Protéase à sérine

par le génome, ils participent à tous les aspects de la vie cellulaire et extra-cellulaire, que ce soit au niveau structural (architecture de la cellule), au niveau des transports (protéines de transport des hormones, de l’O2, récepteurs membranaires…), au niveau enzymatique ou encore à de nombreux autres niveaux (défense de l’organisme avec les AC, régulation de l’expression avec les protéines liant l’ADN…). La plupart des protides sont des composés quaternaires (c-à-d qui contiennent C, H, O et N)

échanges de matière et d’énergie avec son environnement transformation de matière conversions d’énergie. Ces flux et transformation se déroulent dans des conditions physico-chimiques compatibles avec la vie grâce aux enzymes. La catalyse biologique a été découverte au début du 19ème siècle en étudiant la digestion. Actuellement, on sait purifier des milliers d’enzymes. La réaction biochimique : C’est une réaction chimique qui se déroule dans la cellule ou le milieu cellulaire, en présence d’un catalyseur

en cherchant un facteur vasodilatateur ( EDRF car provient de l’endothélium. - gaz synthétisé par des enzymes, agit comme médiateur local ( effet bénéfique : niveau cardiovasculaire + neurotransmission ou effets délétères. (Synthèse -synthétisé à partir de l’arginine (AA) par 3 NO synthase -NOS I = nNOS (neuronale- pas que dans neurone) -NOS III = eNOS (endothéliale) -NOS I et NOS III régulés par le calcium par l’intermédiaire de la calmoduline ( sont donc régulés par des NT ou hormones qui

Diagnostic biologique des thrombophilies CTS du CHU de BEO. | Diagnostic biologique des thrombophilies I-Introduction : 3 A. Définition : 3 B. Historique 3 C. Intérêt d’étude : 4 II. Rappel sur le processus d’hémostase et sa régulation: 4 a. Rappel sur l’hémostase : 4 b. Les inhibiteurs de la coagulation : 5 b.1. Antithrombine : 5 b.2. Le système de la PC : 5 b.3. La PS : 5 b.4. La PZ : 6 c. Le système fibrinolytique : 6 c.1. plasminogène :

3050, Heidelberg, Federal Republic of Germany From the $Department of Pathology, University of Melbourne, the §Mental Health Parkuille 3052, Austra&a, the llDepartment of Psychiatry, University of Melbourne, Australia, and the 11 Center for Molecular Biology, University of Heidelberg, D-6900 Western blots of normal human platelets, employing a monoclonal antibody raised against the full-length amyloid precursor protein of Alzheimer’s disease (APPssS), revealed major bands of 100-110 and 120130

4 : LA TRADUCTION Pr. Bettina Couderc Service Biochimie, Biologie Moléculaire et Génie Génétique A : GENERALITES TRADUCTION = BIOSYNTHÈSE DES PROTÉINES Information génétique codée dans un ARNm (4 lettres) traduite en acides aminés dans une chaine polypeptidique (langage 20 lettres) ADN transcription ARNm traduction protéine A. 1 : Etapes et acteurs -Etape préliminaire : activation des acides aminés - Initiation - Traduction - Elongation -Terminaison -Etape co- ou post-traductionnelle

L’effervescence étant la plus célèbre, elle n’en est pas pour autant la seule : chaque étape de la fabrication contribue à sa spécificité. Les vendanges, la vinification, l’élevage et le vieillissement respectent un procédé traditionnel : la méthode champenoise. L’une des étapes clés, qui va apporter l’essentiel de la richesse aromatique au Champagne, est l’élevage sur lies. Il succède à la prise de mousse, pendant laquelle les levures forment les bulles du Champagne. Ce sont ces mêmes levures qui vont

GÉNÉRALITÉS: II- CYCLE DE L’URÉE A- Dans la mitochondrie: B- Dans le cytosol: C- Bilan : METHYLATIONS I – GÉNÉRALITÉS: II- CYCLE REMÉTHYLATION- TRANS SULFURATION : REMÉTHYLATION Les méthylations via le cycle homocystéine - méthionine et la SAM: III – TRANS SULFURATION: IV - CYCLE DES FOLATES O S IE S 00 2 9 10 0 2 ASSOCIATION PROTÉINE – LIGAND (1) I – GENERALITES II - ROLE DE L’ ASSOCIATION PROTEINE-LIGAND III - RELATION D’EQUILIBRE A - Cas simple michaélien B - Signification

mécanismes de la signalisation par le récepteur à l'insuline et des étapes de régulation du métabolisme du glucose. Ces problèmes sont accrus par la présence croissante d'acides gras libres, ceux-ci contribuent à la diminution de l'utilisation musculaire de glucose en atténuant la transmission du signal insulinique et à l'augmentation de la production hépatique en stimulant la néoglucogénèse. Les acides gras libres (AGL) sont appelés ainsi car ils ne sont pas liés à d'autres molécules. Ils sont les substrats

caséines……………………………………………………...p.5 a) le lait………………………………………………………………….p.5 b) les caséines du lait……………………………………………………p.7 Généralités Propriétés de la caséine Structure de la micelle de caséine 2. les fromages……………………………………………………………...p.10 a) fabrication des fromages……………………………………………p.10 b) les divers types de fromages………………………………………..p.11 le fromage frais le fromage à pâte molle le fromage à pâte pressée non cuite et semi cuite le fromage à pâte dure ou pâte pressée cuite le fromage à pâte persillée