Présentation De Koutoubia Et Du Secteur D Activité Et Du Groupe

être envisagée sans une approche directe de l'entreprise et, à ce titre les étudiants sont tenus d'effectuer un stage de fin d'études. Le stage a pour but de mettre l'étudiant en situation professionnelle en participant et en réalisant différents activités commerciales, marketing ou merchandising. Le stage éveille la curiosité de l’étudiant et lui permet de se situer face à diverses responsabilités:  Responsabilité dans l'autonomie de la gestion de son temps.  Responsabilité de proposer et d'agir

de la formation universitaire professionnalisante dont j’ai bénéficié à la faculté des Sciences Juridiques, Economiques et Sociales Souissi - Rabat, conjuguée 4 semaines de stage que j’ai effectué à l’entreprise Koutoubia. Le stage au sein du département logistique de Koutoubia m’a permis de réussir ma première intégration professionnelle et d’acquérir un certain savoir faire et de concrétiser la formation que j’ai acquise en licence professionnelle Transport - Logistique - Supply chain

client. Les entreprises marocaines n’échappent à cette conception en soumettant tout leurs potentiels matériels et intellectuels afin de répondre aux attentes des clients qui exigent et privilégient souvent la qualité des biens et services. KOUTOUBIA en tant qu’entreprise leader du marché agro-alimentaire représente l’exemple puisqu’elle a compté sur la qualité en se soumettant à une politique de société plaçant la Santé, la Sécurité et le Respect de l'Environnement en tête de liste de ses priorités

connaître le tout sans connaître particulièrement les parties. » BLAISE PASCAL, Pensées [pic] Dédicace [pic] Remerciements Chapitre I : Présentation Général de la Société [pic] Introduction [pic] Historique [pic] Activité [pic] Fiche signalétique [pic] Organigramme • Analyse de l’organigramme • Les différents départements à L’Hôtel l’Heure Bleu Palais A. Département administratif B. Service comptable

chiffre……………………. Section I : le marché de la charcuterie………………………………………….. Section II : les leaders du secteur de la charcuterie…………………………….. Chapitre II : généralité sur la production de la charcuterie……………. Section I : les machines de la charcuterie……………………………………….. Section II : les conditions d’hygiène…………………………………………….. Partie I : étude de cas « Charcuterie Miami »…………………. Chapitre I : présentation de la société Génial………………………….. Section I : fiche technique………………………………………………………. Section II :

 PARTIE I : REVUE BIBLIOGRAPHIQUE I. Présentation du groupe KOUTOUBIA: KOUTOUBIA est le leader historique de la transformation des viandes Halal au Maroc. C’est un groupe 100% Marocain. Le groupe a fait du respect des normes de qualité, d’hygiène et des traditions culinaires marocaines l’une de ses préoccupations principales. Ses activités sont articulées autour de trois pôles : l’élevage, l’abattage et la transformation de la viande

ANNEJAR pour l’information et la formation qu’ils m’ont accordées. J’exprime mes SOMMAIRE: REMRCIEMENTS INTRODUCTION PREMIERE PARTIE : Présentation du secteur d’activité I. LE MARCHE DE L’ALUMINIUM II. SECTEUR DU BTP AU MAROC III. SECTEUR DE L’IMME AU MAROC DEUXIEME PARTIE : Présentation de l’entreprise ALUMINIUM DU MAROC : TROISIEME PARTIE : Problématique et méthodologie I. PROBLEMATIQUE II. METHODOLOGIE III. RECOMMANDATIONS

d’abattoir de volailles Réalisé par l’élève-ingénieur: Rajae MANZALI Encadré par: - Ahmed DAOUDI &Sanae EL AYCHIà KOUTOUBIA - El houssine EL GHADRAOUI à FST Fès Présenté le 29Juin 2011 devant le jury composé de: - Mme. N.BEN BRAHIM - Mr. H.ZAITAN - Mr. A. ZAROUALE - Mr. A.B. ALAOUI - Mr. E. EL GHADRAOUI - Mr. A. DAOUDI FST Fès FST Fès FST Fès FST Fès FST Fès KOUTOUBIA Stage effectué à : KOUTOUBIA ----------------------------------------------------------------------------------------------------------Faculté

. INTRODUCTION REMERCIEMENTS DEDICACES 1ère Partie : PRESENTATION GENERALE DE L’HOTEL FICHE SIGNALITIQUE DESCRIPTION DE L’HOTEL ORGANIGRAMME 2ème Partie : LA DESCRIPTION DES DIFFERENTS DEPARTEMENTS La direction générale  Département financier  Service ressources humaines  Service commercial Service technique Service Hébergement  Service Restauration F&B (Food &Beverage) 3ème Partie : LES SERVICES VISITES Les travaux effectués 4ème Partie Remarques et

Présentation de la marque Le group gastronomia déjà présent sur le marché d’agroalimentaire par ces produit de surgelé de légumes décide de se lancé dans la charcuterie avec un concept novateur sur le marché marocain a travers deux marque : * Charculight : produit de charcuterie alléger en terme énergétique * Poulgelet  : des plat surgelé a base de poulet Stratégie Après des études pertinentes de son environnement plus précisément des études de marché et de concurrence gastronomia