Protide

végétale remarque : du dioxygène (O2) est rejeté lors de la photosynthèse, c’est un donc un déchet !!! la matière organique glucidique produite par la photosynthèse sert de base pour la production de protides (CHON) et de lipides (CHO), d’acides nucléiques- l’azote (N), le soufre (S),... des protides et des acides nucléiques produits proviennent des sels minéraux prélevés par le végétal 2°) à l’échelle de la planète a) productivité primaire la productivité primaire : quantité de biomasse produite

d’énergie pour produire du travail musculaire et de la chaleur. Les dépenses énergétiques sous forme de travail varie beaucoup suivant l’activité réalité on trouve les aliments énergétiques dans les aliments richesses en glucide, lipide et protide. 2) Les aliments fonctionnels Ce sont les aliments qui participent à la défense et augmente la résistance de l’organisme contre les agressions microbiennes. On les retrouve dans les aliments riches en vitamines. L’absence de vitamine provoque

de gaz. Planète rocheuse = Planète principalement constituée de roches solides. Procaryote = Organisme unicellulaire ne comportant pas d'organites délimités par une membrane et notamment pas de noyau. Les procaryotes sont les bactéries. Protide = Catégorie de molécules organiques constituées de carbone, d'hydrogène, d'oxygène et d'azote. Selon leur complexité, on distingue les acides aminés, les peptides et les protéines. Polarité = Notion exprimant l'idée d'une différence, d'une dissymétrie

-céramide -acides gars libres -cholestérol Permet le renouvellement cellulaire Permet de coller les cornéocytes entre eux, permet le processus de kératinisation et d’hydratation de la peau Film Hydro Lipidique 99% COMPOSITION : - eau - lipides -protides C’est un film protecteur recouvrant la totalité de la surface de l'épiderme humain. Expliquer les différents rôles de l’eau au sein de la peau L’eau a un rôle antirides, d’éclat, de souplesse et d’hydratation Expliquer le phénomène de

d'un désinfectant. Ce type de protocole est adapté aux secteurs à faible risque ou à la désinfection des surfaces peu sales (après chaque utilisation ou après chaque service). Types de salissures Nature Produits à utiliser Organiques  Sucre  Protides  Graisses fraîches  Graisses cuites  Graisses carbonisées  Eau chaude (dissolution) ou détergent alcalin.  Eau froide (pour éviter leur coagulation) ou détergent alcalin  Détergent à pH neutre (émulsionne les graisses)  Détergent à pH

Localisation dans la mitochondrie grâce aux enzymes situées au niveau de la membrane Multiplication des mitochondries dans les muscles Différentes réactions d’oxydation peuvent s’effectuer non seulement sur les glucides, mais aussi sur les lipides et les protides Elles se font en 3 séries : Glycolyse aérobie Cycle de Krebs Système de transport des électrons a) Oxydation des glucides La glycolyse aérobie peut être effectuée en anaérobiose et aérobiose Les 1ères étapes sont identiques ; c’est la

reçues des Français. I. Le chocolat a des vertus bénéfiques sur l'organisme 1. Le chocolat : un apport énergétique Le chocolat est une véritable source d'énergie pour le métabolisme humain. D'une part, il contient des lipides, des glucides et des protides qui grâce à la vitamine B2 seront transformés en énergie. Le chocolat contient également des substances améliorant les performances musculaires du corps humain : ces substances sont la caféine, la théobromine, le phénylethylamine. Mais l'action du

sang ? On constate que de tous les constituants du sang, on ne retrouve que l’urée et des sels minéraux dans l’urine : l’urée a été totalement prélevée puisque le sang sortant possède un taux d’urée égal à 0g/L. Les nutriments (glucides, lipides, protides) restent dans le sang. On en déduit que le rôle du rein est d’éliminer les déchets du sang par l’intermédiaire de l’urine.

apports entre 1985 et 2010 selon le milieu. ................................ 123 Figure 45 : Evolution de la part des lipides, protides et glucides dans la couverture énergétique selon les régions entre 1985 et 2010. ............................................................... 124 Figure 46 : Variations de l’apport énergétique et sa répartition en glucides, lipides et protides selon la catégorie socioprofessionnelle du chef de famille entre 1985 et 2010. .................. 126 Figure 47 : Apport

Ammoniémie Bilirubine (Totale Directe et Indirecte) CalciumChlore Cholestérol total Cholestérol estérifié Cholestérol H D L LDL Cholestérol HDL +LDL Créatinine Electrophorèse de l'Hémoglobine Electrophorèse des lipides Electrophorèse des protides Fer sérique Fer sérique+C TF Fructosamine Glycémie Hémoglobine glycosylée Ionogramme complet (Na, K, CI, Prot, RA, Lipides Lipoprotéine A Lipoprotéine B Lipoprotéines A+B Lithium Magnésium Plasmatique Magnésium Erythrocytaire Oxalates