Proposition D Amélioration Merchandising

leader sur son marché. cette décennie a marqué pour le groupe la concrétisation de nombreuses réussites auxquelles j’ai eu un grand plaisir à contribuer. au début des années 2000, la priorité a été de retrouver le chemin de la rentabilité. des améliorations ont été réalisées de façon continue pour rationaliser les systèmes d’information, les moyens logistiques et pour développer les nouveaux accès vers le client. au fil des années nous avons progressé sur l’ensemble de nos fondamentaux, accompa-

lesquels des acteurs de marché spécifiques disposent d’une offre éprouvée. L’entreprise elle-même, son organisation et ses process, qui bénéficie globalement d’un gain de productivité, d’une amélioration de la relation client et d’une optimisation financière. Il n’est pas rare de constater une amélioration immédiate de la rentabilité de l’ordre de 15%, Une intégration aux ressources internes La bonne marche de déploiements complexes à grande échelle, la connexion au système d’information et

les commerces de détail étaient « trop divers, trop visibles, et surtout trop nombreux et trop dispersés pour être phagocytés par la grande entreprise ». Sans doute, mais ne pouvait-on pas internaliser le commerce de détail sans l’internaliser ? Proposition insensée ? Pourtant, ce tour de force, certains sont parvenus à le réaliser, via l’admirable invention du principe de la franchise commerciale. L’invention avant la lettre de la franchise fut en effet, pour des entreprises comme McCormick, Ford

réglementations, qui en font toute l’homogénéité, mais qui les rendent également très peu dépendantes des autres sous filières. Ainsi, on pourra dans cette étude proposer des actions valables pour l’ensemble de la filière Boissons, mais bien souvent les propositions ne vaudront que pour certaines, voire une seule, sous filière. 3..2 32 Les Actteurs de lla Fiilliière Les Ac eurs de a F ère Au sens de PORTER, les Acteurs peuvent être décrits selon le schéma suivant. C'est dans ce référentiel que se déroule

obtenir le même niveau de commodité de services. · Le merchandising Le merchandising est un outil de fidélisation dans e sens où il supprime le phénomène de lassitude chez le consommateur à travers un renouvellement suffisamment important du point de vente. Ceci est d'autant plus vrai depuis l'essor du libre service : le produit doit désormais se vendre tout seul. Le rayon dispose alors d'un fort pouvoir d'attraction. C'est au merchandising de mettre en forme ce rayon5. Par exemple, chez Ikea

contemporaine Langue Référence 222U12A Semestre 1 et 2 Nombre d'heures par semaine 1h30 Nombre de semaines 26 Crédits ECTS 4 Responsable du cours Ross CHARNOCK, Maître de conférences Statut de l’enseignement : optionnel Objectifs de l'enseignement : Amélioration de la compréhension et de l’expression en langue étrangère par l’analyse et la pratique de l’argumentation. Contenu de l’enseignement : Évaluation critique de textes exprimant des points de vue argumentatifs sur des sujets en rapport avec l’économie

technologies : concurrence et innovation technologique Mouvement écologique : ▪ prise de conscience de la rareté des ressources naturelles ▪ conscientisation de l’impact de la consommation et marketing sur l’environnement ▪ objectif : amélioration de la qualité de la vie et non pas la satisfaction du consommateur Pouvoir de la grande distribution : Les distributeurs ne sont plus des intermédiaires passifs. De plus en plus gros, ils sont un grand pouvoir de négociation, créent leurs propres

précédent. Le taux de marge brute sur les ventes s’élève à 65 %, en hausse de 0,1 point. Cette progression résulte des efforts de maîtrise des coûts de revient des produits vendus, des hausses des prix de vente, des montées en gamme entraînant une amélioration des mix produits et de l’efficacité des opérations de couverture de change. Les charges commerciales, qui s’élèvent à 6 104 millions d’euros, sont en augmentation de 6 % en données publiées et de 9 % à taux de change constants. Outre le renforcement

le but est de rénover un État coûteux, centralisé et rigide : redistribution de certaines responsabilités centrales aux collectivités locales en application du principe de subsidiarité, changement dans la façon de gérer les ressources humaines, amélioration de la qualité des services parallèlement à une baisse des dépenses, généralisation du « pilotage stratégique » des politiques publiques, etc. Une Direction générale de la modernisation de l’État (DGME) a été créée en 2005. © Groupe Eyrolles

RSE (responsabilité élargie des producteurs). Concernant le secteur agroalimentaire, celles-ci concernent surtout du processus de production, et peuvent se manifester dans une gestion économe des ressources (matières premières ou eau) et une amélioration importante du rendement énergétique ou de la préservation de la biodiversité. Une large palette de produits ou d’énergies biosourcés est déjà disponible sur les marchés, ou en développement. • Pour un passage vers l’économie circulaire : Dans