Protéine de fusion

(les lipides courts ou insaturés sont plus fluides). La membrane est traversées par des protéines : transporteurs, canaux, récepteurs aux molécules extérieures, etc... Les cellules animales comportent en plus un type protéines particulier qui traverse la membrane et fixe d'un coté le cytosquelette et de l'autre les protéines du milieu conjonctif, assurant la continuité mécanique du tissu. D'autres protéines sont absente chez les eucaryotes. Elles correspondent à des fonctions de la membrane procaryote

Les plus petits génomes contiennent 5 000 bases, ce que l'on trouve chez un grand nombre de  virus. Par contre chez les eucaryotes là cela va aller jusqu'à 10 puissance8 Bases.   Ces molécules ne sont pas libres dans la cellules, elles sont compactées, elles sont associées à  des protéines, ce qui forme un macro complexe et leur nom n'est autre que chromosome. Les chromosomes se situent au niveau du noyau. On retrouve une quasi totalité à cette partie  car il est possible que l'on retrouve des molécules qui ne sont pas au niveau nucléaires

2. Gel 2 B. Transformation bactérienne I. principes 1. la chimiocompétence 2. l’électroperméabilisation II. Résultats et discussion C. Technique d’analyse des protéines recombinantes I. principes 1. Extraction des protéines cellulaires 2. Electrophorèse en SDS-PAGE 3. Transfert sur membrane de nitrocellulose 4. Révélation et immunodétection II. Résultats et discussion D. Analyse de l’ADN

PLAN du COURS de l’UE LV 103 (Unicité du Vivant) Chapitre 1 : Les protéines Chapitre 2 : Les lipides Chapitre 3 : La membrane plasmique Chapitre 4 : L’énergie dans la cellule Chapitre 5 : Compartiments et trafic Chapitre 6 : Le cytosquelette Chapitre 7 : La mitose Chapitre 8 : Le cycle cellulaire CNED 1ère année – Biologie Cellulaire – Protéines page 1 Chapitre 1 LES PROTEINES INTRODUCTION I- LES ACIDES AMINES 1°) Formule générale 2°) Stéréoisomérie 3°) Propriétés acido-basiques

 Structure et fonctions des acides aminées Introduction : la structure primaire d’une protéine détermine sa fonction, la séquence des acides aminés est faite par les gènes dont le support physique est l’ADN. L’ADN est une macromolécule faisant partie de la famille des acides nucléiques. L’ADN se trouve dans le noyau. L’ADN devient de l’ARN suite à une synthèse et peut sortir du noyau et se faire lire par les ribosomes qui vont créer une chaine protéique qui deviendra une portéine. Fonction de

de la chaleur, un aliment peut perdre de l'eau: 100 g de viande cuite sont plus riches en protéines et en lipides que 100 g de viande crue. -A l'inverse, lorsqu'il est sec, il se réhydrate lors d'une cuisson à l'eau toujours nécessaire: c'est le cas des pâtes, du riz, des légumes secs: haricots, lentilles etc. il absorbe alors environ 3 fois son poids d'eau. La teneur de l’aliment en protéines, glucides, vitamines et minéraux est fortement modifiée, diminuée de 2/3 environ. Lipides:

La fécondation Généralités : La fécondation définie la fusion d’un spermatozoïde avec un ovocyte mature qui donne un œuf. Elle se déroule en trois étapes, d’abord la plasmogamie, qui est la pénétration du spermatozoïde dans l’ovocyte. Puis, l’activation de l’ovocyte, qui est bloqué en métaphase II de la méiose. Enfin, la 3e étape c’est la caryogamie ou amphimixie, qui est le rétablissement de la ploïdie cellulaire. I) Le trajet des gamètes chez l’espèce humaine A) Trajet de l’ovocyte Les spermatozoïdes

se produit continuellement à la surface des cellules. Les 3 étapes de la pinocytose :  1 ère étape : Piégeage des particules  2ème étape : Pincement de la membrane plasmique  3ème étape : Formation de la vésicule de pinocytose La vésicule va fusionner avec le compartiment endosomal. 3. Endocytoses récepteur-dépendant L'endocytose par l'intermédiaire de récepteurs est un mécanisme de concentration sélectif qui augmente de plus d'un facteur 1000 l'efficacité d'incorporation de composants particuliers

humain : H, O, C, N, Ca, P, Cl, K (H et O à plus de 80%) - Croûte terrestre : O, Si, Al, Fe, Ca, Na, K, Mg (O et Si supérieur, le reste sont des éléments minéraux) Molécules d’intérêt biologique : glucide, lipide, protéine et acide nucléique. L’interaction entre protéine et ADN dans les cellules donne lieu à la réplication. Ordre de grandeur : Les molécules sont de l’ordre du nm, elles se condensent pour former la cellule qui est de l’ordre du µm, qui elles même se condensent pour former

- Au cours de la mitose. Il est constitué d’un réseau de protéines cytoplasmiques associées en polymères. Ces protéines ne sont pas libres dans le cytoplasme, elles s’associent en polymères qui à leur tour s’associent à d’autres protéines qui sont là pour les stabiliser ou les déstabiliser. Il y a 3 grandes familles qui constituent le cytosquelette : - Les filaments d’actine : groupes de filaments d’actine et de protéines associées à l’actine. Un microfilament d’actine est un