé Projet d’étude Les Alcides 2012/2016 Projet d’établissement PPS Projet individualisé Atelier cuisine bio Projet d’action Qui Qui est concerné par le besoin ou le problème ? 500 000 participants appelés

Atelier des Chefs! La gourmandise commence quand on a plus faim! Constat / diagnostique L’alimentation des adolescents L'adolescence est une période de besoins nutritionnels importants. Or c'est la période où les comportements, notamment alimentaires changent. L’adolescence est une période de grande croissance. En 5 ans le poids et la taille du jeune peuvent changer considérablement chaque année. Les apports nutritionnels augmentent et les risques de déséquilibre alimentaire sont très

émane de la volonté de l’institution de créer un partenariat avec les Restaurants du Cœur. Ainsi, la direction a souhaité que je mette en place un atelier cuisine en partenariat avec la responsable de l’antenne locale des Restaurants du Cœur. Cette action a un double objectif général : pour le centre social, favoriser la mixité sociale dans les ateliers de lien social adultes ; pour les Restaurants du Cœur, rompre l’isolement voire parfois même l’exclusion des bénéficiaires. Suite à la réalisation

 ANIMATION CUISINE Le lieu de stage que j’ai choisi est un EPHAD accueillant des personnes âgées en perte d’autonomie, et d’une dépendance physique et psychologique importante. Mon animation s’est déroulée dans le CANTOU : « Centre d'Animation Naturel Tiré d'Occupations Utiles » qui accueille des personnes atteintes de maladie d’Alzheimer. PRESENTATION DE LA PERSONNE J’ai choisi Mme C, c’est une dame de 82 ans, petite de taille avec des cheveux courts marron et des yeux bleus. Elle était l’ainée

courses, aide à la vie quotidienne, animation. La sécurité de la résidence est assurée en permanence, grâce à la présence sur place de veilleurs de nuit. SERVICE PREVENTION Mise en œuvre d’un contrat local d’accompagnement à la scolarité (CLAS), avec ateliers éducatifs périscolaires et aide au travail scolaire. Espace parentalité : animation d’un lieu d’information, de documentation, d’écoute, à destination des familles et des professionnels. Actions organisées avec divers partenaires (promotion de l’allaitement

accompagnement (l’équivalent de l’Aide Sociale à l’Enfance du département du Nord). La principale mission de ce service est l’accompagnement éducatif des enfants mineurs confiés à l’ASE de 0à 21 ans, notamment par le projet éducatif individualisé (le PEI qui est l’équivalent du Projet d’Orientation Educatif pour le département Nord). Il peut instaurer des Interventions Educatives à Domicile (IED qui est l’équivalent de l’Action Educative à Domicile pour le département du Nord). Il peut également mener

ATELIER CUISINE Accompagnement  social  et  éducatif  spécialisé   Présentation de la structure ò  La Maison des Fontaines: 62 résidants répartis sur 3 unités ò  La Cascade: 22 résidants dont 2 accueils de jour ò  Pathologies présentes dans la structure: Ø  Handicap psychique avec troubles du comportement Ø  Polyhandicap Ø  Retard mental (profond, moyen) Observations ò  Projet d’activité émergeant de plusieurs observations: Ø  Activité déjà existante, appréciée

Angelique Rosano Tasss 2014-2015 TERMINALE BAC PRO ASSP PROJET D'ACCOMPAGNEMENT 1. Présentation de la structure La résidence Les Figuiers est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes. Elle est située au 142 avenue des baumettes 06270 villeneuve loubet Tache réalisées 2.Projet d'accompagnement • Objectif des activités: J'ai élaborer un atelier cuisine, avec madame DP ainsi que les autres résident ,ou nous avons fait un gâteaux aux yaourt et aux chocolat. • Justification

INtroduction. - Pourquoi avoir choisi ce site - Nos attentes. - projets. 1) Présentation du site qualifiant. Type de structure. Public acceuillit Histoire de la structure Léglislations: missions; vacataire, prix de journée, personnel. 2) Bilan et analyse sur le lieu. Investissement auprés des usagers, de l'équipe. Choix d' usager pourquoi. Problèmatiques. Difficultées rencontrés. Projet deja effectués. 3) Conclusion. Le stage A-t-il repondu à nos

différentes activités observées et participées page 5 2. LES ATELIERS CUISINES page 6 a) Le public accueilli page 6 b) Présentation est analyse des ateliers cuisines page 6 BILAN