Quiché

MISLANGHE, Marc ROSSI, Catherine STEPHAN ONT - Pistache-griottes - Créole 7 8 9 10 s FÊTE DES PÈRES - Macarofraise - Délice abricot ABONNEMENTS S.O.T.A.L. 27, avenue d'Eylau 75782 PARIS cedex 16 Tél. 01 53 70 16 25 Traiteur - Quiche alsacienne 11 Viennoiserie - Groseilline - Chocamande - Couquette 12 13 14 Éditeur : S.O.T.A.L. Société d'Edition et de Publication "Les Talemeliers" Directeur de la publication : Jean CABUT N° CPPAP : 57846 Imprimeur : La Loupe Quebecor

S GONDOUIN, « La rappeuse guatémaltèque Rebeca Lane... » La rappeuse guatémaltèque Rebeca Lane entre paroles et images : transtextualité et intermédialité dans la « Cumbia de la memoria » SANDRA GONDOUIN UN IV ER SITÉ DE ROUE N NO RMA ND IE – ERIAC sandra.gondouin@univ-rouen.fr ¿Quién dijo que era verde mi país? / es más rojo / es más gris / es más violento (Claribel Alegría). 1. De la transtextualité à l’intermédialité 1. Si, dans les années 80, Gérard Genette a défini la transtextualité en

pain de mis -8 grandes et fines tranches d'emmental -2 grandes tranches de jambon de Paris -50g de beurre Minis Pizzas : -1 pâte brisée -coulis de tomate aromatisée au basilic -dés de jambon -fromage râpé -roquette -sel, poivre Minis-quiches : - 1 rouleau de pâte feuilleté - 100 g de petits lardons en allumettes - 2 oeufs entiers - 10 cl de lait - 20 g de parmesan - Sel & poivre Pøp Kiwi-Chøcø : - 2 Kiwis - 100 g de chocolat pour pâtisserie - 1 cuillère a soupe de granulés

Verser ensuite la semoule en pluie. Cuire une minute en remuant. Retirer du feu. Dans un bol, battre les oeufs avec la crème et le parmesan. Saler et poivrer. Verser sur la préparation courgette-semoule. Bien mélanger le tout. Verser dans un moule à quiche antiadhésif et cuire au four 30mn. Cette tarte se mange chaude ou froide. Tarte au beaufort Préparation : 15 mn Cuisson : 35-40 mn pour 8 – 9 P/Pers 4 oeufs- 20 cl crème 8 % MG - 20 cl de lait écrémé - 300 g de Beaufort- sel, poivre, muscade-

Forme Étudiants intéressés Retraités intéressés Quiches, pizzas, tartes 26 7 Bonbons 2 1 Pâtisseries 1 0 Glaces 4 1 Barres de céréales 11 2 Boissons 1 0 Sans réponse 18 2 Après avoir constaté que les étudiants et les retraités étaient les plus intéressés, nous avons voulu connaître sous quel forme ils préfèreraient consommer les insectes, en leur offrant plusieurs possibilités. Le sondage a révélé que ce sont les quiches, pizzas et tartes qui remportent la majorité des

manière mettez-vous en vente les produits ? Nous les présentons de manière assez simple, simple mais efficace ! Nous mettons le produit à son avantage, checkons plusieurs fois par heure les produits du frigo, les WC, passons le balais, changeons les quiches, les soupes et les autres produits chauds que nous proposons. 4. Avez-vous des objectifs ? Nous avons effectivement des objectifs que notre manager nous communique régulièrement mais nous ne ressentons pas pour autant une plus grosse pression de

chèvre, PMCN, 1 mois, palet, 100g, côtes du vivarais, frit, 24 €/kg Cévennes : 10 Pélardon : chèvre, PLCN, 12j, palet, 80g, coteaux du languedoc, toasté, 26 €/kg Alsace : 11 Munster : vache, PMLC, 2 mois, rond, 450g ou 1.5 kg, gewurztraminer, quiche ou tourte, 30€/kg Aquitaine : 12 Ossau Iraty : brebis, PPNC, 100j, cylindre, 2.5 kg, Irouléguy, confiture cerise noire, 25 €/kg 13 Rocamadour : chèvre, pâte fraiche et crue, 6j, palet, 35g, vin jaune, tarte, 85 €/kg Bourgogne : 14 Epoisses :

typique d´Alsace ? a) Le gratin de chou b) La soupe au chou c) La choucroute 122- Comment appelle-t-on la tarte salée préparée avec des œufs, des lardons et de la crème fraîche ? a) La quiche lorraine b) La quiche alsacienne c) La quiche marseillaise d) La quiche française Les conflits 123- Parmi les vins suivants, quels sont les vins rouges ? a) Le vin d´Alsace b) Le Beaujolais c) Le riesling d) Les Côtes-du-Rhône 124- L’étiquette

Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Gauffre Céréales Gauffres Céréales Gauffres Céréales Gauffres Pizza Spaghetti Pâté chinois Macaroni au fromage surgelé Lasagne Filet aiglefin Soupe boeuf et légumes Riz et poulet Côtes levées Quiche Bâtons de sole + riz Couscous+ salade César Tourtière Pain de viande + salade Bananes(2) Biscuits Poires (2) Biscuits Bananes(2) Biscuits Poires (2) Www.Iga.net Gauffres : 2.49$ pour 8 gauffres Céréales : 2.99 Pizza : 4.99 Spaghetti

Concombres et sa sauce Tzatziki Cannellonis Yaourt au citron et biscuits secs 11 Taboulé Bouchées de poisson pané Gratin de courgettes Fruit Salade verte aux dès fromage Filet de cabillaud sauce ensoleillée Pommes de terre Chou à la vanille 25 Quiche lorraine Pavé de saumon citronné Nuggets de légumes Fruit Radis croq’sel Côte de porc (Prim) Grillade de porc (Mat) Riz Fromage blanc mercredi 7 Concombres vinaigrette Hoki aux petits légumes Nouilles Fromage blanc aux fruits jeudi Salade piémontaise