Rapport De Stage Cuisine

BACCALAURÉAT PROFESSIONNELBACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Cuisine & Commercialisation Services en Restauration Épreuve E22 – Présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N°2 ➔Nom et prénom du candidat : Tulisci Ewen ➔Classe : 1ère PRO R2 Date, période : 08/11 --> 26/11/2021 Baccalauréat professionnel : Cuisine Commercialisation et Services en Restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle Compétences Compétences opérationnelles

Rapport de séjour à l’étranger Double diplôme – MSc Offshore & Ocean Technology Bibliothèque de Cranfield University Table des matières Introduction 3 Première partie 4 1. Les modes d’organisation et de travail 4 2. Stratégie de protection de l’information 5 3. Culture du pays 5 4. La langue et la communication 5 Deuxième partie 6 1. Formalités administratives 6 2. Comment parvenir au lieu de séjour ? 6 3. Ce qu’il faut emporter 7 4. Eléments de budget sur

BRAEMS Sophie. Écrit de stage Maison d’Enfant « La Providence » Présentation de l’établissement La Providence est une Maison d’Enfant à caractère social. Elle est gérée par l’association Maison Familiale. C’est une association loi 1901 qui s’est créée en 1952 à St Jean de Maurienne en Savoie. Elle est ouverte 365 jours par an. Cette association gère différents services : Une Maison d’Enfant qui propose un accueil en internat. Elle est habilitée pour un effectif de 40 places pour filles et

Rapport de stage 3ème La réalisation d’un rapport de stage en troisième n’est vraiment pas une chose facile. En effet, il s’agit très certainement de votre premier rapport de stage. Il faut réussir à comprendre la méthode très complexe de ce type de document. Quand on se trouve au collège, il n’est jamais simple de réaliser un travail de rédaction aussi important. Pour vous aider dans cette démarche, la mise en place d’exemple (modèle) de rapport de stage de niveau troisième pourra vous être d’une

 RAPPORT DE STAGE (13/02/12) au (17/02/12) PERL QATRO 242 bld Voltaire 758011 PARIS

Moyens disponibles 5 2. Un travail de préparation nécessaire 5 3. L’ADES, un partenaire précieux 5 B. Réalisation de l’action 6 1. Soirée Equilibre alimentaire 6 2. Soirée Repas collectif et budget 6 IV. Analyse de l’action et du stage 7 A. Evaluation du projet 7 1. Quantitativement 7 2. Qualitativement 8 B. Analyse 9 Conclusion 10 Annexes 10 N°1 : les caractéristiques du public 11 N°2 : le questionnaire et les résultats de l’étude de besoins 11 N°3 : Evaluation

L’AVANT PROJET DU STAGE 1 PRESENTER BRIEVE MENT : • Son identité, son parcours personnel et professionnel • Ses motivations pour ce stage Melle ... actuellement en première année de Moniteur-Educateur à ... Avant mon entrée en formation, j’exerçais en tant que directrice adjointe d’un CLAE/CLSH sur Toulouse auprès d’un public primaire. J’étais employée en CDII. Durant les années de ma scolarité, je suis passée d’un Bac Comptabilité à une FAC de Sport puis j’ai terminé par un BPJEPS

L'ENTREPRISE L'activité principale de l'entreprise est la restauration méditerranéenne (pâtes , pizzas,lasagnes ..) Monsieur GALLAY est le gérant de cette entreprise ainsi que son PDG. Ma tutrice de stage était Madame DURIEZ Julie , elle est également la 1ere Maitre d'hôtel et le chef de cuisine est MENIER Marc. Le statut juridique de cette entreprise est EURL . Celle-ci se situe dans la formule de restauration commerciale . ORGANISATION DE LA BRIGADE Quelle est la composition de la brigade

RAPPORT DE STAGE   Conseiller de vente      12 rue de Bertrand ­ Rennes     http://www.lamaisondezazou.com/          Jade Royer 3°2   Collège Saint Vincent   2015      1  REMERCIEMENTS               Je  tiens  à  remercier  tout  particulièrement  et  à  témoigner  toute  ma  reconnaissance  aux personnes suivantes, pour l’expérience enrichissante  et pleine d’intérêt  qu’elles m’ont  fait  vivre durant cette semaine au sein de  l’entreprise La Maison de Zazou :    Anne­Claire  Echelard,  pour 

[pic] Rapport De Stage Du 20 Decembre 2009 Au 18 Avril 2010 Table des matières I. Présentation du Christiania 5 A) Historique 5 B) Présentation de l’hôtel 5 C) Organisation de l’entreprise 6 1) Les différents services 6 2) Organigramme 8 3) Présentation des chambres 9 4) Grille de tarif 10 5) Présentation du restaurant 10 6) Clientèle et concurrence 10 II. Déroulement du stage 11 A) La Réception 11 1) La Main Courante 11 2) Les Courriers 12 3) Le planning manuel 14 4) Betisoft