Projet Professionnel Diététique

des personnes de moins de treize ans, le contexte de sa présentation est pris en compte, et notamment : la nature et de la destination du bien annoncé ; la manière de présenter ce message publicitaire ; le moment ou l'endroit où il apparaît. Un projet pour l’Union européenne mis à mal par un lobbying puissant La Suède, qui devait présider l’Union européenne au cours du premier semestre 2001, envisagea de faire adopter par l’Europe sa propre législation concernant les enfants et la publicité

DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Option : Hôtellerie-Restauration Unité d’enseignement n°20 : Projet tutoré Comment s’inscrit l’innovation dans la gastronomie ? Fabrice MIGNOT Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Frederic Zancanaro Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent

de roller…). Elle met aussi un point d'honneur à améliorer le confort d'achat en proposant des allées très spacieuses. Par ailleurs, l'enseigne implante progressivement des espaces Décathlon Voyages, ainsi que des points de restauration rapide et diététique « pause forme ». La grande distribution : Le marché des articles de sport a bénéficié ces dernières années de tendances porteuses. Le phénomène sportswear en particulier a permis aux enseignes de toucher de nouvelles clientèles et de valoriser

femmes ont tendance à en consommer plus. -Les enfants, principaux consommateurs et prescripteurs, sont très influençable par la publicité. -Les consommateurs se soucient de plus en plus de leur santé, alors ils se tournent vers des produis plus diététiques, comme des produits naturels ou sans sucre. - La méfiance des Parents pour la pâte à tartiner au chocolat car elle contribue à l’obésité. - En situation de crise économique, le consommateur privilégie les produits de sous-marque et moins

qui l'influencera profondément. Il découvre aussi la vie de Bouddha, Jésus, Mahomet et fait la connaissance des théosophes anglais. Après trois années en Angleterre et son diplôme d'avocat en poche, Gandhi rentre en Inde. Malheureusement sa vie professionnelle s'enlise et il reste tiraillé entre ses racines hindoues et son attirance pour la bourgeoisie occidentale. En 1893 une entreprise indienne lui propose de se rendre en Afrique du Sud pour y défendre ses intérêts lors d'un procès. Gandhi accepte

Communication interne (convention carrefour) Relation publique avec une forme spectaculaire Parrainage / SPONSOR et mécenat : Consiste à apporter publiquement son soutien (financier) et à associer ainsi son nom à une manifestation (Route du rhum), un projet, une cause… Sponsoring : plutôt pour le sport Mécénat : activités artistiques, culturelles Exemple crédit agricole accorde son soutien à la dictée de Pivot Le soutien à une cause humanitaire, morale, scientifique ou éducative Ce dernier type

bière, en euros constants, pour une année........................................................................................................................................... 105 Graphique 44 : Dépense moyenne de bière selon la catégorie professionnelle (dépenses par ménage sur une année, en euros constants)............................................................................................ 106 CREDOC - DECEMBRE 2005 5 EXERCICE D'ANTICIPATION DES COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES

Procédés de fabrication du produit Blédina 28 3. Verrous technologiques rencontrés sur le process 30 Conclusion 30 BIBLIOGRAPHIE 31 BIBLIOGRAPHIE 32 INTRODUCTION Les deux produits que nous avons choisi d'étudier dans le cadre de ce projet sont deux produits entrant dans la catégorie "produits infantiles", et présentés comme des "céréales lactés pour nourrissons et enfants en bas âge". Ces produits sont destinés à des nourrissons qui commencent leur diversification alimentaire. Il s’agit

personnes malades ou fragiles et des produits de luxe pour les personnes aisées. Ce n’est que vers les années 1990 qu’un réel changement s’opère dans les habitudes alimentaires des Tunisiens qui à l’instar des occidentaux adoptent la mode de la diététique et du culte du corps. Cette attitude a été soutenue par une publicité accrue des minéraliers. Ainsi et si en 1971, la production globale de la Tunisie avec trois unités de conditionnement uniquement (Oktor, Garci et Safia) était de l’ordre de 8

découvrir un organe non moins important au sein de l’entreprise : l’usine. Mes remerciements vont également au service financier au sein duquel s’est déroulé mon stage, spécialement à Mounir (M.IBNZIYAT) chef comptable, mon encadrant durant le projet, pour sa disponibilité, son aide et son excellent encadrement. A Younes, analyste financier, pour sa bonne humeur et les moments de fous rires qu’on a partagés. Je remercie l’institut pour son support constant, en l’occurrence celui des professeurs