Rapport De Stage Barman Serveur

sachant répondre à toutes mes interrogations. Merci pour sa coopération personnelle et professionnelle. Merci pour la confiance qu’il a fait preuve en me sollicitant pour les différentes tâches qu’il m’a demandées d’effectuer durant cette période de stage. Merci à toute sa brigade. - page 12 - 1 - Introduction Durant mon cursus scolaire de première et terminale Baccalauréat Professionnel Restauration au lycée Marguerite Yourcenar de Beuvry, j’ai

ORDIServices, c’est moi qui m’occupe des sites Internet. Je vous présenter David, c’est lui qui réalisera votre site Internet. -Phase de découverte : Alors, vous êtes donc intéressé par un site Internet. (J’ai donc du poser plusieurs questions en rapport avec sa demande) : Dans quel contexte évoluera le site Internet ? Quels sont éléments que vous voudriez intégrer ? Quelles sont vos motivations ? Combien de page voudriez-vous intégrer ? Voulez vous un site statique ou dynamique

[pic] Rapport de stage de BTS 1ère année effectué du 14 avril au 31 juillet au RITZ PARIS (1er arrondissement) Plan Remerciements Introduction générale du Rapport 1ère partie : présentation de l’entreprise 1) Introduction 2) Historique et caractéristiques de l’hôtel a) Les Ritz et son histoire b) Le Ritz : un art de vivre c) Le Ritz en chiffres d) La concurrence e) L’environnement touristique du Ritz 3) Présentation et bilan des tâches effectuées a)

accueilli, m’a intégré et m’a permis de découvrir le métier de réceptionniste. Je tiens également à remercier Mr DIVOUX, chef de réception, qui a été mon maître de stage et qui ma accompagné durant les 15 semaines de mon stage. Il m’a aidé à mieux appréhender mon stage et à me former. J’ai donc pu découvrir le métier de réceptionniste, ce stage étant mon premier contact avec l’hôtellerie. Je remercie ma tutrice pédagogique à l’ESTHUA, Mme PEBARTHE. Je remercie Mr MAZZI, directeur de l’hôtel, ainsi

Ousmane qui est toujours présent quand nous avons besoin de son soutien. Au Directeur Administratif et Financier de l’hôtel Mariador Palace et professeur de gestion d’exploitation à l’ESTH : Mr Mamadou Saliou Barry qui nous a aidé à avoir notre premier stage. Au Directeur de scolarité : Mr Arsène Niankoi Camara Tous nos professeurs, notamment messieurs Ouattara Abdoulaye, Pépé Olemou, Mamadou Saliou Barry, Sylla Fodé, Ibrahima Sory Sylla qui nous ont donnés le meilleur d’eux-mêmes durant notre formation

positionnement compétences clés Perspectives 2012 L’année 2012 permettra d’approfondir certains travaux : Exploitation et bilan de la phase expérimentale de la plateforme compétences clés Extension du positionnement «Professionnalisation au métier de serveur» Création de 7 nouveaux CQP avec 2 renouvellements d’inscription au RNCP Création d’un outil e-learning sur l’hygiène Actualisation de l’étude prospective Casinos Exploitation de l’enquête Emploi de l’Insee Cartographie de l’offre de formation initiale

Rapport d’étonnement Stage réalisé au sein de : D’hôtel Timoulay and Spa Réalisé par : didi cop Sommaire * Remerciements * Introduction * Première partie : bilan de stage A. Description de l’entreprise B. Présentation du quotidien C. L’apport de stage * Deuxième partie : l’étonnement A. Etude du problème B. Problématique C. Recommandations et solutions

des pots de yahourt et les manger sur place. Ils sont très à l’aise, le geste sûr, ils éventrent des cartons de yahourts en faisant des commentaires très haut. Ses élèves, elle les croisait aussi aux caisses. D’anciens élèves qui disaient faire un stage d’été aux caisses de chez Cora, mais des stages d’été en novembre, enfin, tête baissée, ils passaient les objets sous le bip, consciencieusement, comme en cours l’an passé ils baissaient la tête pour noter son cours, consciencieusement. A la limite

■ Nadia 1997 : Accor Hôtellerie, France - Agent de Réservation ■ 2005 : Novotel Londres Waterloo, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Sofitel Amériques - USA - Regional Revenue Manager ■ Didier 1996 : Mercure Diamant, Martinique - Barman 2007 : Novotel Paris Gare de Lyon, France - Responsable Restauration ■ Aujourd’hui : Sofitel Hammamet, Tunisie - Directeur des Opérations ■ ■ 3573 - Crédit photos : P-E. Rastoin. L’organisation d’une entreprise Accor A fin de remplir

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